第三章 成为主厨!
- 作者:西游小幺
- 类型:其他
- 更新:2021-09-23 04:41:47
- 字数:3878字
何大清的心中很是复杂。
一方面是有些佩服,但也有了一些警惕心。
何大清不可置信的拿起了勺子。
这味道!
一阵阵的香味传来。
合着一直都在扮猪吃老虎么?
食材就这些,能做出肉味,已经很不错了。
这一勺荤油恰到好处,若是早了,就有些腻了,就算是在饿,也无法接受这个味道。
不过,何大清却坚定了一些想法。
就这普通的一勺滚烫的荤油,其中需要拿捏的时间和技术,没有十几年的经验,都无法弄出这个味道!
这臭小子,这么厉害?
这小子总算是能吃口饭了。
这样的话,自己也就可以。。。
“第二道菜,备料!”
若是晚了,无法散发味道,还有些淡。
一小点荤油爆锅后,火焰仿佛要点燃大铁锅一样。
豆芽的清香传递在四周。
在即将盛盘的时候,一点醋被喷了上去。
“喷醋是什么意思?”
何大清瞪大了眼睛。
龙国的菜系很多,何大清也算是精通厨艺了,但也没到精通全国菜系的地步。
食堂的餐食,讲究快,而且也要符合大众的口味。
“因为物资条件有限,所以菜系要略微的重口一些,当然了,不是齁咸了,而是用盐分来补充工人师傅们的汗水和体力!”
一番话说的头头是道的。
就算是想要找茬的李秘书,都听的入神。
说的这么有道理,肯定是对的!
“何大厨,喷醋是什么意思,这就是秘诀了。”
忽悠完领导的何雨柱,微笑的看着的何大清。
这就仿佛火上浇油一样。
但领导都在,他也不好发火。
随后何雨柱随后炒了几样菜,有些重盐,有些重辣,有些则是清淡。
一个食堂的后厨,居然出现了,几个菜系中的菜!
“这小子,粤菜和川菜我知道,但是东北菜都会做了?”
东北菜不算上档次,但若是没有研究就做,也是一头雾水。
几个领导仿佛被定身了一样,居然没有走开,而是定定的看着何雨柱。
何雨柱看似认真,其实也在盘算自己的将来。
这个特殊的年代,和即将到来的时代,都让自己根本不可能脱离工厂,大展拳脚。
除非出国,否则凭借现在的实力和拥有的东西,只能随波逐流。
没办法,现在不能做生意,甚至都不能炫富。
所以暂时在工厂中潜伏,过自己滋润的小日子,等到开放市场后,在一飞冲天!
凭借系统给的猪、牛、鸡和大米白面,吃喝不愁!
就算是自己这便宜老爹一走了之,也无所谓!
所以,这第一步,就是在食堂中当一个主厨!
“味道真的不错,荤油用的也恰到好处,而且这简单的一个炒豆芽,让我的肚子居然饿了起来!”
杨厂尝过菜后,感慨了一声。
他这个地位,可不会忽悠谁了。
“杨厂长说的不错,不过还是要看看工人师傅们的反应。”
不知道为何,这李秘书心中有些不是滋味。
看到何雨柱也有些厌烦。
“好,反正大领导下午才来,咱们就看看工人们的反应!”
杨厂长赞许的看了看何雨柱。
眼中有着期待。
············
“来两份素菜,四个窝头,一碗粥!”
这种搭配,算是工人中比较普通的了。
何雨柱在后厨看着。
刚才点菜的是二大爷。
这个脾气不太好的大爷,现在还是一个普通的工人。
“哎呦!今天老何做的菜不错啊!”
在工厂平常话不多的一大爷,眼中有些惊奇。
“这好像不是老何的手艺,咱们来了新厨师?”
“我说,今天的厨师是谁啊,手艺不错啊!”
不少工人惊奇的询问。
后厨的何大清坐在凳子上。
眼中有些不甘,但还有些释怀。
“何大厨——不过是新的何大厨!”
“这是绕口令么?”
不少工人没有惊奇地看向了后厨。
但是杨厂长等人已经看到了工人的反应,随后关闭了后厨的门。
“老何师傅,你的儿子也很厉害么,你们两个可以配合——也不要因为小何年纪不够而教训他,多听听他的意见。”
杨厂长的一句话,就让后厨的人瞬间就明白了是怎么回事。
变天了!
除了后勤主任,主厨就是他们的领导了!
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佐料也十分的简单,酱油、盐、醋。
哗啦!
后厨从来都不是看年纪的,看的都是本事。
何雨柱简单的露了一手,就让所有人都十分震撼。
第三章
尽管他们水平都不高,但也知道这一手需要很深的基本功。
所以他们都不敢有任何的轻视。
第二道菜更为简单,就是一个绿豆芽。
何大清吃了一惊。
这味道真是很不错。
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