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第92章方子

  • 作者:小碗
  • 类型:历史
  • 更新:2021-08-18 07:20:54
  • 字数:4432字

很整齐端正的字体,不大不小,写了满满三页纸。

馨宜看了就挺佩服这个大夫的。

卉儿的反馈提醒了馨宜,她决定把给包子铺试做的小菜口味弄得稍微浓一些,这就要在制作过程中把酱油啊八角啊等一些重口调料多放一些,以便迎合外面百姓们的喜好。

上一次她给包子铺试配料,给到琳表姨的那份调料单子,里面写的用盐量和酱的量就比在府里做的时候用得多。

馨宜笑着跟她道谢,倒是弄得卉儿挺不好意思的,心想为什么萧二姑娘赏菜给我还要谢我……

馨宜拿到手里一看,是钱大夫按照她教给卉儿的法子做的记录,记得非常详细,譬如屋里降温法要用温水、擦拭过程重要避开后脖颈等容易受凉的部位等等,譬如按揉的穴道和经络中,钱大夫还对每一条经络做了中医方面的注释,这是对馨宜手法的专业补充。

她又去小厨房做了一回小菜,把口味调重,然后交给卉儿再让她娘尝一尝。

这回卉儿娘的反馈是,非常好吃,而且口味跟外头街面上买的差不多了,但是绝对比那些更有滋味,不是单纯的咸或者辣之类,而是很有回甘。

做事真是认真啊。

所以就把几个小菜的配料和做法按照第二回做的写下来,交给了李姨娘。

卉儿这趟回家除了带回来她娘对馨宜做的小菜的评价,还带来了钱大夫写的几张纸。

寻常人若是听了卉儿的讲解之后,把法子学到手也就罢了,他还要认真记录下来,然后来讨反馈,显然是担心自己记录的和最开始教的有偏差,所以绕过了卉儿传话这一茬,直接跟馨宜对话。

馨宜问卉儿:“钱大夫是不是让你给我看了这个之后,问我他写的对不对,有没有需要补充或者修改的?”

卉儿惊讶地点头:“姑娘您怎么知道,钱大夫就是这么说的!我告诉他是您教的法子,他特别意外呢,然后就写了下来让我转交给您。姑娘,您之前还谦虚,您看看,连名医钱大夫都觉得您的法子好呢。”

馨宜自己尝着也非常好吃。

馨宜想,这个古代跟她上辈子的古代有这么大差别吗?

连这两种简单的治疗和预防风寒的小手法都没发展起来?

看来,不同的时空真是各有千秋呢。

馨宜就仔细读了一下钱大夫写的几页纸,然后告诉卉儿:“钱大夫记录得非常准确,没有需要修改和补充的。我这里还有几个治风寒的小方子,写下来给你一并带走,拿回给他吧。”

她感佩于钱大夫对医道的认真,主动想要提供更多的方法给对方,就把上辈子常用的几种感冒中成药的配方写了出来。

譬如清热冲剂、豉翘颗粒等等的配方药材单子。

馨宜以前在保姆职业上非常下功夫,为了给在雇主感冒、上火等生小病的时候给予正确的护理,把相关的护理和药学知识都钻研过,连常用药的配方都研究过,对照着药品说明书看配料,再照着一些古代流传下来的知名医书研究用量,还专门去几个老中医家拜访过,请教细节。

下的功夫深,所以现在对这些是信手拈来,倒背如流的。

她把方子写了之后,在后面备注:可以做成散剂、水丸、药丸等备用,搭配汤药给病患斟酌使用。

卉儿拿了方子十分惊叹:“姑娘真是什么都会,还会开方子呢!”

馨宜笑道:“不是我开的,是从书上看的。钱大夫是名医,说不定早就知道我写的这几个方子,我或许是多此一举了,还请你带话给他,请他别见笑。”

卉儿说:“不会的,钱大夫是很慈祥温和的老爷爷,那么大名气,却对我这样的小丫鬟和颜悦色的,才不会笑话别人呢。”

她拿着钱大夫写的记录和馨宜写的方子走了,得空时就能出府回家,送去给钱大夫。

……

一转眼,正月就过去了,连二月都过了大半,距离萧庄宜出嫁的日子越来越近。

婚期定在三月初八,是钦天监选的吉日吉时。

馨宜私下里算着,还有半个多月姐姐就要出嫁,可是当初离府的时候,姐姐承诺说会接她去侯府住一住,到现在还没履行。

是姐姐在侯府过得不顺心?虽然表面压制了叔婶但是私下琐事太多,所以不想接她一起去闹心吗。

还是因为备嫁太忙了,所以顾不上?

国公府里给萧庄宜准备的嫁妆都已经齐备了,刚送到川南侯府去。

这天,萧庄宜身边的大丫鬟嗣香回来了。

馨宜之前还以为是国公府里的人不知道,现在看来,是大部分人都不知道了,不然钱大夫也不至于这么认真地问。

真是奇怪啊。

钱大夫是京城有名的郎中,常在国公府等一些高门里走动,譬如老太太这边就请他定期来看个平安脉,若是有了头疼脑热的也大多数都是请他来诊治,很认可他的医术。他也是真有本事的人,京城里流传着好几个他治好了疑难杂症的的故事。

这样一个名医,会专门写了好几张纸来跟馨宜请教治疗风寒感冒的特殊方法,可见馨宜用在卉儿身上的法子是真的挺好的。

她补充告诉馨宜这一点,又连忙解释,“这可不是说姑娘做的不好啊,只不过是大家的口味不同罢了。”

馨宜暗自觉得挺意外。

其实用按揉手法预防感冒,在她上辈子的现代社会里,还是人们从古老中医的智慧中学到的,没想到这辈子来到这里,一个有本事的名医竟然会这么认真地学这种手法,可见这个世界里以前没这个东西。

还有物理降温也是,原来这里的人除了在额头放帕子之外,并不知道还能用水擦拭身体降温?

而一些淡口没办法变重口的馅料,比如水晶虾饺这种,她压根就没给琳表姨提供。

因为制作过成繁琐、用料精致的食物售价也将会很贵,不符合包子铺面向平民百姓的平价定位,馨宜是做来给自己解馋外带孝敬老太太的。

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