听到这话，苏寒并没有因为催促而变得火急火燎的，依然是不慌不忙的模样。

他一边处理着手里的大锅，不停翻炒着，一边淡定回答道：“心急吃不了热豆腐，让他们都别急，更何况，饭前这个时候多饿饿，有助于减肥。”

所以别看十几锅同时做，哪道菜缺什么少什么，那道菜已经可以进行下一步了，苏寒心里那是门儿清。

他有条不紊的料理着手里的铁锅。

作为一个满级厨艺的厨师，每道菜的每个步骤、火候，早就烂熟于心。

“苏师傅，外面客人已经有些等不及了，老板要我过来催一催菜。”

光就这份艳丽，这份不慌不忙的气度，就够他们学的了！

几个人已经暗暗盘算着之后找苏寒拜师了。

美女服务员小冬见苏寒如此回答，也没有办法，只能回去将这话传达给林夏。

找一个年轻人学本事，不丢人！

这时，一个美女服务员进到后厨，看到苏寒的身影之后，就直奔苏寒的位置而来。

林夏见识过苏寒做事的做派。

苏寒那个人不管做什么，都不着急，慢条斯理的。

想来，像苏寒这样的大师，对待自己的要求都非常严格，对待自己的手艺，轻易是不肯草草了事的。

这年头，有真本事的人就是老师！

原本还饿的要啃桌子的南方小土豆一听，对视一眼，忽然感觉好像有点道理啊。

闻着这么香的味道，肚子咕咕叫，可不就是正在消化身上的肉肉吗？

他们本来还担心今天吃这么一大锅肉，回去该怎么减肥。

现在倒好，吃饭前就减掉了，那就没事了。

当然，玩笑是这样开的，林夏也不敢真的让小土豆们饿得太厉害。

她让服务员为每个桌送上了瓜子，炒花生等小零食。

让他们先吃一点不占胃的小零食。

这下，喧闹之声减少了几分。

所有的南方小土豆耐着性子，嗑着瓜子，望眼欲穿的等待起来。

虽说嘴里吃的有东西，但是那心里跟猫爪一样，一有服务员走动，就忍不住张望起来。

这味道实在是太香了，他们已经迫不及待想要将铁锅炖大鹅吃到嘴里，咽到肚里。

另一边，后厨也是一派热火朝天的景象。

苏寒嘴里虽然说心里吃不了热豆腐，手上还是加快了做菜速度。

这毕竟是他们的第一战，不管如何，也要尽快让人吃上饭才行。

于是，苏寒对帮厨命令道：“师傅们，把灶上的火，烧到最大。”

听到苏寒这个要求，让周围的几个师傅瞪大了眼。

他们没有听错吧？

刚才这个苏师傅是说，把火开到最大？

几人对视一眼，都在对方的眼中看到了震惊。

铁锅炖大鹅是东北的名菜，他们也不是没有做过。

这道菜的关键就在于一个炖字，这就要求火不能过大，时间还要足够，否则就会外熟里生。

尽管他们做出来的菜非常一般，但是这点常识还是有的。

苏寒一看帮厨们诧异的表情，还有迟迟没有进行的动作，就知道他们在想什么。

他再次道：“你们只管按我说的去做，将火烧到最大，我自有办法。”

昨日，林夏就已经强调过从今以后苏寒就是厨房里的老大，完事都要听他的指挥。

现在苏寒既然这样说了，那他们这群帮厨就只能听令行事。

帮厨们按照顺序，调大了灶台里的火。

登时，锅里呼呼冒出滋滋啦啦的声音来，整个后厨的温度都升高了一些。

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“而且，我们的大师傅说了，饭前这种时候，其实对于减肥是非常有利的，大家一会儿要吃的，是一大锅的肉。”

“现在饿一会儿，把身上的肉减下来，一会儿吃饭就不长肉了！”

一定是尽善尽美的态度。

虽说这样一来会花不少时间，但是对于重视口碑的酒楼来说，长远来看还是有好处的。

苏寒正在后厨同时料理着十几个铁锅。

林夏知道酒楼的生意能否一炮而红，就看在苏寒的这一战之中了。

既然苏寒已经尽力在做，那她只能出面安慰南方小土豆们。

她亲切的笑着安抚道：“大家别着急啊，我们后厨的大师傅已经在抓紧时间加急做了，不过心急吃不了热豆腐，再快也要保证大家能吃到最好的美味。”

帮厨们看着苏寒行云流水的动作，又是惊叹，又是佩服。

怪不得苏寒年纪轻轻能成为主厨的大师傅，果然手里是有两把刷子的！