不是张莹莹懒不想洗头，身为新时代讲卫生爱干净的好宝宝，张莹莹是真的很想每天都洗头洗澡的。但是奈何古代这基础设施实在跟不上。倒不是缺热水，而是缺淋浴，缺浴室，缺洗漱用品。

要洗澡就得烧炭，不然那么大的屋子又四处透风的，你非得冻感冒不可。这年头可没有那么多感冒药和点滴，一不下心着凉了治不好说不定命都给你玩没。要烧炭就得有炭火，而且一烧都是好几盆。那炭火是那么容易得的？虽说张莹莹不差钱吧，但是这么三天两头地烧几大盆炭也有点过于奢侈了。

本来小张莹莹还是个豆丁，家里倒也没剥削童工，一般都是做俩饼子给放家里，但是这不是无巧不成书么，家里人忙忘了就没给做饼子，孩子也是饿的慌了，于是小张莹莹打量了几下锅灶，回忆了一下家里人以前做菜的样子，在饥饿本能的驱使下有样学样地，居然真就把火给生起来了。

菜放水里涮涮，捞起来拿刀一通乱切，再一股脑全放锅里，油盐酱醋有啥倒啥，拿铲子一气搅和，锅盖一盖，就搬个小板凳坐着添柴烧火。

那时候的农村全是人力收割，一到农忙时节就全家老小齐上阵，热火朝天收麦忙。啥？你说收割机？收割机多少钱？请收割机的钱省下来割肉吃不香吗？再说了就算你家舍得，别家的不舍得也没办法。收割机都是一收一个村子的，不可能单为了你一家的开过来，除非你真就财大气粗，把这一路上来回的油钱和工时费都给付了。

但是这个头巾毕竟是自制的，就算是有巧手秋桃，但是有脑残设计师张莹莹在，这做出来的头巾也就比较地……不太好戴。张莹莹试了几次都找不到后面的系带，急得简直要骂人了，正想着再戴不起来干脆就不戴了，大不了今天洗头算了！

于是张莹莹一做就是十几年。所以还是比较有骄傲的资本的！

鱼肉片好鸡翅也就腌得差不多了，张莹莹小心地拿着鸡翅在鸡蛋液里滚了滚，再在撒了香料粉的面粉里裹了裹，放进水里轻轻过去多余的面粉，再继续蘸鸡蛋液、裹面粉、过水，如此重复几遍，一层一层耐心地裹上才能让炸好的外壳像鳞片一样层层分明，而不是板结在一起。

好，就算有炭火了，洗头和洗澡又是麻烦事，这年头那都是盆浴，一个半人高的大澡盆子，要说淋浴完用来泡澡那张莹莹还是比较喜欢的，毕竟那浴桶看起来就很贵的亚子。但是这是用来洗澡的啊凑！洗澡！你搓下的泥，身上的灰，头发上的油，乱七八糟的各种病菌细菌全都在你的洗澡水里欢快地游啊游。

……

无人回应，张莹莹这才想起来，害，香云在切肉捶肉泥呢。自个来吧。

……

所以张莹莹一般都会烧好几盆水，洗一遍然后再过两遍水，就会比较的……麻烦。

所以能不洗，那就不洗。不过三天洗一次还是有必要的。可巧了不是，昨天才洗过……

鸡翅裹好了就该炸了，张莹莹抬手拿过自制的围裙和头巾，一边系围裙一边就习惯性地：“香云你帮我裹一下头巾。”

“哦，好，谢谢你。”张莹莹凭着本能糯叽出了几个字，只觉得脸滚烫得吓人，脑子里也仿佛和那锅鱼汤一下沸腾了起来。

还好理智还在，没有把鸡翅一骨碌倒进锅里。

害，不就是大猪蹄子给你扎个头发，多大事，小意思！

张莹莹一边给自己心理暗示，一边示意王宣添火。等了会，张莹莹拿筷子试了试油温，等筷子周围开始冒细细的小泡泡了就开始下鸡翅，炸到金黄色捞出来放一边控油，再加柴火升高温度复炸一遍，炸鸡便算是完成了。

张莹莹无比感谢这昏暗的灯光和油锅上的高温，让大猪蹄子看不清自己的脸红，就算看到了也可以推说是油锅烘的。

捡出鸡翅挨个排好，放到一边锅灶上保温，这会另一个锅里熬着的酸汤也差不多滚了。把早就片好的鱼肉滑进锅里，盖上盖子等熟就是了。酸菜是张莹莹自己腌的，可惜的是这才腌了不到一个月，估计味道达不到要求，只能凑合吃了。

鱼片搁在那小火炖着，这边油锅端走，重新开火倒油，里头加入茱萸油、大葱、蒜等等炝锅，待香味出来后舀上一勺辣油浇到旁边一锅鱼汤上，霎时嗤啦啦的声音就裹挟着香味四处飘散，分外的勾人食欲。酸菜鱼便成了。

剩下的油里再加八角、香叶、桂皮一起造味儿做底料，底料炒好之后，香云那边捶打的肉也团成肉丸煮熟了，对半切开，和其他肉类一起下锅，大火爆炒，炒一会再把方才焯好的各式时蔬放进去继续翻炒，最后撒上香芹香菜和白芝麻翻拌均匀，这一道麻辣香锅也好了。

沈修竹一开始还是饶有兴趣地看张莹莹做菜，甚至在看张莹莹裹鸡蛋液和面粉时还颇有一番跃跃欲试的意思。直把卫敏达看得心惊胆战。这要是传出去，皇爷进了厨房也就罢了，看到了杀鸡宰鱼的场面也可以原谅，毕竟祭祀的时候也要宰五牲三畜祭天。

可是要是叫那些言官知道堂堂天子亲自下厨作羹汤、做那些下等仆妇才做的事情，只怕明天弹劾他的奏章就能把东暖阁堆满。因此虽然不敢拦着皇爷进厨房，但是卫敏达全程还是虎视眈眈的，大有沈修竹敢动手试试自己就敢跪下去抱大腿哭求皇爷千万别自掉身价的架势。更新最快 手机端：https:/m./

好在沈修竹也有自知之明，没把卫敏达给逼死。可是也没有抬腿出去的意思。卫敏达只好吊着一颗心好生伺候着。

可是待到张莹莹下茱萸油大蒜炝锅的时候，那一股烟升腾而起，呛人的辣味无孔不入，再加上噼里啪啦油花爆炸的声音，好险没给卫敏达吓晕过去，沈修竹也是受不了辣味连连咳嗽，吓得卫敏达也顾不上尊卑体统了，拽着沈修竹就逃出来了。

经这一事，卫敏达是心有余悸，看着张莹莹的眼神里就带上了几分不善，就好像张莹莹不是在做菜而是在投毒。对此张莹莹表示我是无辜的，我又没让你们进来观看，再说了你们在厨房里我还嫌碍手碍脚的呢，这不许碰那不许摸的，我要转个身还得提防别撞到您。

一共三道菜，虽然菜式不算多，胜在料多，碗盘也都挺大，满满当当地倒也摆了一大桌。张莹莹垂首侍立在一边，脑子里飞快运转了起来。方才脱口问出寄月，忙着做菜所以没空细想，这会闲下来了仔细想想，这个事情似乎也不必拐那么大的弯。

眼前的这人是谁啊，天子啊，上天的儿子，金口玉言一言九鼎啊！如果能让大猪蹄子给寄月做主，岂不是方便太多太多，说不定还能再分一个好一点的主子呢！而自己只要把他伺候好了，哄开心了，然后，嘿嘿嘿嘿嘿嘿……

别瞎想！然后就是讨个恩典好好安排寄月！

张莹莹开始兴奋了，看向沈修竹的目光里也带上了几分热切。

而此刻的沈修竹却是全神贯注盯着自己眼前的三盘菜，犹豫着到底该先吃哪一个，想了想，觉得那两个被浇过辣油的好像都不太好惹的样子，还是看起来很好玩的那个叫什么炸鸡的可以先试试。于是一个眼神，卫敏达心领神会，夹了一只鸡翅过来，仔细地切开鸡翅，取出鸡骨，再小心地把鸡翅还原，呈到了沈修竹面前。

对此张莹莹奉送一个撇嘴，炸鸡嘛，就得自己嗦骨头的才香，去骨的还有啥意思，就剩干嚼肉了。也就是你们统治阶级屁事多。当然这话张莹莹是绝对不敢说的。

沈修竹慢条斯理地拿下头巾，拆下发簪，手指代梳，把刚才被张莹莹暴躁之下弄乱的头发理顺。用簪子固定好，再用头巾仔细裹好，摸出陷在犄角的小扣子扣上上面的系绳，末了还退后一步仔细地欣赏了一番，这才满意地点了点头：“好了。”

张莹莹整个人都不好了，但是脑子里还能特别冷静地飘过一句话：还好昨天洗头了！不然摸一手油……草！直接原地去世好吗！

但是这个头巾真的好难戴啊！摔！张莹莹受不了了正准备一把扯下头巾扔一边直接撸胳膊上阵，洗头就洗头吧反正今天肯定要味儿了洗洗更健康！

正要摘下头巾的手却突然被另一双大手裹住了：“朕来。”

这倒也不是张莹莹自吹自擂，认真来说的话，张莹莹做饭的历史可以追溯到学龄前。人还没锅灶高的时候，张莹莹就开始踩着小板凳给全家人做饭了。

张莹莹吓得一个激灵，整个人都呆住了。

没有夸张，真的就是像木偶一样呆住了，一动不动。脑子里轰地一下炸开了，自打从娘胎出来，前前后后加上这辈子，除了亲爹表哥堂哥，这是第一个如此近距离接触张莹莹的陌生男子。

脑瓜里仿佛在放烟花，炸得一片灿烂又格外炫目。

还真别说，这瞎胡搞的一锅乱炖还就不错，小张莹莹尝了尝，眼睛都给眯了起来，好吃！蹬蹬蹬地去橱柜里掏出了盛饭的瓦罐给舀了满满一大罐就屁颠屁颠地给送去田里了。

家里人尝了尝，嚯，还不错，有天赋嘛！以后饭就你做了吧！