305洞庭茶
- 作者:深水的咸鱼
- 类型:历史
- 更新:2023-04-05 15:08:39
- 字数:2300字
对于上饭速度慢,朱由检并没有生气,也没有要求他们上快点,
因为朱由检心里十分清楚。现在不同于后世,没有高压锅,没有冰箱,没有形形色色的调料,
这个小村早汇集成镇。
不过虽然们没有成为镇子,这个小村里面的娱乐一点都不比普通镇子的差。
因为距离京城不远,再加上靠近官道,使得这里成为了一个商人聚集地,若不是村子升级为镇子,需要的手续繁杂。
看了一下,还算不错的包间之后,朱由检开口道。
“这位公子,包间到了,特色菜的话上的比较慢,估计的半个时辰才能上齐
秋月和冬雪还有半个时辰才会展示才艺。
除了个别凉菜之外,大部分的食物都需要从头开始处理。
期间要是累了,可以在旁白的床上休息一会。
“行我知道了,先来1份糕点,1壶洞庭茶(碧螺春古名‘)”
买的比较多的菜可能会多备一点材料,其他的菜,尤其是特殊菜,从开始到结束小火慢炖一两天都不是不可能
上菜慢也属常态。
“好茶”抿了一口洞庭茶之后,朱由检忍不住感叹道。
你们可以先来1壶清茶,在配点糕点慢慢的等会。
不过现在碧螺春的名字刚出来没有,还没有被人们认可,更多的地方还是称之为洞庭茶。
洞庭茶在唐朝时就被列为贡品。
后来因为种种原因到了大明的时候,洞庭茶已经被踢出了贡品的序列。
不过即便被踢出贡品,但是大明大部分极品的洞庭茶还是进入了皇宫中。
在大明各地,极品的洞庭茶那可是千金难求。
朱由检现在和的自然不是极品的洞庭茶,不过也算难得一见的好茶。
大明《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。“茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。
其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。
洞庭茶就是后世,中国十大名茶之一的碧螺春。
洞庭茶产于江苏苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带。当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。
随着小厮的讲解,朱由检慢慢明白了,这个小村能有一个2级青楼的原因。
炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故也被人称之为“碧螺春”。
洞庭碧螺春产区是中国着名的茶、果间作区。
茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。
除了赌场之外,酒店,茶馆,戏院,青楼那是应有尽有。
若不是朝廷重视农业,非法侵占农田是重罪的话,周边的田地早都被侵占了。
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