第二日多加了一个锅放县里卖，村里二十斤，镇上五十斤，县里八十斤，一样是提前卖完了。

第三日，又翻了一倍。

这可以拿去给他们练练手。

“你想拿这个去卖啊？”孙婶婶坐在她旁边，吉祥夹了几根鱼柳放自己碗里，然后剩下的都拿去分给坐在食堂里的其他人吃。

她不是还有十几个人工作没安排吗？

基本上都是现炸的，腌好了运到镇上，油锅一架，鱼柳裹了面粉炸起来体积变大了，路人们看到这么舍得放油，又是鱼肉，掏钱的速度可不慢。

余光里是那些生面孔，来了就留下些钱财再走吧。

食堂里的人都吃得津津有味，有些人只想着赶紧把饭吃了，要回客栈写信给主家，这边又有新东西了。

这日是恰恰卖完，所以就暂定为每日八十条鱼做鱼柳出售。

剩下的就交给食堂了。

第一日村里十斤、镇上三十斤，用了十只鱼，卖个精光。

除了支摊子售卖鱼柳以外，食堂还会做一些鱼丸子放在村口买，一斤四文钱，路过的村民也能买着回家尝个鲜。

不得不说，一日消耗一百尾鱼，鱼的消耗量上去了，钱就多了。

吉祥派出去的八个人做事认真，除了吉祥要求的卖鱼柳以外还会背着几十斤的鱼丸到码头上去卖。

尝过味道以后，食堂里又上了一道新菜：干炸鱼柳。

“对啊，来者是客，大路朝天的，他们非要来，咱们也不能把人赶走啊。”吉祥笑眯眯往嘴里塞了个鱼柳，“尝尝，新东西啊。”

“吃过了，我娘每日都要买来分给街坊邻居，忽悠他们去码头买。”谢淮之自己捡了一块鱼柳吃了，“你这玩意儿怎么不放云客来卖？”

“云客来的食客稳定，新东西也经常出，这一道菜卖不了多久。要是放在街上卖，也算是给我带回来的那些人一个生计。”

“每个你带回来的人倒是都安排得明明白白。”谢淮之很佩服吉祥的，这些日子他也学着吉祥雇佣了些人手，然后把他们家人安顿了。

那些人对自己更加忠心了。

“吉祥，我觉得最近官府开了官船，要不咱们试试让他们把东西带到周边县城去卖吧。官府每个月才进一点货，咱们带一些去没问题的。”吉睿出了个主意，他看着家里的糖稀是越熬越多，但是销量固定，每个月都是三千斤浮动，产量大过于销量了。

“有道理啊哥！”吉祥眼睛一亮，“我手上还有五个人没安排，就让他们去吧。”吉祥站起身来，拍了拍裙子，“你们先吃着，我去去就回。”

“诶，明天再说也不迟啊。”吉睿伸出一双尔康手，“怎么这么风风火火的。”

“女孩子活泼点好。”谢淮之默默接了一句。

吉睿面色古怪地看了他一眼，最近自己这个兄弟有点奇怪。

——

吉祥去到了学堂里把剩下的五人叫了出来，跟他们说了要乘着官船售卖的事情。

大家都跃跃欲试，在这里待了许久，是时候发挥自己的长处了。

有活计大家都很高兴，他们这一批难民现在在明安村也算安了家，村尾的十几栋房子大家都商量好存够钱就买下来，他们家人现在都开始挣钱了，只有自己还继续待在学堂里心里不是滋味。

但现在好了，出去卖糖稀，除了每个月固定二百文的工钱以外还有提成，卖一坛二十斤的能提几文钱，多卖多得啊！

当然也有人从未做过生意，心中忐忑。

“你们也别担心被县衙的人欺负，他们都和我们很熟的，只要说了是明安村叫出来做生意的，大家都会给你们面子的。”

“知道了小东家，我们一定会努力的。”

他们和村民们不同，很少直呼吉祥的名字，叫改了几次都不改，最终是随他们去了。

五人去收拾了东西，选了个小组长，自己商量如何提货、如何跟县衙交涉的事情了。

这五人小组是第一批销售小队，要是效果好的话，吉祥还会再发展一波出来的。

吉祥在学堂里晃了一下，发现两个班级坐得满满的，孩子还是三四十个，六月底还会再来几个外村的孩子，其余的都是大人，大多是做工做完了来学习的。

只是也只能学一会，毕竟是领了工钱的，听一会就要回去继续上工，不能没有分寸。

有的人好学，晚上还会跟自己的孩子一起做功课，天赋好一点的还能指导下孩子认字。

以前没有选择，只能一日苦熬过一日，现在有的选择了，大家也想往自己曾经艳羡的方向发展。

哪怕识得几个字也好。

看到大家高涨的学习热情，吉祥心中有个想法，她打算回家好好研究一下。

她很满意，就算是想探听商业机密才把这些东西买回去的她也不在意，先把钱挣了才是硬道理。

“我说吉祥，真的就看着他们这样进进出出？”谢淮之和吉睿两人难得偷闲回家一日，就发现村里如今也太繁华了吧？

梅县令扩张码头以后，客船多了不少，贵人们船上的东西吃腻了偶尔也会到码头上买东西，鱼丸都是几十斤地买，有时候一天背去三十斤，只需要卖给一个人就结束了。

明安村卖鱼生意是一块做的，出去人工、运输、制作的成本后，剩下的利润按照每家鱼所占的比例去分配，卖得越多，大家挣得越多。

“害，我是看咱们村里这鱼太多了，再过些日子就秋收了，这鱼要是卖不完砸手里，多可惜啊。”

大家脸上都喜气洋洋的。

一想到这么多银子，心里就火热热的，干活都更有劲了。

吉祥在明安村待了五天，看着陌生人来了一批又走了，每次走的时候都带着一批一批东西走，村口的杂货铺收入也不错。

“是哦，我看着这东西酥脆鲜香，可以下饭也可以做零食吃，咱们就是一斤八文钱卖都不亏的。”

吉祥想着第一站就先试试村里和镇上。