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第二百三十六章 制鱼干陈尚实中秀才

  • 作者:风雨中小风铃
  • 类型:穿越
  • 更新:2021-07-27 09:02:26
  • 字数:4614字

这一日,一家子正吃着饭,海管家拿着信小跑着进来了,“夫人,有大爷的来信。”

季湘闻言放下碗筷,忙接过信看了起来,看着看着就笑了。

打从临海村的鱼捕捞上来后,陈谦之就在临海村住了有好几天,带着府里的厨娘手把手的教临海村的村民做鱼干……

打从有做鱼干和果脯的想法后,季湘就带着家里的厨娘捣腾开了,如今她们府里的厨娘,不仅会做果脯,还会做鱼干……

毕竟光靠卖活鱼,卖不了那么多,运输也麻烦……

吃了几天后,季湘发现吃饭还得人多,人一多吃东西都香了。

杨氏虽也出了月子,可她要奶孩子什么的,倒是也挺忙的。

至于季湘,她倒是想帮忙,可每每她一伸手,就被李氏给哄回来了。

陈尚义见状忙开口笑问:“娘,是大哥考中了吗?”

好在,李氏也只做家人们吃的,下人们的饭菜她不用管,所以倒也不必做太多。

因着各房的厨娘都被陈谦之带走了,府内的众人这段时间也只能都聚到一快吃了。

季湘点头,“正是呢,你大哥考中秀才了,这下他也能松松劲了,这一年他把自己也逼的挺紧的……”

众人闻言也都高兴了,陈尚义忙道:“那我立马去临海村给爹报信……”

季湘摇头,“不必。你爹这会儿正忙着,反正你大哥已经考中了,早知道晚知道,这秀才也跑不了了。

在李氏看来,她这做儿媳妇的在呢,断没有让婆婆伸手做活的道理。

这是一些用普通海鱼晒制的,口味是麻辣味的……

应该庆幸这地方的调料品倒是挺齐的,想吃什么味道的都能弄……

陈谦之先吃了一口微辣的,细细咀嚼了一会儿,陈谦之开口问一旁的胡大人等人,“你们觉得如何?”

胡大人边吃边笑道:“大人,这味道不错,没成想鱼干还能这么好吃……”

以前临海村的也会做鱼干,可他们的做法简单粗暴,就是把鱼杀了,洗干净就拿起晒……

这样晒出来的鱼口感上自然不太好……

如今陈谦之带来的厨娘,带着村民们先是淹制了一下,又加了辣椒,花椒等物,一下子就把口味给激了出来。

当然也有做一些无辣的,毕竟不是人人都能吃的了辣。

胡大人他们之前只吃过纯晒制的,咋一吃这麻辣味的,一下子感觉味蕾都被打开了。

所以他们都给了鱼干好评,可陈谦之吃起来感觉还差了点什么?

倒不是说他拿现代的标准来衡量,那肯定是比不过的。

他现在吃的鱼干,感觉就连之前家里厨娘做的鱼干还差些,总感觉差了点味道……

陈谦之皱着眉将手里一小块鱼干吃了下去,端起一旁的水喝了两口。

之后又去另一家送来的鱼干里撕了一小块,放进嘴里吃。

这次的味道对了,没感觉有啥不对……

来临海村制作鱼干,陈谦之并没有把鱼收到一起统一制作,虽然他完全可以收活鱼,统一做。

可这是给村民们找的致富路,所以他更希望让村民自己做,这样才能最大利益化。

可是……目前看来,这样做也有弊处,明明是一样的配方,口味做出来却不同,看来有人眼皮子浅了。

陈谦之正想着,陈尚义就到了,“爹……”

陈谦之听到陈尚义的声音,眉头就是一皱,“老二,你怎么来了?是家里有什么事吗?”

陈尚义笑道:“爹,今日大哥的书信到家了,大哥中秀才了。

娘想着爹在外,让儿子来给你报信……”

陈谦之闻言,本皱着的眉头一下子就展开了,眉眼还往上飞了飞……

他出门在外,啊湘在家,看到陈尚义来,他还以为家里出了啥事,正担心啊湘呢,没成想竟还是好消息来着……

旁边的胡大人等人听到消息,忙恭喜了陈谦之。

陈大人家中五个儿子,大的三个已经考中两个秀才了,真是不错啊!

别看陈尚实和陈尚信哥两只是考了秀才,扔在大世家里不算什么,毕竟人家的资源摆在那,就是用书砸也能砸出个秀才来。

可在他们这种普通农民发家的,小小年纪能有功名在身,就已是非常不错的了。

陈谦之谢过众人的贺喜,对着陈尚信道:“这会儿天快黑了,你也别往县里赶了,今晚先在村里住下,明日再回吧!”

陈尚信道:“是,爹。”

陈谦之本不快的心被陈尚实的好消息一下子给冲淡了,对于有农民克扣用料,也能多份理解了。

只是理解归理解,这种行为却是不能纵容的……

想着,陈谦之对村长道:“老村长,晚饭后让村里每家每户都派人来我这,我有话和他们说……”

老村长道:“是,我这就让我孙子到每家通知去……”

说着,老村长叫来他的大孙子去村里通知了。

一顿简单的晚饭后,村民们陆续到了。

来的都是家里当家做主的男人,女人倒是一个也没来。

见此,陈谦之发觉自己疏忽了,这鱼干调料基本是女人弄的,古代男人下厨的真没几个……

这来的都是男人也不行啊!

季湘点头,“有压力才有动力啊!这不就中了。”

临海村这边,陈尚信是在天快黑时才赶到,彼时陈谦之正在尝第一批晒制的干鱼。

再说了,县里离临海村挺远的,你这跑一趟也怪累的慌,还是等你爹回来了再说……”

“娘,爹肯定也在等着消息,儿子不累,儿子去去就回……”陈尚义说着饭也不吃了,直接跑开了。

这鱼捕回来了,后续的鱼干制作,也得安排上了。

季湘见状摇头失笑,“这孩子,性子还是这么急……”

杨氏闻言低声说道:“相公是为大哥高兴,这一年里,总有些个人会在背后嚼舌根,大哥的压力不小。”

身为陈谦之的长子,和陈尚信一起下场考试,陈尚信中了,陈尚实却没中,有压力也是正常的。

这临海村要开始做鱼干了,这些个厨娘就化身大师傅来教导村民了。

因着厨娘都给陈谦之带走了,府里的吃食就由李氏做了。

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