第三十三章:鲫鱼汤和酸菜鱼
- 作者:翁琉璃
- 类型:恐怖
- 更新:2024-01-16 01:34:36
- 字数:2244字
“昨天管家烧兔子了,我闻得见,香得太狠了,是红烧的,村里的味儿到半夜才散去……又辣又香。”
众人议论之中,还有村民眼红的,说酸话:“管家这是过上城里富贵人家大鱼大肉的日子了?”
管池北捞了三条鱼上来,用草绳提着鱼,另一只手拿着捞网和鞋子,就这么光着脚挽着裤脚,转身往管家老屋走。
见到他当真捞上了河鱼,而且一共捞了三条,还条条都是两三斤的大鱼!
游速变得很缓慢,管池北一伸手用网一捞,轻易就能把鱼捞上来了。
“那可不是,他媳妇儿可是生了三胞胎啊!哪个男人不宠着?”
加上管池北昨天在山上猎了一只羊的事,也已经从屠户那儿传出去了,大家已经知道他用羊换了三个月的猪蹄。
这下村里议论起来了,“天,管六子真厉害,连河里的鱼都捞得上来?看他手里提的鱼,起码有两斤重,足足三条!管家今天又吃得上鱼肉了吧。”
“他们家吃肉是他们的事,但妨碍到我们家了!他们家做饭的味儿天天传得全村都是,为啥要全村人跟着闻啊?”
“想不到这管六子这么会疼媳妇儿啊,那么大一只羊!拿去城里酒楼,可能换不少钱!就这么直接换给屠户了。”
“打山鸡熬鸡汤、猪蹄儿,现在又是鱼的,管六子还真疼爱他媳妇儿……”
“就是,而且馋得我家粪蛋这几日在家都嗷嗷哭,这关不关他们家的事?!”
“啧,管池北现在可能耐了,还能猎到羊。”
一些好坏参半的言语,管池北都完全没管,径直提着鱼回了管家。
“池北在城里到底学了什么本事,能打到山鸡、野兔,还能猎到羊!这管家天天吃得上肉的,不得了啊。”
有些心眼小的妇人,确实一边哄孩子,一边嫉妒又越发埋怨管家了。
草鱼杀了片成片,鱼骨剁成块儿,再按照典型的酸菜鱼方法一做,就是一道诱人口水狂流、很是下饭热气腾腾的酸菜鱼。
当天,隔壁几户人家里小孩子又馋哭几个。
他还真挺有研究,知道下奶的是鲫鱼汤,三条鱼里面最小的那条,就是鲫鱼,也有一斤多两斤了。
另外两条则是草鱼,更大一点。
然而管池北的阴气对水里的鱼一样有效,但凡游到他身边的,只要一进入阴气范围,鱼的活力即刻下降一半。
荣大娘见今天的是鱼,又喜不自胜,禁不住赞了管池北一句“真能干”,带鱼去厨房做了。
给叶漉漉一个人熬的,自然是奶白浓香的鲫鱼汤。另外那两条草鱼,则做酸菜鱼,农家人几乎家家户户都有腌酸菜,不费什么东西。
捞几颗酸菜出来,洗掉表面盐分,切碎,再准备小米椒切碎、干辣椒、花椒八角大料、姜葱蒜这些常用的料。
村里人瞪圆了眼,难以置信地看着,引发了一小波的哗然。
要是河里的鱼那么容易捞,常年穷苦的大家也能很容易吃上鱼了,谁不对这件事在意呢!
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