如果量产，这还真不失为一个好法子。

所有香料焙干水分后，李月贞也懒得让人用杵臼慢慢捣了，直接上石磨。

更何况大冬天的本就没有什么新鲜蔬菜不说，制作起来也费时费力。

主要再把材料包给好好弄一下，毕竟这个关乎口味！

不过蔬菜就算了，这个影响不大。

过筛后她还特意拿起香料仔细看了看，嗯嗯，是很干净。

最后杵成粉末即可。

由于这次葱、姜、蒜也需要切片烘干水分，索性便把这几样都一起放入烤窑里用中小火烘培去了。

磨完用罗筛过滤，过滤不下去的较大颗粒则继续投入石磨。如此几次三番下来，精细无比的材料面也就制作完成了。

据说那边县衙里正在炒制的救灾粮食也是用的这种方法，说是不易糊。

李月贞想想确实挺有道理的，上辈在炒花生和瓜子的锅里放些沙子不就是这种原理吗——受热均匀！

“来，先泡上一碗尝一尝。”

……嗯嗯。

……久违的味道，好吃哭了。。

而八角、胡椒、小茴香和花椒等物则用这里的土方法，也就是和过筛后的细土一起炒制。炒熟后只需筛掉细土，便是干干净净既熟且香的原材料了。

“……这面条，竟然一点都不浑汤？”

一口下去，既爽弹、又柔软！

“……而这味道，就更加没说头了！！”

外头千里冰封，她此刻却被满含香味的冉冉热气所笼罩……

埋头吃下一整碗后，李月姝的额角已沁出细汗。

“宝儿，你这面条做的甚好，可是有在同德楼出售的打算？”

李月姝漱了口后，又转身向丫鬟捧过来的面盆中盥手，“姐姐平日里吃惯了宝儿研制的各项新鲜吃食尚且觉得此面极美，更逞论那些口味寡淡的人了……”

李月贞满脸神秘的笑了笑，“姐姐有所不知，这面并不是煮的，而是直接用热水泡的。

原是这面，本身就已被炸熟过了，且配料也都是熟的。

可以直接干吃，也可以热水泡制，当然了，如果能加些菜卧个鸡蛋再在水里煮开变更好吃了……”

李月姝惊讶，“竟如此方便，那岂不是用途很广？”

首先除了可用于西北救灾一途外，过往商旅或赴京赶考等出门在外的人都有需求。

“嘻嘻嘻！”李月贞给自家二姐点了个赞，“待赈灾事宜一结束，我就把作坊接过手来生产这面。如此，这梓阳百姓就能有个长期而又稳定的做工收入了……”

有了作坊，这边贫瘠的土地便不是唯一的经济来源了。

有了作坊，才能更好的吸引外地人前来就业。

梓阳县这么好的地理位置，不把它的经济发展到与京城接轨，岂不亏了？

且不说丫鬟婆子们心中有多感恩戴德，只说这厢李月贞带了泡面直奔东厢房里找到二姐姐后。

李月姝也是胃口大开。

灶房里的丫鬟婆子们也是个个心生欢喜。五姑娘本是个有大造化的人，小小年纪便被御旨亲封给了天潢贵胄，如今更是贵为一国郡主。

偏素日里被府中一众主子们娇宠大的小姑娘，却丝毫不见半分骄纵跋扈。

面饼有了，肉酱有了，还差蔬菜包和调料包。

反而最是个宽厚多恩的，每每行事，只要她们守规矩、尽心力，必然有赏无罚。

这不，如此贵重的神仙吃食，不也是说赏便赏了。

这样的好主子，可遇不而可求呐！

而材料包里最重要的一味便是味精了。味精是把香菇和虾仁洗净切好，小火炒干水分。

然后再在出锅前加些紫菜煸炒提鲜。