当前位置:侠客小说网 > 其他 > 老街小饭馆

185.羊杂面加辣加醋

  • 作者:大风至
  • 类型:其他
  • 更新:2023-12-18 16:50:30
  • 字数:2730字

陆钧壹的小灶很快煮好了,李牧遥看到小工在煮面,默默掐了一下时间,等到约莫差不多可以出锅的时候过来指导了:“面条出锅用清水过一遍就行,浇头放凉一些再用,不然影响口感。”

也没怪陆均壹添乱。

于是一人架锅烧水,一人到后厨取面,三分钟的功夫就在煮羊杂的炉子旁支起了一个小灶。

典型的吃小灶。

两个小机灵鬼儿对视一眼,立刻心领神会。

更何况李牧遥为了把村里的土特产往外推,用的都是农家自产自磨自用的面粉,较之市场上流水线加工出来的面粉肯定是不一样的。

被分配来学面点的小帮厨很伤,作为一个刚刚二十岁的精壮小青年,不论是臂力还是膂力竟然都赶不上这位妇女。

就连个头和块头都不如。

“哟哟哟~”陆钧壹这边不知道又什么时候同白晓星开了视频,听到李牧遥过来指导,她在那边用酸得直倒牙的语气说道,“小兔崽子翅膀硬了哈,家里这么大的事儿都没告诉姐姐我?哎,我这个家长当的可是有点失职啊!”

鲍大嫂没忘了李牧遥交代的事情,在切面的时候丢给小帮厨一小坨面,让他照着自己刚揉出来的标准来。

倒也不是小帮厨连个手擀面都做不好,可是揉面这种事,不管选料还是力道上,只要差一点口感就是千差万别的。

“小样吧,就你还家长呢?”陆钧壹笑呵呵的,完全没把李牧遥放在眼里,也没说把手机给他让他说句话,仿佛他就是为两个人找话题的工具人,“小屁孩。”

“切,作为一个在家里当弟弟的小屁孩,好意思说我这个在家里当长姐的大人物?”白晓星直接被他的话题带跑,也没搭理工具人啊。

“?”正在搅拌羊杂的工具人脑瓜顶上缓缓冒出一个大大的问号。

他就像个小鸡崽子一样,围着鲍大嫂上蹿下跳打下手。

“好啊,我信你的,一点点辣我是不怕的。”陆钧壹伸手从工具人手中抢过差一点儿又被加上一大勺辣椒油的面碗,注意力立刻又回到屏幕上,“要是你在就好了,我们可以一起吃。”

<ins ss="adsbygoogle" style="disy:block" data-ad-client="ca-pub-4121986937661579" data-ad-slot="1016693305" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"></ins>

(adsbygoogle =|| ).push({});

“哦,不好意思,忘了你吃不了辣的。”李牧遥把碗递给陆钧壹,嘴上向他道歉。

“羊杂面就要带辣椒油的!”白晓星又抢话了,“老陆我跟你说哦,辣椒油是羊杂面的灵魂,你信我!”

他们什么时候这么熟了?

怎么白晓星连陆钧壹在家里是哥哥还是弟弟都知道?

陆公子要吃面,谁敢不给做?

白晓星竟然敢无视我的话?!

工具人这才察觉到有点儿不对劲,但不知道自己理解的不对劲儿是不是他俩现在的不对劲儿。

脑子木然间,他机械的接过小帮厨递过来的面条碗,浇上了浇头、倒上了陈醋、淋上了辣椒油(一大勺)……

做羊杂面的面条是手擀面,小麦粉为主,掺了些荞麦粉,然后用玉米面做薄面,这样擀出来的面劲道还放得住,不会担心时间久了会粘成一坨一坨的。

揉面需要很大的手劲儿,是鲍大嫂带着小工一起完成的。

(快捷键 ← )上一页 目录(快捷键 enter) 下一页(快捷键 → )