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第17章糖醋肉和咕噜肉

  • 作者:玉珑之智
  • 类型:情感
  • 更新:2021-09-13 11:09:45
  • 字数:5714字

“初珑啊,为了感谢你为我做的糖醋肉,我也教你做一道菜吧。咕咾肉”高凌云也是用英语和普通话以及粤语说道,粤语说的是菜名。

朴初珑理解高凌云表达的意思后没有说话而是甜甜的点了下头。

“假情报啊?那你啥时候给个真消息?不行,我赶紧去拜拜黄大仙。就这样”高凌云的母亲杨岚迅速挂完电话,一如平时工作时雷厉风行的样子。

无奈挠挠头让自己清醒一点的高凌云离开自己房间才想起来自己起晚了,自己妹妹的早餐没人安排啊。赶紧去厨房随便做点将就下。

一脸懵的高凌云这才理清楚自己老妈说的什么尴尬回答:“这哪儿跟哪儿啊,舅妈又不是不知道,那是舅妈学生的妹妹,新罗人。而且她姐姐是张昊那小子的女朋友,暑假过来找姐姐玩,张昊那儿不方便我就带回来啦。年纪还小呢,不过挺可爱的。”

帮朴初珑调小炉灶火力避免鸡肉外焦里生后高凌云打开冰箱门看看都有些什么材料。五花肉、甜椒、半个菠萝。巧了,粤菜经典咕咾肉的材料齐活了。

朴初珑看到高凌云起来也是露出了一个甜甜的微笑,然后用夹杂着中文、英文和韩语以及手语的立体语言表示,再一会儿就能吃饭了。

尴尬的表示感谢后,高凌云没有再回房睡迅速来到卫生间休息一下。既然自己妹妹都下厨房了,自己要么也做道菜要么去打打下手,不让怎么做人哥哥呢。

“首先呢把猪五花肉切成粒,边不要超过1厘米。然后用盐、糖和蛋黄腌制,之后用淀粉包裹猪肉粒用力抓匀才能做到外脆里嫩。腌制的过程中我们去处理配菜,把他们切成和猪肉粒大小相同的丁或者片。”高凌云是用英语说的,朴初珑虽然没有完全听懂但是觉得哥哥说英语特别好听,很有贵族的感觉。而且做菜的手法比自己娴熟多了。

送舅妈出门后,高凌云来到厨房准备帮忙打下手。朴初珑昨晚特意打电话给妈妈询问了糖醋肉的小技巧,今天起床就缠着舅妈带她去买菜,要做给高凌云吃。

观察了一会儿之后,发现朴初珑的手法应该是在做糖醋里脊,但是用的却是鸡腿肉,可能是新罗特色的做法吧。而且看着她手法不是太娴熟偶尔还拿出笔记本翻一翻,高凌云此时明白应该是特意突击学的,这下更感动了。不过看起来只有一道菜,自己再做一道补充吧,不然中午饭两人就指着一份糖醋肉吃那也太韩式了。

“配菜切好后,我们来做糖醋汁。首先锅里放点白醋,然后一点配面包吃的果酱,再下入番茄酱还有一点点柠檬汁开小火用勺煮匀,均匀之后加入盐糖调味。最后放入红椒片,糖醋汁就做好了,盛出来备用。”

“接下来我们炸肉,要用中小火炸熟,如果火太大很可能外焦里生。肉八成熟之后再开大火升温,一是可以是裹了淀粉的外壳变酥脆还能逼出低温油炸时吸入的油分。外表金黄后就可以捞出沥干”

“然后就是这道菜的灵魂,把菠萝和青红椒焯水,不同于肉类的焯水冷水下锅,蔬菜在焯水时要开水下锅并加入一点点盐和油可以最大保持蔬菜本身的味道而且不会变色,然后我们把切好的洋葱下锅轻微炒制断生即可倒入刚刚调好的糖醋汁。再倒入刚刚焯好的菠萝青红椒以及炸好的五花肉,然后小火快速翻炒把所有的肉都裹上糖醋汁。”

从卫生间出来就碰到舅妈急急忙忙的背着包要出门:“我和你舅的大学同学孩子马上要生了,你舅舅在单位一会儿过去,我先去医院。你照顾好她啊。”

通知张昊两口子明天出发各自准备必需品之后,高凌云带着妹妹朴初珑外出采购了。小姑娘来的时候也没想着还有自驾游,不过几天的相处下来觉得食物特别好吃,哥哥人很好加上暑假时间还很充裕跟爸爸妈妈报备后就加入了自驾游小分队。所以朴初珑被高凌云拉着买了一身户外装备尤其是防晒的帽子和眼镜。采购完成路过一家大发专卖店的时候,高凌云又拉着朴初珑选了一台笔记本。既不能用外星人带着还是中学生的朴初珑玩游戏,又怕她用不惯powe

ook的mac系统,所以外形时尚轻便的大法刚刚好,带回去学习时也能用上。

晚上,高凌云开始照例的陪着团里的队友一遍一遍的刷黑石塔上层副本,为的就是让几个副坦火抗装也能毕业,然后又陪着几个还没拿到mc钥匙的团队刷黑石深渊。至此,开荒mc的主力队伍坦克、dps和治疗的装备都差不多毕业了。尤其是朴裕美和嗦粉王两个主力mt和治疗,至于张昊就没人在意了,反正是不进入战斗扫地的。装备好不好并不重要。

所有公会活动结束后,张昊在teamspeak里向会长嗦粉王请假,说未来一段时间他们三人可能会出勤不稳定,不过会尽量准时上线。高凌云赶紧跟嗦粉王说不用在意,虽然白天不一定能保证上线,但是mc开荒的时候一定准时出勤。嗦粉王倒是大方的回应道没关系,如果有事他们先忙,反正团里都是认识的朋友耽搁几天没什么问题。

第二天早上自驾游小分队集合的时候,张昊看到高凌云递过来的两个盒子上的et样式的logo:“不会吧?你怎么搞到的?这个品牌才在美国成立没多久呢?不愧是你啊,这都能搞来。还人手一台。谢谢啦,我的兄弟。哈哈哈哈哈”

朴裕美听到妹妹说自己也得到了一台大法笔记本后也是很郑重的向高凌云表示感谢。

“没关系,我跟张昊的关系不用多说了。初珑现在也是我妹妹了,所以不用谢的。我们出发吧,从京城一路吃到恭州。你们姐俩就准备好胃吧”

吃完饭,朴初珑主动的开始收拾残局去洗碗整理厨房。坐在沙发上看韩语教材的高凌云接到了快递的电话,告之自己在家之后。不一会儿两个穿着绿色制服的快递员抱着一个大大的箱子按响了门铃。

克里斯从美国寄来的5台笔记本到了,据他说这个才在美国的创立的硬件发烧品牌的笔记本个方面配置放在台式机领域也是高端了,玩魔兽世界绰绰有余,而且背面的logo有点像et挺有趣的。就是有点重,不过也不是拿来办公。能在旅行时下团队副本不扯后腿就好了。

朴初珑一边流口水一边用笔记本记录着高凌云的步骤和手法,一盘卖相比自己做的糖醋肉好看很多倍闻起来也香很多倍的咕咾肉就做好了。

朴初珑放下笔和本子,乖乖的先洗干净手然后为高凌云和自己各盛了一碗饭,就盯着那盘咕咾肉等高凌云先开动了。

第二天,开荒mc副本到深夜的高凌云难得的没有早起,而是被自家老妈电话叫醒的:“开窍了啊~听你舅妈说你天天跟个小姑娘腻在一起,啥时候带来港城见我啊?”

高凌云看着朴初珑几乎流口水又不好意思先吃的样子笑着说:“吃吧”。然后夹了一块糖醋肉放进嘴里。呃~糖和醋都放多了,果然是新手啊。不过看着朴初珑停下咀嚼投来的期待目光,高凌云还是微笑着点了点头。

朴初珑咽下美味的咕咾肉后夹了一块自己做的糖醋肉,好难吃。看着哥哥大口大口吃的样子应该是在安慰自己了。顿时觉得美味的咕咾肉也不香了。

看着小姑娘内疚的表情高凌云没说什么,而是把糖醋肉端到自己面前大口大口吃起来。最终两个人都吃光了对方做的那盘菜。

就看到舅妈在拿着调料盒在和朴初珑用韩语沟通,这才想起来今天周末舅妈在家休息。克里斯帮忙弄的笔记本电脑也差不多该到了。

“才起来啊,你妹妹可是菜都给你买回来了,要给你做饭呢。”舅妈看到明显没睡醒的高凌云调侃道。

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