的部分,平铺在案板上,形成了一片鲜艳的花朵,美轮美奂、不可胜收!
王成枝因为一直是野路子,没有经历过正规的雕刻培训,所以看起来只是惊奇于老师的雕刻水平。
但陈家辉就不同了,他是厨师世家出身,又在港岛接受过西方文化的洗礼,自然能看出更多的不同。
老师的这手法虽然是餐饮中常用的雕刻,但明显技艺已经臻入化境,常人根本难以企及。
别的不说,就说雕刻他还没见过,有谁能直接拿着切片刀去雕的,更别说还雕的如此传神。
而且雕刻速度之快,雕工之精美实属罕见,并且雕下来的下脚料,竟然能够直接从作品上掉落,再次形成艺术品一般的装饰,这恐怕只有神才能做到。
反正,陈家辉自认为他是肯定做不到的!
此时他庆幸不已,没想到拜了个师傅,竟然牛X至此!不仅能够发明新的菜式,做菜水平返璞归真,竟然连雕刻这样的辅助技能,都能如此的
...