第779章 学会杀鱼,彩虹屁耶
- 作者:渝人
- 类型:情感
- 更新:2021-08-06 03:45:07
- 字数:2454字
现捞现杀肯定方便得多,摊主处理大部分,拿回家再清洗一遍,基本就能完事儿。
但如此一来,从宰杀到拿回家这段时间,鱼肉不能得到及时腌制,不仅加重腥味,还影响口感。
所谓的“老规矩”就是活鱼装水,打包带走,不做宰杀、去鳞、掏内脏和片薄处理。
“总共五十二,抹掉零头,给五十就行。”
苗苗点头:“您算一下,多少钱。”
苗苗:“本来我也不会,但多试几次,慢慢就会了。”
苗苗这边扫码付钱,摊主则动作麻利地打包。
还抽空跟她闲聊:“这鱼拿回去自己处理吗?”
尤其,还是用来做药膳的鱼,对新鲜程度要求只会更高。
“那你还挺厉害!现在的年轻人啊,尤其像你这样的小姑娘,别说杀鱼了,连摸都不敢摸。来我这儿买鱼的,基本都要求杀了带走,有的还要你替他片好,拿回去直接就能下锅的那种。”
就是那些会杀鱼的,也不想废这工夫,直接要求刮了鳞再带走。
所以苗苗只能拿回去,自己动手。
摊主往袋子里灌水:你还有时间做饭,平时上班不忙啊?”
“忙。所以,只有周末才得空。”
“嗯。”苗苗点头,“怎么了?”
买完鱼,再买点小菜,差不多齐了,苗苗离开市场,驱车直奔沈春航小区。
上楼,掏钥匙,开门,换鞋,进厨房……
一系列动作,她熟练得像进自己家。
刚把电饭锅插上,手机响了。
是沈春航。
苗苗接通,男人低沉磁性的嗓音自那头传来:“在家?”
“嗯,刚到。”苗苗把手机夹在耳朵和肩膀之间,回他。
“开始做饭了?”
“几点回来?”
两人同时开口,听到对方的话皆是一愣。
而后,各自笑开。
沈春航:“我这边大概还有一个钟头才结束。”
“开会吗?”她听见那边有话筒讲话的声音。
“嗯,一个研讨会。”
苗苗挑眉,洗了手,擦干,然后把手机拿在手里,扭了扭略微泛酸的脖子:“你们开完会不用一起吃个饭,聚个餐之类?”
“他们去,我回来。”
“?”
“外面那些东西哪有你做的好吃?”
“是雇主,不,债主。”
她上辈子估计欠了沈春航很多钱,没还清就一命呜呼了,所以这辈子要累死累活给他当厨娘,兼职营养师和调理师。
“难怪每次看见你不是周六,就是周天。对了,两条鱼要不要分开装?你一个人一次做一条就够了,剩下那条可以活养,拿个盆,装点水,喂个十天半月不成问题,下回吃就现杀,新鲜得很!”
“不用,我们有两个人。”
“还是老规矩,对吧?”摊主问。
“行,那我就装一块儿了啊!你男朋友福气真好,能找到你这么个贤惠的姑娘。来,袋子拿好,有点重,当心这两条鱼横冲直撞,溅水出来。”
苗苗接过:“钱已经付了,您看一下……”她把手机屏幕举到对方面前,“还有,不是男朋友。”
“啊?”
“谢谢。”
“客气啥?你每周六都到我这儿买鱼,老顾客怎么也要给点优惠吧?”
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