的长叶莴苣。然后是酱汁的部分——将大蒜切成碎末,加入一点西班牙的雪丽醋、辣酱油、白砂糖和橄榄油后搅拌均匀,在将酱汁倒入沙拉之中拌匀,一份美味的餐前沙拉就做好了。
与此同时,新鲜的鲑鱼正被看不见的仆役宰杀去鳞,去掉脊骨之后拔出鱼刺。肥美的鲑鱼在用盐和黑胡椒稍稍腌制之后就下了锅,鱼皮朝下,在少量滚烫融化的黄油油面上滋滋作响,放入不剥皮的大蒜和整根迷迭香。在入锅的一瞬间,在高温与油脂的作用下,鱼肉的香味就溢满了整个厨房。这是一道极为简单的料理,十分适合晚餐食用,萨洛蒙切出两个柠檬角放进圆盘里,顺便将刚刚熟透的鲑鱼也盛进了进去。
当然,随着鲑鱼而来的还有昂贵的龙虾,萨洛蒙选择的熟龙虾体型稍小,但肉质鲜嫩。将辣椒切碎,放入一点盐和切碎的大蒜,还有一把切碎欧芹,将这些材料捣碎混合,再和室温软化的黄油搅拌在一起,铺到切成两半的龙虾上,按压紧实。在这之后,用冷冻射线这个法术冷冻
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