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第125章鍋巴炒回鍋肉試製五

  • 作者:myaie
  • 类型:情感
  • 更新:2022-03-10 04:10:16
  • 字数:5008字

「別這樣,緋沙子。」

對著站在自己身前像是護著小雞,對著純炸起全身羽毛威嚇的母雞一般的秘書子,繪里奈只是輕輕牽起少女的手放下,並順勢借位到純的面前。

「不,我這裡才是,請純先生多多指教。」

一旁的秘書子看到互相欠身的兩人,感覺到有某種說不出出的怪異氣氛,相較於純比較公事公辦

純提著一盒包裝好的舒芙蕾,這是純用自己之前白肝麵包布丁的做法改良創真的料理後的產物,因為早前就有聽聞過有關繪里奈的一個奇怪傳聞,所以純也沒有貪於省事沿用自己先前給對方品嘗過的料理。

雖然這樣聽下來,其實就算依約付款純仍然得承對方的情,但兩者性質完全不同,至少,不是純無法用物品或金錢償還的程度。

在清了清嗓後,指著純嚴厲的指責道。

「聽好了!藤岡先生,原本要讓大小姐試吃,委託人要先經過嚴格規章審查,確定有相應的資格,並在預約後繳納龐大的契約費用的!大小姐願意讓你提前插隊已經是格外開恩了,你可別妄想倚靠那種廉價的工廠蛋糕就能討大小姐的歡心!!」

「我只是剛好也有新的料理想要請純先生幫我品嘗,所以今天不是工作,知道了嗎?緋沙子?」

是的,關於這點我當然痛切的知道,但是不知道能不能先簽訂合約,等我做上九席之位再做償還呢?

雖然經過多次的接觸,純多少也察覺到金髮大小姐對自己有著不錯的印象,但那畢竟是屬於記憶被封印前的自己,所以純自然也不打算讓對方免費替自己品嘗,以免欠下奇怪的人情。

雖然是詢問的口吻,但秘書子知道當大小姐對自己用上詢問的口吻時,其實不是真的在問自己的意見,而是在尋求同意,那是上位者不容質疑卻又給下屬留有情面的一種做法。

「...我知道了,大小姐。」

從護幼子的母雞轉變為鬥敗的公雞,緋沙子感到很沮喪,明明是為了大小姐著想卻被對方半正式的斥責了,這當然使得她有些灰心。

因為純臨時也生不出適合的包裝,的確是在包材行買了跟知名咖啡店類似外觀的包裝盒,可能讓對方誤會了。

相比只是有些可愛地抽動著鼻子的繪里奈,兩方都是有著各自光輝的少女。

而繪里奈雖然剛才在面對純時有些羞澀,但在純將料理端上,並真正遞出自己的湯匙後,渾身的氣質就隨之一變,彷若像是在打量著甚麼一般,她保持著神色的嚴肅,先是閉上了眼睛,將所有除了鼻子外的感官盡皆封閉,像是專家品酒似的對湯匙上的料理做出了聞香的動作,在露出了然的神色後,才像是確認似的吃下了第一口。

「完美的醬汁、回鍋肉也很優秀,比上次在橫濱北條家的中華料理還要上乘,以學生階段來說,已經沒有可以挑剔的地方了,鍋巴則是很少見的用上了傳統鍋巴,這樣的鍋巴在比常用的生鍋巴多出了醇厚的米香之外,同時口感也不是生鍋巴單一的酥脆可以比擬的,非常出色。」

在稱讚之後,少女從盤中的鍋巴用手直接取出了一部分,並直接用牙齒咬碎,細細咀嚼直到鍋巴的碎屑在口中化開,像是在確認著甚麼。

「果然..」

繪里奈得到確信。

「非常,可惜。這應該是純先生才想出來沒多久的料理吧?也許是您想到回鍋肉的重口味如果搭配上鍋巴能演奏出美好的弦律,事實上也的確如此。但在現在,生鍋巴逐漸替代傳統鍋巴成為菜餚的主角當然是有原因的。

您應該有嚐過韓國的石鍋拌飯以及廣東的煲仔飯等料理,之所以現存在料理中僅剩下這少數幾種丼飯一樣的料理還在沿用傳統鍋巴,自然是因為鍋巴能在最後食客的手中完成均勻攪拌,而菜餚則不行,所以才要改用澆淋的事方式搭配上生鍋巴。

要舉個異國的料理當例子的話,像是在墨式料理中也有許多滲入玉米脆餅的手法,他們就會提供內餡直接讓客戶用脆餅舀著吃或直接在加入醬汁後將玉米脆餅弄碎好沾上更多的醬料。」

也就是說,我感覺到的不協和感就來自於回鍋肉與鍋巴結合的不夠完美。

「是的,如果純先生今天的料理不是回鍋肉而是異式料理就算了,但是在這道料理中,快炒也是不可少的一道手續,所以無法改良成醬料與鍋巴分離的形式,或者說,如果這樣改變作法的話,也分不清是改良還是改惡了。」

「噗繪里奈太嚴格了啦!我倒覺得很好吃啊!吶,純小哥,有沒有興趣加入我的最先端料理協會呀?」

愛麗絲也是第一次吃到除了油膩以外的中式料理,頓時忍不住兩眼放光的對純勸誘。

畢竟我也是一個社團的社長,這樣可能不太方便。

「那我一個月給你這個數目的經費怎麼樣?」

看到毫不顧忌開始光明正大拉人的愛麗絲,繪里奈也無法保持冷靜。

「放開純先生的手,妳這個小偷貓,純先生是可我的好...好朋友。」

「那沒關係啊,我不介意跟繪里奈一起成為純先生的好朋友。」

愛麗絲一邊說著,原本只是握著純的手不知何時起變成用勾著純右手的形式。

繪里奈看倒也想照做,但是又不像長年旅居國外的愛麗絲沒有那麼多的男女之防。

「啊...啊..怎麼辦」

眼看情況逐漸失控卻又不方便出手的秘書子急得像隻無頭蒼蠅。

「鍋巴回鍋肉嗎?沒想到在二十一世紀還能看到這麼有古老氣息的料理呢,嗯,我體內東方人的血液正在興奮的沸騰著。」

用手輕輕搧了搧,愛麗絲那不顧上層人士的用餐禮儀讓她無所顧忌的仔細嗅聞著純料理的香氣。

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完成了!

今天還請繪里奈小姐多多擔待。

在薙切家豪華宅邸的廚房,有著北京鍋也不是那麼令人意外的事情,在將砂鍋中的鍋巴同回鍋肉一同快炒後,純將鍋中的料理呈在盤子上,擺放在了繪里奈及愛麗絲面前。

至於為何銀髮少女會出現在餐桌,自然是因為她無時無刻追尋著好玩的事的直覺讓她抓到了原本正打算前往廚房的三人,並很自然地混入其中,連繪里奈想感都趕不走。

這也造成了原本的甜點被愛麗絲分走一份外,這次品嘗的主角也多了她的一份。

、落落大方的態度,大小姐卻變得不像對以往的客戶那樣頤氣指使,簡直就像有人把她身上的尖刺都給削去了一般。

為了打斷這樣的氛圍,不讓自己看多了少女漫畫的大小姐繼續胡思亂想下去,秘書子特意帶上了無度數眼鏡,並拿出了文書。

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