我從來都不知道海潮味不僅不會讓人厭惡，反而能如此高雅且自然，嗯，您所用的昆布應該也不太簡單呢?

一邊回味著舌尖，純試著比對味覺圖錄中的味道，但找都找不到相近的食材。

在方面只有中學時的模糊記憶的純，仔細觀察了一色的動作，發現對方在以順時針方向旋轉茶碗，並保持著每五、五、五、十秒間隔為一組的節奏，直到最後讓京御寒梅湯碗的正面花紋與自己完全盛360度相對，再用左手掌托碗底，右手輕撫湯碗而飲。

在此之上，連飲用的頻率也有講究，純計算過直到一色盡飲，總共分了三口以二十、二十、三十秒的速度慢慢喝完。

將茶碗置換成味增湯的漆器，飲用時就需要按品茶的要訣避開湯碗的正面花紋而飲。

如此樸實而自然，彷彿背後有著一股味道在整合著整碗湯。

花蛤、昆布、蝦蟹、鰹魚，明明如此間單，卻有如將隱藏在怒滔下的鮮美都包覆在了一碗裡。

因為老頭子從未在自己面前展現過全部，這也就成了純至今為止喝過最為淳美的湯。

「哼，我倒沒有想到你一個小鬼能喝出來我用昆布的不同，不過你這樣就算放鬆心胸來說都只能算是對了一半的答案。」

層層疊疊、將那高潮不斷延續，直至津液隱沒在嘴間。

不同於自己過去曾煮過的頂湯，那股鮮香在口腔中拓開後，不僅能品嘗到到久浸柴魚的濃郁香氣，又有著甲殼類海鮮熬製高湯獨有的清甜以及些許的昆布味，隨著湯滑過喉頭進入了胃中，純這才意識到這種隱隱凌駕一般頂湯的協調感是從何而來。

千輪自負地叉著雙手的動作，原本因為寬鬆而不顯的身材此時被她無意識地將某個部位給強調了出來，原本的渾圓被緩緩擠壓變形，到了最後因為這股動能使得球狀物的重心偏移，並表現出了籃球般的彈性讓千輪忍者服的上半部劇烈晃動了起來。

這倒不是千輪故意的，畢竟以往需要招待的客戶都是懂得禮儀且身分及高之人，不是遠月的這幾個青澀學生所能比的。

這使得純及一色只能裝作在政經欣賞著湯碗，反正純可以推說本來茶道就有一個仔細賞析碗器後再歸還給亭主的禮儀。

當少年將最後一滴也吞入口中後，就像是才滿應過來似的，原本咎機的大腦被賦予的強烈衝擊一次性地爆發了出來。

也因此採收長成的全蝦昆布，其甘露醇會天生包含了不只一種的濃厚蝦子鮮味，這也是其被稱為全蝦的緣由。

「用來泡開昆布及柴魚的冷水中應該加了一點仙鮮鹽，最後還加了珠玉豆腐。」

作為禮儀的掌握者，大小姐繪里奈當然不會輪微額法品嘗的無禮者。

她感受著料理的餘裕，察覺到那種暗中成為整道湯品基礎架構的海潮味從何而來。

「原來是珠玉豆腐，難怪既能如木棉豆腐一樣輕易地吸附湯汁，同時又能有著娟豆腐那白玉似的細膩感。特殊食材果然神奇，即便是一星的食材，依然能在被擠壓出水分後吸收湯汁就變回原本的如脂口感。」

印象中，如果說昆布在製程中釋出的白色粉末甘露醇是其間的精華的話，這種特殊食材因為本就帶有十數倍於正常昆布的甘露醇的濃度，因此不可避免地會不斷吸引著魚蝦前來覓食，這是哪怕海水都無法掩蓋的來吃我的信息。

有著這樣致命性的美味，但這特殊食材卻還沒滅絕是因為牠偏偏伴生著極為危險，補獲難度高達500的美食生物【微塵鯨】，也因此每隻被引誘過來的魚蝦幾乎都沒有例外的成為了這生物的餌食，就連棘刺龍蝦這種全長平均超過一公尺的蝦子也不例外，而【微塵鯨】進食過後的殘骸碎屑及代謝物就成了全蝦昆布的主要營養，這使得野生的全蝦昆布經過生長後難免帶有集蝦類精華於一身的天然香味。

而一色則是感覺到了身後有一道牆力的視線，真傷腦筋，雖然寧寧願意為自己捨棄包含家庭及身分、金錢在內的一切，但相對的，她的依存繪遠比一般的情侶強烈，雖然一色就好這一口，但這的確是不太方便在遠月的眾人前嶄露的事情，所以他也做不到安撫，只能先表現出毫不在意的神情，讓寧寧有冷靜下來的時間。

「正常來說，味增湯並沒有添加甲殼類來熬湯的習慣，不過..原來如此，秘密的另一半是全蝦昆布嗎。」

以茶道的概念去理解的話，料理長就等同於是亭主，

司輕輕嗅聞著，他的個性本就相對於較為粗曠的兩位同齡十傑更為謹慎，同時也就收到過這家店的相關消息，這份冷靜甚至連剛才讓兩位學弟有些頂不住的場面都能不為所動，所以三年級之中也就只有他和茜久保有機會品嘗到了這碗味增的滋味。

聽到司的答案後，千輪不滿的怯了一聲，這當然逃不過在場眾人經過美食細胞增強過後的感官。

看來司學長是說對了，純倒是也有聽過全蝦昆布的大名，但這種屬於四星的特殊食材他過去也從未接觸過，自然也就得不到實際品嘗的機會，難怪適才味覺圖綠中顯示近似的味道繪如此矛盾，有著上千種的蝦類，一般來說即便是熬煮精華也做不到這麼喪心病狂的程度，但如果是這個特殊食材也就說得通了。

純馬上就依樣效仿，但在第一口入口，那過剩的美味即便才觸及便在舌尖綻開，讓他差點真的停住了喉頭吞嚥的動作。

恍惚間，純好似置身於深海之中。就這樣看著蝦蟹挪足、游魚成群、還有妝點了海底的水藻之屬。