第361章 羊奶鸡蛋红糖发面饼是心中的味道………
- 作者:牛奶花卷
- 类型:修真
- 更新:2021-07-05 20:49:07
- 字数:4656字
“你这盆面快赶上肉了。”桂花婶看着她一连打了两个鸡蛋,一点水都没加。
张柔嘿嘿笑, “现在肯定没肉贵,回头包些红糖就差不多了。”
她带着张柔又去了厨房,做个不少好吃的。
“知道为啥要做发面饼不?”桂花婶考问张柔。
明天沈自秀要起大早, 桂花婶也没让他多待, 让他早早睡觉去了。
之后用『奶』和面也是避着赵嬷嬷的。
“坑饼?”张柔不怎么喜爱,她想到一样饼, “娘,我想试试特别的。”
“啥特别的, 你又馋什么了?”桂花婶太了解女儿了。
桂花婶倒不是舍不得,不过这女生外向这句话可没错儿。
用羊『奶』、鸡蛋和面, 明早再包一些红糖, 松松软软带着『奶』香味的糖饼, 味道肯定一级棒。
羊『奶』肯定拿来了, 张柔亲自热『奶』,为了不被怀疑,她还连喝了几大口。
“出香味了。”张柔抽抽鼻子,闻到海鲜味了。
母女俩在厨房发面,张柔就想起仓房里那一筐生蚝来了,那么多,她们得努力吃啊。而且现在正是最新鲜的时候,就顺手煮了半锅。
“赵嬷嬷,都盛出来吧,时间久了就过火了,你也盛点回去吧。”张柔不忘吩咐,“明早丑时就要起来。”
“赵嬷嬷, 你让赵师傅帮我挤些羊『奶』过来。”张柔要做『奶』味鸡蛋红糖饼。
桂花婶一下子就被说服了,连胜说,“对对,咱们不卖。”
安稳日子最重要,况且家里也不缺钱,也就不再提卖生蚝的事,转而又想起过年,“今年过年,要不喊沈家四兄弟一起吧,他们家里也没个会做饭的,大过年的还得对付。”
“这…还是先让三哥问问沈大哥,不愿意就算了。反正过了年,要不了多久他们就出孝了,到时候沈大哥他们就会搬进城里,也就方便了。”张柔认为不必强求。
母女俩又聊了一会,硬是把一盆生蚝吃个干净。
张柔想到那一大筐生蚝,以她娘俩这战斗力,未必会剩下呢。
最近生蚝吃的多,回头照照镜子,看皮肤是不是特别好。
“去睡吧。早上我喊你,要不然你可起不来。”桂花婶打了个大哈欠。
这打哈欠绝对是传染的,张柔刚才明明一点不困的,现在打的眼泪都出来了,匆匆问了好就回了屋。
早上起床真的有些困难,温暖的被窝太有吸引力了。
不过想到牛『奶』鸡蛋红糖发面饼,张柔还是咬牙爬起来了。
为了节省红糖,也为了不烫嘴和更香,张柔往红糖里搅拌了一些白面和白芝麻。
糖饼一出锅,这味道就出来了。
轻微的『奶』味就散发出来了,张柔早就防着这个了。
她用的是平底锅,在小灶这边单独做呢。
赵嬷嬷帮着桂花婶烧火呢,那边在做肉,味道更大,闻不到什么的。
沈自秀是丑时末起来的,不是他懒,因为起的再早,城门不开,他也是出不去的。
这个点跟往常比,也早多了。
所以一收拾完,他就准备悄悄走的。
要不是有马车,他就直接从他院子这的大门走了。
结果一过去,就看到厨房有亮光。
桂花婶听到动静就出来了,“早饭做好了,吃完了再走,不差这一会儿。”
沈自秀抱拳给桂花婶行了个大礼,“辛苦婶子了。”
桂花婶心里慰帖,“柔儿给你做了糖饼,好生尝尝。”
沈自秀眼中如有星光,情意都要漾出来了,“柔妹妹做的我都爱吃。”
张柔烙了满满一盆饼,已经馋的不行了,抓起一个撕开,因为放的糖不多,并没有流糖,但是香味却更浓郁了。
低头吹吹,咬上一口,没错了!是她喜欢的味道!
“好吃么?”
“吓!”张柔吓得一激灵,扭头一看,是满脸揶揄的沈三哥。
拍拍胸口,不免有些娇嗔,“吓死我了。”
沈自秀眼里全是笑意,“吃什么好吃的呢?”
“我做的红糖饼,回头你都带走。”张柔有点献宝的意思,不过也是王婆卖瓜,是真的好吃啊。
“我尝尝。”沈自秀一伸手就拿了一个,恰好是张柔撕开的另外一半糖饼。
张柔张张嘴,也没说什么。
“是好吃。”沈自秀吃着糖饼,都甜到心里了。
张柔端起饼盆,“我们去堂屋吃。”
“我来。”沈自秀双手直接伸了过来,一个没注意就碰到了张柔的手。
张柔立马抽出手,脸上一片红霞,“那我去给我娘端肉去。”
沈自秀笑着,轻松的端着盆跟在后面。
桂花婶想想,“也是。一大筐一百多斤,也就三天,咱俩根本吃不完,要是能卖点就好了。”
“咱们可以做生蚝干,卖是不能卖的。”张柔看着桂花婶一脸的问号,就和她解释,“你说这生蚝过阵子会不会火?肯定会火的。它火了之后别的大酒楼眼不眼热?肯定眼热。到时候他们肯定会四处挖门盗洞的找这到底是啥,从哪得的。飞鸿居那儿他们得不了手,咱们突然跟着卖了,你说他们挑不挑软柿子捏,到时候咱还能有顺溜日子过吗。以后未必不能卖,但是现在肯定不能卖。”
赵嬷嬷应了,赶紧掀锅盖往外捡生蚝。
张柔和桂花婶将面盆放到灶台上,那里很是热乎,能够保证发面。
第三百六十一章
也没用赵嬷嬷送,张柔亲自端着生蚝盆回了正房。
娘俩边吃生蚝边聊天,桂花婶现在可是很得意这一口,“自秀这样也太累,还得买人。”
张柔一口吸了个生蚝,真的好饱满,味道也是极鲜,怪不得会有“海中牛『奶』”的美称呢,听到她娘说这个,就点头,“买了,不过新人嘛,一是不知道人品,二一个也得带带,要不然什么也不懂,交给他们也不放心。”
这还真难不住她, “我知道。发面饼冷了也不会发硬, 搁火烤烤就特别好吃,还不容易坏。我说的对吧!”
桂花婶笑着点头,“对!其实坑饼也适合,据说夏天也能放十好几天呢,可惜咱们没工具。”这坑饼还是国公爷去打仗, 她们大厨房学的呢,多年没做, 她还记得。
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