第2105章
- 作者:时莜萱盛翰鈺
- 类型:情感
- 更新:2021-07-03 18:30:08
- 字数:2712字
就是看着和肉一模一样,但却是用纯素的食材制作而成,不管从口感还是感官上,越接近肉类就越容易成功。
这道菜曾经是顾家的特色之一。
他现在知道后悔了,懊恼的薅头发拍大腿。
但再懊恼也没用,事情已经这样了。
“哎呀,怪我都怪我。”
这次的菜是素菜荤做。
所有人的注意力都在这个孩子身上,人们纷纷打听这孩子什么来头?
盛梓晨身份打听不出来。
盛梓晨很有信心。
这样就好,人们心思各异!
很快,赛制进入半决赛。
他对师父比划一个必胜的手势,信心满满。
比赛开始。
小家伙虽然人不大,却从容淡定。
没有人知道,因为他跟现在任何一个厨师世家都不沾亲不带故。
每一道工序都很严谨,稍微出点差池就做不到想要的效果。
比赛到了最关键的时候,会场的服务人员抬来屏风和布幔,把每个参赛选手的工作台都围上,外面的人看不见里面的操作。
大会工作人员给出解释:“因为有些厨师提出要求,怕手艺被外面人学去,所以才这么做的。”
比赛时间到了,评委按下铃,所有人都必须停止操作。
屏风,布幔都撤下,没完成的选手直接被宣布淘汰。
服务小姐过来端着菜送到评委席。
当尝到盛梓晨的红烧肉时,评委的脸上都露出惊艳。
色泽,味道没的说。
从外形上看,也足可以以假乱真,太像了。简直是一模一样。
评委纷纷打出最高分,眼看盛梓晨就要成为厨师大会上的黑马,但最后一位评委提出异议。
“不对,这就是真的肉。”
他很生气的拍案而起,指着盛梓晨:“你造假,你做的不是真的素菜,就是肉。”
现场一片喧哗。
盛梓晨当然不服气,顶嘴:“你说谎,我才没有造假,我就是用素菜做的红烧肉,你嘴巴有问题就不要出来当评委,该干什么就干什么去!”
“反了你?居然敢辱骂评委?你被取消比赛资格了。”
赛制规定,评委可以提出质疑,选手有异议可以赛后投诉,但不能当场反驳,更不许辱骂评委。
顾志豪刚犯过的错误,盛梓晨又犯了一遍!
评委一一尝过,最后得出结论,没错,就是盛梓晨造假,用真的肉代替素食。
辱骂评委加造假,他被取消了参赛资格。
盛梓晨很不服气,不停的喊:“我没有造假,你们污蔑我……“
顾志豪也同样激动,俩人在赛场上大声嚷嚷,毫不例外就被赶出了,并且五年内都被限制不许参加比赛。
盛梓晨今天做的是一道“红烧肉”,虽然名字普通,食材也简单,过程却很复杂。
需要把冬瓜,豆腐,香菇通过完美的刀工展示出肉的模样,然后再炒糖色,熬煮,收汁!
每一个程序都有条不紊,条条是道。
但别的参赛选手就没有他这么淡定,从容了。
简怡心数落顾志豪:“你也真是够笨的,一个大人怎么连这点计谋都没看出来?现在怎么办,梓晨自己能赢吗?”
大家一路过关斩将到现在,现在和这么一个毛孩子站在同一水平线,对他们来说就是耻辱,别管输赢。
但悲催的是,从毛孩子这一路的表现看,还很可能赢!
选手们绞尽脑汁,尽最大的可能发挥自己的本事。
盛梓晨在第二轮没有助理的情况下,却堪堪胜出!
虽然很悬,但没被淘汰,这对于他一个才十岁的孩子来说,已经很不容易了。
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