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第12章 酿酒

  • 作者:夏秋繁花
  • 类型:其他
  • 更新:2021-07-25 03:32:37
  • 字数:5022字

当时想着玉米是主粮,多种点,也没想其他的

玉米浸泡好了,捞出控水,然后把玉米放入蒸煮器里煮

先把榨油机提前预热30分钟左右。在预热过程中,我们可以先把花生挑拣一下,把坏的都挑出来,不过空间出品的不需要捡,敢大声的说,就没有坏的

烤箱预热160度,把处理好的花生米放在烤盘上面,铺上一层,放入烤箱烤,主要是去掉花生中的水,不过不能烤太久,不然是不会出油的

先把玉米用水浸泡起来,一般浸泡24小时左右,不过空间里不需要那么久,估计等油榨出来,玉米就泡好了

相对于花生,玉米就多了,一仓库里有五分之三都是玉米

把榨好的油,倒入容器里面,刚刚榨出来的油会比较浑浊,需要静置8小时以上

静置后,把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。1000克花生米出油400克

一直到玉米蒸煮爆开后

走到一旁的桌子旁,坐下

歇了一会后,感觉精力又回来了,就打算弄玉米酒了

把玉米直接放入灵泉水中摊开进行冷却

摊凉完成后,加入酒曲,就可以装酒坛进行发酵了,可以保存很长时间,因为是纯粮酒,所以发酵时间越长,味道越醇

既然玉米都酿成酒了,干脆把那些成熟的水果一起酿了算了,

“呼终于把花生榨完了”田恬直起身子,抹了抹汗

现在!睡觉!!啥都没有睡觉重要!!!

到了休沐的那天,田恬准备去镇上接小宝放学,顺便去镇上万盛酒楼吧果酒商量一下,毕竟果酒不似纯粮酒,没有那么长的保质期,水果熟的很快,不赶快处理了,下一茬的粮食仓库就要装不下了

早上就随意做点粥再配合酸辣笋好了,不想做,懒!

吃完饭,去村口坐牛车去镇上,一路上说说笑笑

“哎呦,这是恬恬啊,这我差点都没认出来,哎呦,这变化可真大,这才几天啊,身材就这么好了,听说还赚钱了,都把村里欠的债都还了”

田恬来了之后,是基本上顿顿没有亏待自己,吃的都挺好,这不都补上来了,该发育的发育了,皮肤也好了,头发也有光泽了

这具身子今年都十七岁了,在这里都开始议亲了,(成亲的都有),而原主之前是父亲死了,母亲重病,还带有一个六岁的弟弟,后来田恬来了之后是基本上都不在家,不是去山上了就是去镇上的,再然后就是去地里了,或者是进空间里了,反正院门是锁着的

田恬听着这话咋感觉有点酸呢?这早上是吃了多少醋啊!

说话的叫张二花,家里有个姐姐,应该是他爹希望她俩能长成一朵花,谁知道,长成一食人花钱,说话的是村里有名的长舌妇

这家吵架,那家骂嘴有百分之八十都是从她嘴里穿出来的,剩下那二十是别人说,她听的,人懒还八卦,不好相处

田恬忍,都不理你了,就不能好好的坐会吗,非要没事找事儿?

“哎呦,这生活好就是不一样啊,你看这小脸都白嫩的跟嫩豆腐似的”

王大爷:“好了少说两句吧”

田恬:哎呦,她听了都倒牙,也不知道这女人咋说出口的

田恬假装没听到,可没达到目的人家能罢休吗

斜着眼,歪着嘴阴阳怪气的说道“哎呦,这有钱了就是不一样,跟人说话都不理了”

田恬:忍无可忍无需再忍

“挣钱怎么了?挣你家钱了吗?管得着么宽你以为你是啊,管得着么宽”

“你的长像很提神”

“你这脑子进水没安排水管吧”

“给你脸你得要,与你说话是客气”

“看你长了一张人的脸,却有着颗禽兽不如的心”

“看什么看又不是没见过你变成狗的样子”

“我不想知道你有病,别表现的那么明显好吗?天晴了雨停了,你是不是又觉得你行了?”

“她她她,她说我有病?”张二花指着不可置信道

“她就是这么与长辈说话的?真没教养”

田恬不屑“教养取决于人的,当然,向您这样没教养的看谁都是没教养”

“你你你”指着田恬,上前就要拉田恬

好在旁边的人拦下了

“好了好了,都别说了,别说了,二花快坐下”一位年长一点的老妇人出来调节

张二花气呼呼的坐下,眼里一片阴

暗,一句无话

镇上,田恬下车,背着背篓往书院走去,身后,张二花,不甘心偷偷跟了上去

“主人,有人跟着”小八提醒

田恬微微转了点头“嗯,不用管他,你先给我买一把匕首放空间里”

自从上次空间升级后,小八能进空间,就没事喜欢往空间跑,说什么很喜欢里面的气息

“好的,主人”

田恬不动声色的走进一个无人小巷,张二花站在巷口迟疑了下,抬脚走了进去

“噗通”刚进去就被人放倒了

拍了拍手上的灰“好了,我们走吧”

背着背篓走出小巷“小八你说我不主动招惹她们,她们干啥来惹我呢,这不是没事找事儿吗”

“唔,这个我也不知道”小八想了想,想不明白,摇了摇头

走在书院的路上看到有卖零食的就买了点零食,边吃边聊

“不过主人,你刚才在牛车上好帅哦”星星眼

“哈哈小意思,这才是姐一成的功力,十成怕她承受不住,不要崇拜姐,姐只是个传说”田恬,哈哈大笑。

走到书院门口,学生们还没放学,田恬朝林夫子的房子走去,

林夫人在家打扫卫生,看到田恬,惊喜“恬恬来了”正准备去开门,才想起来,自己现在不认识她,就硬生生的忍住激动,继续打扫卫生

这边,田恬走到门旁,看到林夫子的夫人在打扫卫生就拍了拍们

这是个值得思考的问题,要不还是卖酒楼吧,这个保险一点,毕竟是要抱大腿的人

嗯,就卖酒楼了,回头等发酵好了,就去谈

说干就干,把葡萄、梨、草莓等,都酿成了酒,不过还是有留一点吃的

把酒坛一个一个放到仓库里,每个酒坛约有一百五十斤,其中二十坛是果酒,剩下的都是玉米酒了,放了半仓库

打算,先酿酒,再榨油,油榨出来就能吃,酒则需要发酵几天。两者一同进行

看仓库清了,就把下一茬的粮食种上了

忙完这些,田恬出了空间“哎呦,天都黑了”伸了伸懒腰“做饭”

吃完饭,田恬躺在床上思考,酒和油成了之后,是卖给酒楼还是单卖?

榨油机预热后,趁热倒进榨油机的油料漏斗。

按下榨油机的启动开关,开始榨油,油渣先出来,金黄的油从另一个出口流出来了。

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