第347章 客家菜
- 作者:两只跳舞的鱼
- 类型:情感
- 更新:2022-02-21 07:38:07
- 字数:2318字
气氛重归和睦,菜也挨个继续上着。
但蓝眼睛还是不解:“既然客家菜好吃,为什么蔡老你皱眉头呢?”
眼看和缓的气氛就要被蓝眼睛起身要走破坏掉。
蔡老只能开口,科普一下他既往所了解的客家菜:
明明,眼面前的客家菜被一盘盘摆放上来,色香味俱全,散发出来的味道让在座的都手指大动了好吗?
说着,还竖起了大拇指,不吝表达自己的赞扬。
气氛回暖了几分。
蔡老脸色好转多了,娓娓道来:
蔡老手中的筷子差点掉落。
蔡老这么一说,众人了然了,纷纷点头。
蓝眼睛等几个老外医生:“原来是这样,你们的祖先,聪明!”
这老外有时候就是这点特别招人讨厌!
见蔡老沉默,气氛再度陷入紧张。
只有钱旋桐笑眯眯的,接着挨个给大家续茶水,没有参与。
“客家菜之所以口感这么重,是因为那个时候,我们的祖先需要下地干活,特别辛苦、容易饿,而食物特别是肉类又相对短缺,怎么办呢?那就在下饭菜里多放点盐巴。大家知道,补充足够的盐分,人才有力气。”
脸色都难看了几分。www.medabc.com.cn 江南文学网
还有些心塞。
搞了半天,原来等在这呢。
眼睁睁看着这几个外国人,大快朵颐、风卷残云。
他们自己,垂涎三尺,肚子更饿了。
而作为东道主的钱旋桐,已经又续完了一遍茶水,脸上笑眯眯的,眸底的笑意都明晃晃翻卷到整个人了!
他也不知道管管?!
意念刚出,钱旋桐还真就管了。
“各位专家,蔡老,姜医生……喝茶!别看我们这里小地方,但茶是好茶,各位品品就知道了。若是好吃,回头欢迎找我订购,我这边代言了几个扶贫项目,多谢支持!”
他还不是嘴上光说,紧接着就起身,新一轮挨个续茶。
茶香四溢,衬得肚子更加饥饿了。
蔡老等人:“……”
品什么?
他们现在已经一肚子茶水了。
却见几个老外笑得满嘴牙外露:“我们不忌口,你们要养生不吃,那就全部由我们来吃了!我们就当是入乡随俗,你们国家不是天天在倡导节俭吗?”
蔡老等搞中医的专家医生们:“……”
一个医生笑着解围道:“你有所不知,我们搞中医的,都喜欢吃口味相对清淡点的菜,养生嘛。”
搞中医的专家医生也跟着笑着附和。
他只是不喜客家菜太肥太咸,口味太重,对肠胃身体不好,哪里传达出来客家菜不好吃的意思了?
蓝眼睛等老外医生恍然大悟,“哦,原来是这样!那这么说,想要养生,客家菜还是不吃为好了。”
众人都会心一笑。
正要说那倒也不必这么决绝,少吃点就是。
“倒也不是不好吃。传统的客家菜系,保留了我国中原传统的生活习俗特色,口感比较重,讲究肥、咸、熟。”
蓝眼睛听到蔡老讲起这些,跟讲故事似的,别处都没有,顿时来了兴致,重新坐下。
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