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第35章白切鸡

  • 作者:奶爸豪哥
  • 类型:情感
  • 更新:2021-07-25 19:29:08
  • 字数:4720字

在花城,无论是什么样的食物,花城人最爱的就是鲜。

鲜,在古代形容的是活鱼,后来引申为新鲜、鲜明。

甄厨神一脸淡然地看着唐生。

“老板,你要是想学厨艺,我可以教你。”

“厨神,我们中午吃的是文昌鸡,现在吃的是三黄鸡,难道我们做肠粉还要用那么多种鸡的吗?”

然后随之而来的就是鲜。

“哎,你拿碗筷打饭,我先把鸡端出去哈!”

说完,他双手端着那盘白切鸡,快步走出了厨房。

活鱼本来就是非常新鲜,然后加上羊之后,这种寓意特征就更加明显了。

刚一品尝,他的第一感觉就是甜。

丝丝清甜充斥在嘴里,让他一时间有些忘了咀嚼。

古人以羊为味美的食物,于是鲜既包含了新鲜、鲜活,还蕴藏着味美。

所以,鲜是一种特定的味道。

只有食材非常新鲜且味美,才能称之为鲜。

当甄厨神端着料碟和米饭走出去的时候,唐生已经夹了一块白切鸡放进了嘴里。

唐生有些迫不及待地把鸡肉放入口中,这时,第一感觉就是香。

酱油的醇香、花生油的油香、葱段的辣香、姜末的辛香。

这些香味在激发出口腔的味觉后,又很快融入到鸡肉的鲜甜里,汇聚成无比鲜香的味道。

在咀嚼中,唐生除了品尝到之前的嫩,还品尝到了滑。

原本稍显单调的口感和味道,在浸汁的调和下,变得滋味无穷。

怪不得人们都说,白切鸡的灵魂就是浸汁,少了浸汁,就少了让人回味无穷的感觉。

唐生慢慢咽下嘴里的鸡肉,有些疑惑地看着甄厨神。

“厨神,你这浸汁里面是加了什么东西?怎么我感觉这里面的虾子酱油比我以前吃的更鲜、更香啊?”

甄厨神微微仰着头,“老板,你想学的话,我可以教你。”

额!

特么的又来了!

唐生顿时闭嘴,化不爽为食欲,直接埋头化身干饭人。

甄厨神眼里闪过一丝笑意,然后不甘示弱地干起饭来。

不久后,唐生一脸满足地拍了拍自己的小肚子,他也不跟甄厨神废话,直接站起身丢下一句。

“你收拾好碗筷过来找我,我先带你去附近的购物中心买部工作手机,然后你再看看要买些什么生活用品。”

“你放心,钱不够我帮你垫着,等你发了工资再还给我就行了!”

说完,他就迈着八字步走到柜台里坐着消食。

此时的他已经不再纠结于系统经营资金的多少与否,反正该花就花,花完再说。

这是一个系统之主最正确的觉悟。

这只三黄鸡,无论是宰杀,还是蒸煮,其时间都恰到好处刚刚好,在最大程度内激发出鸡的鲜味,从而让舌头品尝到这一难得滋味。

唐生微微闭上眼睛,牙齿咬在鸡肉上,鸡皮爽脆弹牙,鸡肉鲜嫩多汁,越是咀嚼,鲜甜的味道就越浓。

真是太好吃了!

甄厨神看着唐生陶醉的样子,嘴角微微上扬,然后把香软的米饭和料碟放在唐生的面前。

料碟上面是一层厚厚的明黄色花生油,下面是褐红色的虾子酱油,还有些许淡黄色姜末和白色葱段浸在其中,光是漂亮的外观就让人忍不住食指大开。

唐生在甄厨神的注视下,夹起一块鸡肉浸入料碟中,然后马上拿了起来。

白色的鸡肉沾上了褐红色的酱油,还有一层淡淡的花生油在上面流动,在灯光的照耀下,整块鸡肉都泛着一层明亮的光泽。

唐生有些迫不及待地把鸡肉放入口中,这时,第一感觉就是香。

酱油的醇香、花生油的油香、葱段的辣香、姜末的辛香。

这些香味在激发出口腔的味觉后,又很快融入到鸡肉的鲜甜里,汇聚成无比鲜香的味道。

在咀嚼中,唐生除了品尝到之前的嫩,还品尝到了滑。

原本稍显单调的口感和味道,在浸汁的调和下,变得滋味无穷。

怪不得人们都说,白切鸡的灵魂就是浸汁,少了浸汁,就少了让人回味无穷的感觉。

唐生慢慢咽下嘴里的鸡肉,有些疑惑地看着甄厨神。

“厨神,你这浸汁里面是加了什么东西?怎么我感觉这里面的虾子酱油比我以前吃的更鲜、更香啊?”

甄厨神微微仰着头,“老板,你想学的话,我可以教你。”

额!

特么的又来了!

唐生顿时闭嘴,化不爽为食欲,直接埋头化身干饭人。

甄厨神眼里闪过一丝笑意,然后不甘示弱地干起饭来。

不久后,唐生一脸满足地拍了拍自己的小肚子,他也不跟甄厨神废话,直接站起身丢下一句。

“你收拾好碗筷过来找我,我先带你去附近的购物中心买部工作手机,然后你再看看要买些什么生活用品。”

“你放心,钱不够我帮你垫着,等你发了工资再还给我就行了!”

说完,他就迈着八字步走到柜台里坐着消食。

此时的他已经不再纠结于系统经营资金的多少与否,反正该花就花,花完再说。

这是一个系统之主最正确的觉悟。

唐生在甄厨神的注视下,夹起一块鸡肉浸入料碟中,然后马上拿了起来。

白色的鸡肉沾上了褐红色的酱油,还有一层淡淡的花生油在上面流动,在灯光的照耀下,整块鸡肉都泛着一层明亮的光泽。

这只三黄鸡,无论是宰杀,还是蒸煮,其时间都恰到好处刚刚好,在最大程度内激发出鸡的鲜味,从而让舌头品尝到这一难得滋味。

唐生微微闭上眼睛,牙齿咬在鸡肉上,鸡皮爽脆弹牙,鸡肉鲜嫩多汁,越是咀嚼,鲜甜的味道就越浓。

唐生看着这道皮黄肉白的白切鸡,忍不住咽了口唾沫,同时,他有些疑惑地看着甄厨神。

真是太好吃了!

甄厨神看着唐生陶醉的样子,嘴角微微上扬,然后把香软的米饭和料碟放在唐生的面前。

料碟上面是一层厚厚的明黄色花生油,下面是褐红色的虾子酱油,还有些许淡黄色姜末和白色葱段浸在其中,光是漂亮的外观就让人忍不住食指大开。

唐生微微一愣,马上摆了摆手。

“算了,我就是随口问一下罢了!有你在,那还轮得到我下厨啊!反正我有得吃就行!”

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