麻辣水煮鱼
- 作者:吞噬之魔
- 类型:修真
- 更新:2021-07-05 11:18:39
- 字数:2346字
光头强这次掉的大福分都是鲤鱼,这里鱼用来做麻辣水煮鱼是非常的香,他把鱼鳞给刮去,然后把鱼鳃给抠出来,抛开肚子,将鱼肚子里面的内脏全部给处理干净,然后将鱼头剁下来,鱼头可以用来煲汤,鱼骨给批下来,鱼的肉就开始切片
然后将切好的鱼片撒上一点。红薯淀粉,撒一点盐,然后使劲的揉两哈。
后来长大了,工作忙呢,偶尔回一趟家乡,吃一顿蒲公英稀饭,那才是真正的甜,但是奶奶在那个时候已经去世了。
“熊大,你快看,那是野花椒”光头强突然看到路边以科野花椒树,上面截着许多的青花椒,这颗花椒树非常的大“全部摘回去,快点”
小时候他就不喜欢吃蒲公英,因为他的奶奶经常用蒲公英来做稀饭,不过应做稀饭是苦苦的,小时候学喜欢吃苦的菜呀。
光头强用衣服都上许多的果子就回去了,回去之后将烂果子倒入发酵坑,昨天弄的发酵坑,现在已经有一定的气味了,再倒入这些烂果子,用不了就会彻底发酵成肥料。光头强让熊大用电饭煲煮米饭,自己处理鱼
食材准备的差不多,刘强也摘完水果回来了,“熊大熊二走,今天流了一身汗去洗澡”www.vmatch.net 时空小说网
光头强脱下了衣服,只留下了一条短裤,然后直接跳进了河里,熊大熊二看见了,也跳了进去他们开始疯狂的嬉戏,相互泼水。
热油下锅,放入生姜片,八角,沙姜,蒜子,青花椒,倒入水,烧开后倒入洗干净的灯笼花,将灯笼花煮熟后捞起来,放在盆子里面。
还有一些果子也没有坏多少,爱是光头强,也不喜欢吃坏的果子,如果把坏掉的部分修去,然后用来酿酒,这可以吧。
想到这里,光头强就决定了,明天开始酿水果酒“熊大熊二,明天我想要用这些只坏了一点的果子来酿造果酒,你们听说过猴儿酒吧,猴儿在过冬的时候会储存粮食,之后忘了拿出来,在特殊的环境下发酵成猴儿酒”“我们小时候听妈妈说”
然后再倒入鱼片,将鱼片倒入锅中,煮了几分钟,就把所有的汤全部倒入盆中,放上青花椒和干海椒,洗干净锅,然后再倒油,把油烧开,然后一下子,把热油浇上去。
做好了麻辣水煮鱼,熊大熊二已经等不及了,这麻辣鱼他们还从来没有吃过,一人一碗大米饭开始,大多大多的吃鱼,只有光头强小心翼翼的怕被刺卡住,两头熊可是连刺一下子全部吞掉
大约4点的时候才从水里出来,在回去的路上,光头强让熊大熊二一起帮忙捡一些烂掉的果子,然后放进自己的发酵坑里面发酵成有机肥料。
他们朝河边走的路上,发现了有许多蒲公英,蒲公英现在还没有开花,光头强让熊大熊二把他们全部给拔了起来,等一下回去做水煮鱼的时候,就用来做配料。
这么多花椒,一部分留下来,自己吃,剩下的部分就用来卖,滑跤这种香料也比较贵,尤其是野生的,新鲜的青花椒。
来到河边三人一人一根鱼竿开始钓鱼,钓了几条光头强,就去摘苹果和其他的野果了,熊大熊二则是较起了劲,看谁钓的鱼多。
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