那些梳着长辫子的国人，是万万不敢进去的，胆量不够，钱包也不够。

然而他们口袋里也是叮当着，有几个洋钱的，来到这十里洋场，也十分想要体验一下洋人风情。

原著男主在全国开了多家汉堡包连锁，大受欢迎，简直就是提款机。

叶俊以前只卖肉夹馍，不卖汉堡包，因为自己烤面包手艺不行，也修不起炉子。

正式推出了一直都想推出的美食，汉堡包！

穿燕尾服的侍者们，单手托盘子，张口就吐外国词儿。

民以食为天，十里洋场大大小小的饭店多如牛毛。

有名人御厨的大馆子，也有民间高手的小馆子。

叶俊这个中低档价位汉堡奶茶店，就满足了这些人的好奇心。

除去国人吃的国菜，各种番邦菜也都齐全。

只是一样，外国的大饭店咖啡馆，一般都是档次很高。

刚开业的时候，叶俊也十分卖力，他专门也穿了一身燕尾服，戴着高沿儿帽，在门口迎客。

门口的店招，中文和洋文混杂。

就在这样的热情攻势之下，真有三三两两客人进店品尝的。

除了上海的本帮菜，全国各地的菜馆子也都能找到。

聂宝珍作为大老板，专门管着账务。

叶俊作为职业经理人，后厨前厅一把抓。

除去采购以及各种杂项的本钱之外，净赚的利润，两人二八分成。

聂宝珍占八，叶俊占二。

在这一点上，叶俊虽然没有太争，可以一个月结账的话，他手上已经太拮据了，就找聂宝珍提前透支一些。

聂宝珍看见生意兴隆，心内喜欢，也都同意了。

因为她是南洋出生的，并不太把自己当成国人，有一个南洋朋友的圈子，生意起来之后，为了显摆，她也常常请这些朋友来吃饭。

都是一些年轻的小姐和少爷们，喝酒作歪诗，弄得一片狼藉。

每次这些朋友过来，聂宝珍就把叶俊招呼过来，如同使唤下人一般使唤他。

人在屋檐下，不得不低头，叶俊也都忍了。

只不过有一次，有几个美国人来吃饭，他们争论汉堡包和三明治的区别。

叶俊走过去招待，一口流利英文，各国食物的历史也都说的正确。

很是博得这些美国人的好感，大家聊得起兴。

叶俊探听了这几个美国人的底细，竟然是做百货公司生意的，他们很有意在十里洋场发展一个百货大楼生意。

叶俊立刻觉得，这是大生意，得攀上。于是侃侃而谈，自认是这家小饭店的老板，因为怀才不遇，才只能开个小店糊口。

几个美国人，倒是也当他是个人物。

可不想这个时候，聂宝珍的几个少爷小姐朋友，又过来了，坐了一桌，让叶俊过去伺候。

叶俊是看不上这群洋话也不会说几句的假洋鬼子的。

过去的时候，不想里面有个姓牛的公子，很是懂得几句洋文。

他笑着说：“这位叶老板忙着那。”就把叶俊在洋人那里，自认老板的话都翻译了。

聂宝珍原本看在客人给钱的份上，也是容忍他优先招待美国人的。

现在那，他居然在自己面前冒充老板，这简直就是造反了，不忠不义。

聂宝珍就把叶俊叫来，当着一店客人的面，啪地一声，就甩了叶俊一个嘴巴子。

叶俊捂着自己的脸，简直难以置信。

聂宝珍还是在那里训斥他：“还愣着干什么？我们喝奶茶，你亲自做。”

那些公子小姐，就坐在那里，自在说笑，很不以为然，一个下人被打而已。

那桌美国客人，看到这场景，也有些吃惊。

牛公子高声笑着，用洋文给他们做了解释。

美国客人都说：“这种不诚信的人，我们是不想交往了。”随便吃了点，结账走了。

叶俊穿来着半年，也经了一些事，只能强行压制住内心的怒火，去后厨给这帮人做了奶茶。

等茶端出来，他右边被打过的脸蛋儿，已经高高肿起来了。

那个牛公子的妹妹，牛小姐说道：“哎呀，你家这么俊俏的掌柜，让你打得破了相了，我可真是有些心疼了。”

说完之后，从随身荷包里拿了一个大洋钱出来，赏给叶俊。

这本来是主子奴才们的常用招数，用来驯化下人的。

叶俊那里也有些被打蒙了，一口牙齿咬碎，才没有当场发作起来羊癫疯。

他觉得，自己这一次，在聂宝珍这里受到的侮辱，简直就是比两辈子加起来还要强烈。

这次认了下来，叶俊觉得，自己已经是天下的王者了，必定要成就一番事业。

没想到聂宝珍居然打得顺了手，账目报的不及时，菜品买得不新鲜，随手就是一个大嘴巴子。

啪啪啪！

这几天，店里又来几个女客，都是年轻貌美。

叶俊认出一人，正是自己将来的红颜知己，一个叫做红琴的。

对她们这一桌，十分照顾。

那个聂宝珍翻着白眼儿，看这一桌十分不顺眼。

叶俊就解释说：“这是附近书寓出来的，这样漂亮的人，一定是会大红大紫的，我们要好好招待。”

那个聂宝珍白眼儿又是一翻：“原来是女表字呀！”

这话声音有些大了。

红琴等人，也是气性很大，扑上来就要抓她的脸。

叶俊连忙在当中劝和。

聂宝珍不领情，很顺手又甩了他一个嘴巴子：“滚开！”

叶俊又拉几个金发碧眼的洋客人进店，这种活招牌也十分有吸引力。

就这样，三五天之后，这家店就生意兴隆起来了。

他们一看，店内装饰也洋派的很，中式店铺都是方桌和圆桌，这边都是长方桌，桌上还铺了白色桌布。

墙上除了价格单项目外，还挂了写外国女人画像，只穿一块布，抱着不穿布的洋孩子，十分羞人。

因为这次本钱充足，叶俊可以发挥的空间大，他就把烤箱烤炉都建起来了。

等尝鲜的客人吃完了，又觉得味道还行，回头见了亲朋好友，就大家吹嘘。

将这家店铺也当成是洋店，当做可以开洋荤的一个据点。

又加上这个门店，选在一个热闹马路上，经常有洋人经过。

现在到达十里洋场之后，叶俊三两天就把这个知识点补全了。

新开的饭店，被叶俊命名为汉堡王，主营汉堡包和奶茶。