“不是。”徐福解释道，“但他是大掌柜亲自派来的人，你们只需要照样听他的话就成。”

“是徐掌柜在。”

“有李掌柜来帮忙确实是我的大幸。”

徐福开始诉苦：“李掌柜你是不知道我这段日子过得有多痛苦，吃不香，睡不好，头疼得不行。”

“说实在话，我对于经营一事情一窍不通。”

店佣道：“所以这位徐掌柜口中的大掌柜？”

“这就全部交给我了？”李彦之前还脑补过权利斗争的戏码，毕竟谁都有可能贪慕权力，这突然出现的一个人要来分权，怎么也该有点反应。组

一点不反抗，还主动献上的反应就有意思了。

接着这店佣又转头道：“李掌柜，我们接下去该干什么？”

徐福招呼别来轩的所有人，把街上的店佣也给喊了回来。

“以后这位李掌柜就是各位的新掌柜，店内的一切事都听他的安排。”

“先按原样在，待我完整看一遍酒楼之后再说。”

徐福在旁边越看越满意，这王大人派来的人果然不一般，稳中求胜，步步有计划前进。

有他在，我确实可以安心了。

“王大人都选中了你，我还有什么理由怀疑？”

角落里堆积着一些蔬菜、肉类。

虽然不多，但和没有一个客人的地方需求相比较,这些菜的量就显得有些多了。

而且自己看，这菜色看起来都相当新鲜，绝对不会超过两天。

夏天的菜摆个数天的样子,他是常年在赌坊，这些快腐烂的，或是接近坏的东西,见得最多。

“这些菜一直放在这儿？”

“我看最近也没什么客人,你们之后怎么处理这些菜？”

“送人。”徐福在王陆的要求下,确实一直坚持买最新的，并且超过天数的,他也按照要求全部处理掉，就是在一些细节方面,徐福有自己的考虑。

最简单的就是不能将这些不合王大人的菜色直接扔掉太可惜,就一般选择送人。

可要是都送给自己殿内的“人”,那些尝到过甜头的店佣就伸出一些不必要的想法。

比如注意希望酒楼的客栈永远冷清，这样反而对于酒楼的发展不利。

“这些都送人？”

李彦有些诧异，这酒楼败家的程度超乎想象。

“送。”徐福道,“一开始还不知道稍微买少一些,因此浪费了不少。”

徐福说到这就有些羞愧，王大人安排的计划,执行了,却一直亏钱。

“李掌柜,之后可真全拜托你了。”

谷敒/span　　“哪里哪里。”李彦打量一番后，注意到灶房的窗户是可以活动的。估计是为了防止发生大火灾,方便逃跑。

李彦便有了主意。

酒楼的核心终究还是灶房,只要这灶房毁了，做不了菜,酒楼继续想继续挣钱就是绝对没有机会。

“再领我去别处看看。”李彦不想待太久让人怀疑。

“去客房瞧瞧。”

徐福和李彦将酒楼上下逛了个遍,之后又让庖丁做了一顿。

“这饭菜的味道……”李彦开始狼吞虎咽，“当真从小到大没吃过这么好吃的。”

其他人也笑道：“我们第一次吃也组差不多,甚至还有某人感动哭了。”

李彦和他们有说有笑，但在心里却坚定了一个想法。

这厨子得处理了……

一开始是打算把庖丁给赶走，但这饭菜的味道又让他舍不得。

因此最好的办法就是让庖丁没办法让客人做饭菜。

“只有砸锅毁灶台这一条路了。”

别来轩本身就可以住宿，徐福是齐国人，有自己的屋子才不住别来轩。徐福一人来临淄，就给店内安排了一间。

“要比我还是去别处地方再看看，反正之后也都是要生活在临淄，总不能一直霸占酒楼一间屋子。这不是少赚钱了吗？”

“徐掌柜不用担心，现在根本赚不到钱。”

李彦屡次推脱，因此留在客栈去破坏灶房，实在容易被怀疑。

为了不被怀疑，最好还能远离。

“我之前有住别的店，顺便这样去外面瞧瞧人家的经营。”

徐福一琢磨，说的很有道理。

知己知彼，学习强者的经验。

“还是李掌柜烤考虑周全。”

徐福不再强求。

到了当夜，李彦悄悄靠近别来轩，得意于自己在赌坊的经历，他们回家会常常被人关门。

久而久之，李彦呼就会学会了一些开门的旁门左道。

李彦潜入，不敢点火，按照记忆的位置摸索，找到锅的位置进行破坏。

但不够，锅坏了，进行更换就成，时间就不会太久。

李彦将灶台也凿出一个一个的窟窿，这是力气活，李彦费了好一番劲。

……

次日,最先来的店佣负责开门,并在堂内清理打扫，准备迎接客人。

之后就是徐福,徐福和店佣打了个招呼后径直去往钱柜,关于在齐国造大船的事，他要开始计划了，很多部件需要专门定制。

再之后就是李彦，李彦一进门，尽量保持平静，但是进屋后才发现所有人都和往常一样，好像什么都没有发生。

“怎么回事？”

“昨天我明明破坏了灶房，他们怎么没有一点反应？”

“还是说其实早就知道了，故意在这里吓唬我？”

李彦决定按兵不动，既然你们要伪装，那我也继续装。

“徐掌柜，早啊，昨晚睡得如何？”

“相当不错，有李掌柜为我分忧，怎么能睡不香。”

“你的菜——算了。”李彦放弃询问，这酒楼没什么客人,所以这菜的味道也可想而知，肯定好不到那儿去。

但李彦还是将目标放在了这灶房之上。

“我可以去后厨看看吗？”李彦向徐福问道。

“当然可以，如今你就是掌柜，这整间店就是你的地盘,你想去那儿就去那儿。”

徐福道：“李掌柜来，可完全是我的救星。”

李彦便和徐福、庖丁及他自己挑的帮厨去灶房。

因为是新造的，加上没什么客人来,厨房到处都一片干净,没有多少油烟气味。

“李掌柜,有何指教？”庖丁问道。

“既然是王大人派过来的，肯定有过人之处。”

“酒楼的一切事务，我都交给李掌柜了。”