甲状腺肿瘤,是缺碘,或碘过量,沿海地带,海边人常吃海鲜,海带,应该多吃含碘或少吃?农村人都喜欢吃海带皮,降血压血脂,还可以预防其它疾病吗?

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摘要:海带皮营养丰富,除了降血脂血压,还有以下功能:随着社会不断发展,经济水平上升,人们的饮食结构发生变化,加之工作节奏加快、生活压力增大,以及环境污染问题日趋严重,这些都是导致疾病谱改变的因素。同时,我们也应看到,随着健康意识提高,体检等早期筛查手段增加

海带皮营养丰富,除了降血脂血压,还有以下功能:

随着社会不断发展,经济水平上升,人们的饮食结构发生变化,加之工作节奏加快、生活压力增大,以及环境污染问题日趋严重,这些都是导致疾病谱改变的因素。同时,我们也应看到,随着健康意识提高,体检等早期筛查手段增加,使得甲状腺疾病的检出率增加。碘作为甲状腺的工作原料,其摄入水平的改变,确实会引起甲状腺的生理和病理改变。目前学术界比较肯定的结果是:碘摄入量增加的主要影响是,低碘地区临床甲状腺功能亢进症(甲亢)发病率的一过性增加,以及过度补碘地区的甲状腺功能减退症(甲减)的发病率显著增加。而其他的甲状腺疾病,尤其是来源于不同地区的研究结果,往往无法达成统一的结果。这主要是受多方面因素的影响,比如:当地居民的饮食结构、经济生活水平和健康意识以及饮用水和食盐加碘的情况等。

1.防甲状腺肿,因为海带含碘化物,有预防缺碘性的甲状腺肿作用;

2.抑制肿瘤,热水提取物对于体外的人体KB癌细胞毒作用,有明显的抑制作用,并且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌作用;


3.提高免疫力,海带促进机体细胞免疫;

4.降糖,海带含有60%的岩藻多糖,是非常好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,因为在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,达到降糖的目的;

5.利尿、消肿,海带上面白霜的是甘露醇,具有降血压、利尿和消肿的作用;

事实上,针对不同的甲状腺问题,不同的地区和不同的饮食结构,我们对于碘的摄入也应“有的放矢”。甲状腺究竟“爱”碘还是“恨”碘?不同情况下,要区别对待。


比如,近年来,甲亢患者明显增加,其中以“Graves病”,即“毒性弥漫性甲状腺肿”最常见。人们会问?不是说缺碘才会甲状腺肿吗?为什么现在都加碘了,还会甲状腺肿呢?“此肿非彼肿。”很多人认为,只要甲状腺肿大就都需要补碘,可甲亢刚刚相反。当甲状腺这个制造工厂出现紊乱时,过多碘的摄入就会相应生产出过多的甲状腺激素,并出现相应症状。甲亢患者常有怕热、多汗、皮肤温暖而潮湿、食欲亢进却体重减轻、神经过敏、多言善虑、急躁不安、容易失眠等症状。现代人生活节奏过快、精神紧张、工作压力大,这些都是诱发甲亢的因素。一旦有甲亢症状出现,应及时到医院内分泌专科就诊,甲亢药物对于每个患者疗效存在个体差异,医生会不断平衡药物剂量和甲状腺功能。对于甲亢患者来说,需要严格忌碘,建议服用无碘盐,同时防止海产品等的摄入,并注意在日常用品中不接触碘,比如海藻类护肤品、碘酒等。

6.消除乳腺增生,海带中的碘可以刺激垂体,使雌激素水平降低,纠正内分泌失调,消除乳腺增生隐患;


7.补钙,海带富含钙,常吃可以防止缺钙;

再如,甲减也比较常见,即甲状腺功能减退症,指甲状腺不能产生足够的甲状腺激素来满足人体的正常需要。甲减的原因有很多。比如:手术导致部分甲状腺被迫切除,甲状腺原有功能势必减弱;同位素治疗破坏了部分甲状腺功能;病毒入侵造成亚急性甲状腺炎;患者体内甲状腺抗体增加,损害了原有的甲状腺组织,引起自身免疫性疾病,即桥本甲状腺炎等。甲减患者要辩证对待碘的摄入。比如,甲状腺术与同位素治疗后的甲减,一般需要药物补充甲状腺素,正常饮食即可;而桥本甲状腺炎所引起的甲减,只要避免高碘摄入即可。


而对于正常人,是否可以通过减少碘摄入来预防甲亢或者甲减呢?事实上,从1994年至2005年,国家根据调研,已3次调整碘盐中的加碘量。目前我国加碘盐中的含碘水平相对于美国等来说,属于较低水平;上海人群的碘摄入量适中。因此,没有必要刻意改变摄入碘盐;但相反,孩子、孕妇一定要吃。甲状腺是人体最重要的内分泌器官之一,甲状腺激素是人体最重要的激素之一,碘是合成这种激素的必备要素,能保证中枢神经发育。

总之,多吃海带是很好的,以上功效希望能为你提供参考。


近年来,我国的甲状腺癌的发病趋势剧增。尤其在女性中呈现高发态势。2003年~2016年,女性甲状腺癌发病率年增长20.1%。近年来仍有增无减,发病率不断增加 。体检报告告诉我们,甲状腺结节和肿瘤已成为中国10大常见病之一。例如,杭州地区连续3年,甲状腺癌已经成为全人口发病率排位第2 的恶性肿瘤,居女性恶性肿瘤的首位。

为什么甲状腺肿瘤发病这么迅速?而沿海地区发病率尤为高,是否与过多的海鲜,过高的碘含量摄取有关系呢?


甲状腺肿瘤,是缺碘,或碘过量,沿海地带,海边人常吃海鲜,海带,应该多吃含碘或少吃?农村人都喜欢吃海带皮,降血压血脂,还可以预防其它疾病吗?(图1)
甲状腺肿瘤,是缺碘,或碘过量,沿海地带,海边人常吃海鲜,海带,应该多吃含碘或少吃?农村人都喜欢吃海带皮,降血压血脂,还可以预防其它疾病吗?(图2)
甲状腺肿瘤,是缺碘,或碘过量,沿海地带,海边人常吃海鲜,海带,应该多吃含碘或少吃?农村人都喜欢吃海带皮,降血压血脂,还可以预防其它疾病吗?(图3)

目前医学界仍不确定直接导致甲状腺癌的病因,但大致和以下这些因素有关:碘的摄取异常、遗传、环境。

国际上关于碘的研究显示, 碘摄入量的过高或过低都会导致甲状腺疾病的增加。虽然碘与甲状腺疾病上升无法直接划等号,但对一些人来说,减少碘摄入很有必要。专家建议:已查实有甲状腺结节的,如身处沿海地区,选择无碘盐,可以少吃富含碘的食物(海带、紫菜、虾皮等),因为海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。其中海带含碘量最高,干海带中可达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。我国市售食盐规定, 含碘量为35毫克/千克。这些食品加起来可能构成我们每日进食的含碘过高。

甲状腺肿瘤,是缺碘,或碘过量,沿海地带,海边人常吃海鲜,海带,应该多吃含碘或少吃?农村人都喜欢吃海带皮,降血压血脂,还可以预防其它疾病吗?(图4)

在我们的日常生活中,盐是一项不可缺少的食用品/调味品。那么哪种盐最适合自己的呢?也就是最有益于我们的身体健康呢?要根据每个人的身体状况,每日饮食习惯,沿海地区长年海鲜食品较多者,最好选择无碘盐,除非检查出来缺碘。

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