因为对于料理人来说，迈入了美食天王的领域就已经摆脱了艺的层次，迈入了法的阶段。

更别说赵扶余早就已经在法的领域探索到了极为深厚的地步，甚至已经开始半步触及道的领域。

已经拥有了己道雏形，万世不移的超凡之源，甚至是不朽之基的存在。

怎么可能被普通的寒冷侵蚀，乃至是凝固冻硬？

光是单纯的将神髓肉冰冻起来，就可以处理这样的食材，尤其是真神级的食材，那也是太小觑了‘真神’这两个字的含金量。

这就是天王之境后整个料理境界都完全不同的原因。

实际也是如此，真神级的食材，不管是加热煮熟，还是冷冻处理，最关键的不是外界的温度，而是改变它们本身的状态温度。

也就是令它们觉得自己被冰冻了！

所以他选择的办法，不止是表面上看到的冰冷降温，实际上这仅仅是他的第一步动作。

天王级的料理最关键的一步改变，就是任何的料理技艺都混合了美食细胞共鸣已经达到了法阶段的变化。

也就是说，即便是寻常的美食天王遇到了真神级的食材，只要花费多一点的时间，慢慢的共鸣处理，他们也是可以烹饪出真神级的料理的。

外层结成了可以下刀的冰层后，方才可以处理这些神髓肉。

真神级的食材，最难的一步，就是如何留下第一道痕迹，实际上这确实是非常困难的一点。

就连赵扶余也是思索了许久才想通了这一点。

这种感觉，不止是物理意义上的，同样也是更多概念法则，甚至是道之上的。

但这些外界甚至牵引了元素力量的表征都不是关键，最关键的就是在内部不断涌动的炽热和严寒的两种法则，在神髓肉内造成的影响和激荡。

也不知道这种温差变化了多少次，哪怕是身体强壮的稻妻城厨师们在此时也都一副病恹恹的模样，可就算是这样他们也没有一人说要先离开，而是硬生生的挺着看赵扶余将料理过程完成。

终于赵扶余将双手离开了神髓肉，此时这肉上依旧保留着一层薄冰，可是只有赵扶余知晓在薄冰底下原本软滑整体彷佛没有一丝缝隙的神髓肉也终于出现了无数细小的龟裂。

冰霜过后，立马就开始迅速的升温，这种普通的冷热变化，自然是难不住神髓肉这等食材，可是当赵扶余将与食材的共鸣也同时间开动以后。

炽烈的高温与极低的低温不断的拉扯在神髓肉上，可以说这些高温轻易的就将整个厨房都变得一时寒冷刺骨，一下就热如熔炉。

实际上对于神髓肉这样的食材，最关键的从来不是有没有利刃可以切割它，而是从第一下刻印下痕迹。

而痕迹这种东西，

，我在东樱有间餐厅

就未必需要利刃才能做到。

温度的变化一样可以做得到，那细细的裂纹！

正好是热胀冷缩的简单原理就可以处理的部分。

如今可以看得到的表层的冰霜，不过是低温将周围空气里的水气凝固了而已。

就算是周围的那些稻妻城大厨都有不少人看出了这一点，赵扶余怎么可能察觉不到。