聽到對方有些沒頭沒尾的疑問，在猶豫了片刻後，純決定按照常識回答。

百萬樹的樹葉?

除去一色，首席的司聽聞是一頭髮色白而近銀的青年，那自然只可能是最後一位的藤岡純了。

「你做的不錯，作為獎勵，有甚麼問題在其他十傑登上此門前都可以問問，老夫會視情況回答的。」

在踏上最後一階後，兀峯往身後一望，卻見離自己最近的並非原先所猜想的一色，而是抱著繪里奈的純，但這倒也不甚意外，因為原本師範就有特別叮囑過要注意遠月這次學員中的其中三位。

「這是甚麼?」

「老夫也並非廚師，所以可能無法非常好的回答，但不管是在此前的【不知庵】，亦或是適才的【斷食清淨明慧】，它們的用意你真的還沒有明白嗎?」

聽到了兀峯的反問，純能通過長階的考驗其實心底也早有隱約的答案，只是他對這個模糊的猜測沒有自信。

「不錯，正是如此。只是，這是由他人的教導塑造而成的認知讓你如此認為的。認為我手上的並非單純的片狀植物纖維聚合物，而是百萬樹的樹葉。

「本寺改編的美食教教義的確受佛教影響頗深，畢竟有些道理的確是萬變不離其宗。例如....」

兀峯看見恰巧寺內種植的樹正好有數片葉子飄落，他輕輕伸手握住，將其遞給了純。

假使用帶有佛教色彩的說法，就是見性，你的心決定了端看的事物。用極端一些的角度上看來，萬物是由自己的心去體悟、去分別才存在差異的，如果自我不再進行認知，萬物的差異也就失去了意義，當然世間萬物的性質不是真的由已心所決定。

而人類的社會之所以能進步得越來越快速卻是靠著大量不夠全面的知識快速積累及灌輸，這樣的快速灌輸在日常生活是夠用了，但如果過度仰賴卻會在美食一途上慢慢拖累了自己。」

「就比如門口沿路種植到正門的【寄生含羞草】，牠被驚嚇後會主動用其擬態的美食生物進行攻擊，這是前人經驗的總結，但你知道為何IGO跟本寺能誘導牠對所有沒有感謝之心的人攻擊嗎?那其實只是因為這種源自於美食界的特殊生物，天生就會對帶有活性化美食細胞的宿主異常警戒。這樣的認知錯誤不用說真正的美食界，光是人在間界幾所被逐漸侵蝕的絕地就足以致命了。

看見純已經開始在思考，兀峯也就將話接了下去。

老夫是兀峯，是本寺十五名代師範中的其中一位，也是引導各位入門見性階段修行的老師。如果有人能在這一個月內進展到明心，那麼會由另一位代理師範進行帶著修行。現在，就請各位跟緊我的腳步。」

有了門前台階的經驗，這次可以說連久我這種毛躁的性格都知道要慎重，十傑們就這樣跟著背著手緩步行走的兀峯在向主殿行進。

兀峯當然不是只有帶路而已，在帶路的時候，他其實也在觀察十傑在走道中遭到了哪些擬態過的食材攻擊。

在感覺到久我又被倒塌下來的牆面給壓住後，兀峯終於停了下來。

「再這樣下去，我看你們有些人可能天黑了都不知道能不能到達主殿。」

兀峯回過頭，看著久我的臉詢問到。

「你知道，為什麼食義的基本是要有對食物的感恩與敬畏嗎?」

「呃....因為得來不易，所以要感恩?」

因為覺得這題問有些莫名其妙，久我自然也就不加思索就回答了。

「這也不算錯，不過你有沒有想過，幾乎世間所有需要被特殊調理的食材，都是在死後要被烹飪處理時才需要食義這種技法?所有的生命都有可能被擄獲並吞噬，就連人類在美食界也不例外，這就是這樣的世界。

而既然你都享用了食材畢其一生才孕育出的果實，卻是用糟蹋而非細心料理的形式，換作任何人都會受不了吧?所以那些變質、腐敗、乃至催化毒素都是一種抗拒。

你必須要做到珍視食材，也就是對生命運育的過程心懷感謝，如此，你才能真正見到每個食材向你隱瞞之處，這種心態才是真正的食義基礎，跟只需要仔細品嘗的美食獵人不同，你們這些廚師其實才是真正應該對世間萬物保有敬意的職業。當這樣的心態養成了習慣，你才真正能被稱為掌握了廚之道的廚師。」

見到十傑已經陸續走到了寺門口，雖然特別狼狽，但也算是完成了進門的考驗。

「看來沒有人落下呢，那麼，各位也都到了我們食林寺的本山門口了，姑且也是有了成為本寺的入門弟子的資格，就讓老夫先自我介紹一下。

不過說來你倒是靠著這個東西佔了小姑娘的便宜呢，所以世間禍福的確很難說得清。

這樣你應該就懂了吧?不要過分仰賴他人的知識與經驗，要由自己去觀察，真正做到了解每一份食材，並發自內心的感謝，最後才能聆聽到食材的回應。」

「嗯....」

在一旁的繪里奈畢竟是取巧才能入門，所以兀峯並沒有特別去理睬她的意思，但這番話也讓少女收穫頗多，雖然最後的調侃也讓她又一次羞紅了臉。

也就是說，食義之所以是邁向高星廚師的關鍵，是因為其對見性的磨練，如果到了深處就可以讓人自動的面對未知得食材也能有極佳的感受性?

「對，也不對，還是前面說過的，老夫终究不是廚師，雖然在食義的造詣上勉強可以佔據代師範一位，但如果你想有更深的體悟也許自己尋找會更好，或者是，如果能得遇珍鎮鎮師傅吧?」

既然如此，那就恕我無禮了，想請問您，為何習得食義會對廚師如此重要呢?

雖然之前也有許多長輩對自己說明過，但那些都是果，而非因，因為只有習得食義才能晉級高星廚師，乍看之下是述說了一件事實，但真正重要之處卻又甚麼都沒有講明。