第一百二十一章 大爆焱烤肉
- 作者:斯文客南宫恨
- 类型:情感
- 更新:2024-01-23 23:54:07
- 字数:2382字
在给出了自己的评价后,众多的评委也就让诚一郎站到一边,等待所有的料理人都烹饪完成。
而到了此时,还没有呈上料理的参赛者也已经不多。
“不过老身觉得,七重奏还远远不是这道菜的结束吧?”
风花林月在薙切仙左卫门之后,也给出了自己的判断。
“老身对于仙左卫门的判断,没有意见。”
可以说,有了这么一道食谱在手,幸平诚一郎就有了一个永远不可能失败的料理。
可是不等幸平诚一郎回答,她身边的神乐籁这位香料一道的大师,就给出了她想要的答案。
“虽然七重香料配比远不是这道食谱的结束,可已经是香辛牛这种食材承受的极限了!”
甚至严格的说,已经是寥寥无几。
香料的变化是无穷无尽的,可是主食材却不是,主食材有着自己的特点,自己的属性。
即便你将香料当成了主食材,甚至是作为了主角,也不可能没有食材这种依附物的存在,这些食材的本身味道极限,便是食谱所设定的上限!
尤其是在两个小时的时间即将告罄的时候,所有人都铆足了劲头,准备要将自己的主菜端上桌。
只有一个人的画风格外的不同,一直是不紧不慢的烹饪着。
直到即将到达两个小时终点时间线的时候,众人才看到了他们此生最精彩的一场火焰大秀!
有了这位的言语提点,风花林月很快也就明白了其中的要点。
可是细节上又有许多的不同之处,甚至可以说是完全变了个样子。
然而那种掌握爆裂火焰,如同掌控手掌中滑落水滴的随心所欲,依旧是让所有见到的料理人都为之震撼。
因为知道那种困难的程度,才更加明白可以做到这一点的料理人到底是多么的可怕。
超级可怕的高温,即便是一般的炒锅入内,也会在短时间内被烧得锅底通红的同时,还难以使用。
不管放下什么食材,都会以极快的速度焦糊。
可是在烹饪的那个料理人,却仿佛丝毫不知道火热一般,手中的炒勺没有片刻的停歇,不断的在那高温中央的炒锅里放着食材,另一只手也在不断的摆动,翻锅。
让人无法理解的组合,却在那一刻完美的驯服了那足以将任意的金属熔化的高温。
但是这一次,即便是赵扶余也只觉得眼中火光频现,就好像天边都有一片云朵被火焰灼烧了起来一样!
这似乎正是那传承自黑暗料理界的秘密厨技,爆炎!
...
严格的来说,炒锅热油,然后有水汽或者酒气进去,点燃了一些火焰,并没有多少值得惊奇的地方。
,我在东樱有间餐厅
甚至很多普通家庭料理的时候,也会做到这一点,增加菜品的镬气和口味。
就连赵扶余也是利用这种火焰的好手,轻而易举的就搞出了火焰金甲煲这样的料理。
其中火焰的作用的就不可忽视。
然而她却想得更加的多,她在思索的是如果香料可以七重奏,那么这种类型是不是可以无限的衍生下去。
香料的变化无穷,那么这种香料的比例配搭也就可以无穷。
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