采用木桶蒸馏,通过酒醅蒸馏,使得冷热交换,气态变液态,得到浓度高的酒,但是也记得“掐头去尾,看花摘酒”
因为最开始流出的酒称之为“酒头”度数达到70,80度,口感爆辣,即伤身体。中间流出的酒为“酒身”大概有个50多度,正好适合畅饮,也是最优质的,最后流出的酒被称为酒尾,度数在40度一下,口感较差,不得醇香。
所以当晚喝的酒为优质汉风,刘虞宴请为良质汉风,但高汉风刘和是用来整人的。
想当初刘和喝了一坛酒时,觉得和啤酒差不多,立马就开始琢磨蒸馏酒,记得刚出那会,酒香四溢,口感极好,但是却被一个小屁孩闻到了,吵闹要喝,居然一下就醉了,醉倒后方得知从院外闻见酒香而进,问他姓甚名谁,家住何处,只听见,“我叫郭嘉,颖川的”。
“纳尼?郭嘉,不是开玩笑吧,道郭嘉不死,卧龙不出,著名的十胜十败理论,限制级人物,就是这个小屁孩?”
刘和也
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