我那几个古灵精怪的美国朋友，虽然从未见过饺子什么样，却是无师自通，看着我们包了几个后，邯郸学步竟也包得有板有眼，像模像样。克里斯廷看着自己可爱的胖胖饺子，自豪地大叫：”包饺子也不过如此，我可学会了！”我却抓紧机会：”其实，吃饺子容易，包饺子也不难。真正难的是理解饺子背后的东西。”于是，我从那古老又神秘的社庙，说到那个叫做”年”的怪兽，从三个孝子的饺子传说，徐徐讲到饺子里面的铜钱传统。讲得兴起，又充满深情地回忆起在父母膝下那一个个温馨的春节。年年岁岁，充满了爸爸妈妈的疼爱，朝朝夕夕，渗透了父母的深情。不知讲了多久，抬头一看，听众的眼睛里满是对灶灯神火的向往，可是，更多的是深深的感动。好友朱清轻轻地抱住我：”今年，有我们在你的身边。”

白白胖胖的饺子终于争先恐后地跳下了锅，在沸腾的水花中不停翻滚跳跃。大家边煮边吃，一片温暖的蒸汽中我们相视而笑。

邮件在手，百无禁忌。我拿着清单，求了朋友开车带我到中国店按图索骥地买齐了东西，兴致勃勃地准备起了轰轰烈烈的包饺子运动。一年级的宿舍是没有厨房的，好在认识很多研究生朋友，大年初一的一大早，我们便呼朋唤友到了厨房，带上在东方市场买好的调料饺子皮，和在当地的市场凑齐的新鲜蔬菜肉馅。这下就是”万事俱备，只欠东风”了。

我可是有责任感的人，深知丢了祖先的脸，就要亡羊补牢，为时未晚。下定决心，痛改前非，一定要把这口气争回来，于是下定决心要包饺子。问题是，鄙人从小到大，不近烟火，在家时到厨房的唯一目的就是偷吃，这种包饺子的”粗重活”还真就从没”染指”过。凌晨一点，急电家里求助，果然是生我者父母，知我者亦是父母，爸爸妈妈很快就将包饺子的要领用最先进的技术——电子邮件火速传来，看完后融融的暖意充满了全身，平淡的语句里充满了妈妈爸爸的无限关爱。

新年的时候，想对灶神说些什么呢？只想感谢他，感谢他的厚赐，人生，有深爱的父母，有亲爱的好友，让这异国土地上的中国年，并不孤独和寂寞。自从来到这里，有那么多的朋友不辞辛劳，循循善诱，为我介绍美利坚的文化。而今天，我是如此的幸运，有这样的机会将一个生动的、立体的中国也介绍给这些可爱的朋友。四海一家，这个春节充满了融融的暖意，或许，真是因为春天已经到来了吧。