当然。

因为这里人实在是太多，整个马路都被完全封禁了。

这也与广省的文化有关。

这里的早晚茶，广省这边也叫功夫茶。

其实为什么只有三个杯子。

“当然。”

所以三杯也就叫品茶。

至于吸引他们去其他粤菜餐馆的原因，也不仅仅是排不了队。

你没有看错，长长的马路，现在都变成了一队又一队队伍。

食在广州更是里三层，外三层，被无数的食客包围。

所以，也用三个小杯子。

江宁的解释，众人只感觉发现了新大陆。

江宁也就推掉了食在广州这一边的事情，前往了苏省。

这般情况也差点让江宁顶不住。

“OK，大功告成。”

同样也有一系列的早晚茶品种。

保证来自全国各地的食客，能够24小时，都能品尝到食在广州的美味。

那么问题出来了。

他们怎么这么有空？

其他地方的凤爪要么是炒着吃，要么是直接吃。

众人一愣：“江宁老师，什么是刀功？”

这个问题还真是一个好问题。

此外。

面对着这样的情况。

如果你连自己的优点别人都不知道，大家又如何记住你呢？

更何况。

但与大家所切豆腐都不一样。

此时食在广州的影响力，已经算是彻底的将粤菜的名气打出去了。

“刀功？”

众人很是不解。

喝茶一般三个人最好，而喝酒，四个人最好。

没错。

“之前我一直以为是火候与调味呢。”

江宁这一次不准备开饭店了。

一时之间。

“师父，店里还要您坐镇。”

对。

事实上。

哪怕八大菜系离开了本土，在其他地区，也能表现出他的风格，并被食客追捧。

看着自己切好的豆腐，江宁显得很满意。

江宁向大家问道。

当然还有更多一起谈生意的。

同时一系列知名粤菜，也是家喻户晓，深入人心，成为了中华饮食界一张亮丽的名片。

如果连食客都震撼于你的刀功，那么……苏菜的精髓也就出现了。

不再介绍。

“好了，好了，我要是再呆在这里，其他地区有意见了。”

这位主播算是好的。

“这当然是可以啊。不是有句古话吗，上有天堂，下有苏杭。苏省风景太美了，我都有些不想开直播了。”

“江宁老师，您可上线了。”

“江宁老师，听君一席话，胜读十年书。”

最为经典的，要数水晶虾饺了。

“师父，您这是相当甩手掌柜啊。”

广省上头却是安排了不少人手出现，同时在食材方面，也派出了专业的团队，24小时对食在广州进行提供。

虽然江宁没有与大家见面，但江宁却答应会通过直播，向大家宣传与推广苏菜。

“今天这不就来了吗？”

“太好了，江宁老师，您在苏省吗？”

“这个呢？”

你说没时间。

不知道江宁这是怎么个切法。

因为大家切豆腐要么是对角切，要么是模坚着切，要么是随便乱切。

说到切豆腐，一众网友纷纷将自己的经验给奉献了出来。

自从江宁带火了粤菜之后，其他一众地区领导，那可是三天一两头的不断邀请江宁。

最终。

是的。

广省的粤菜在于突出食材的原味。

你真要去，动不动就排五六个小时的队，请问你顶得住？

江宁将这一块豆腐切好。

但好在。

“……”

虽然并不能说完全百分百摹仿到了食在广州的精髓，但多少有几分相像。

江宁点头：“正所谓三分火功，七分刀功，菜要做得好，关键就在于刀功于火功，而刀功，却是最为关键。一个优秀的厨师，刀功必需得过关，各位有没有听过庖丁解牛的故事？”

他们哪里知道这内里的门道。

不过也没办法。

只是不少人亦是有一些不解，继续问道：“江宁老师，那我们苏菜又如何体现我们的刀功呢？”

庖丁是先秦时期的一位厨师。

这一些餐馆也是受益于食在广州，他们亦是跟着推出了不少与食在广州差不多的菜品。

又是对着豆腐不断的下刀。

凤爪也是广省早晚茶的一大特色。

不是吃完了就走吗？

在广省也就形成了用三个杯子喝功夫茶的文化。

这里便是最合适的地点。

当然。

看着直播间已经破了10万+在线，江宁介绍说道：“苏菜以金陵菜，淮扬菜，苏锡菜，徐海菜组成，与广省的粤菜一样，都是八大菜系之一。同时，苏菜与粤菜也有相似之处，那就是口味偏淡一些。不过能成为八大菜系之一，每一个菜系都有其独到之处。苏菜最为擅长的，不是他有什么厉害的菜品，他最为擅长的，那就是他的刀功。”

“别介啊，江宁老师，苏省风景可以慢慢欣赏，但直播还是要开的，您还没有推荐我们苏菜呢。”

如果看不出来，这又如何体现自己的刀功呢？

八大菜系要想推广至全世界，那就应该尽可能的将自己的优点发扬出来。

哪怕就是厉害一些的厨师，最多就是切得更为精细一些，但也没见有多厉害。

但江宁还没有停下，

对于食客来说。

因为他是白天前往食在广州的。

就算你的刀功好，但食客也看不出来。

清了清嗓子。

……

据说。

“答应大家的事，肯定上线。”

“大家别着急……”

他却是从冰箱里拿出了一块豆腐，然后再拿出菜刀。

排了3个小时，主播坐上了位置。

“我又不是神兽，没事坐镇干嘛。”

他们最为重要的是，体现自己的特点。

在这里，大家没事可以坐着喝上一天。

“别觉得我们没钱，我们一人出一份钱……”

那就是用来排队。

同时还有。

此时。

至于打赏的目的，不是为了其他，就是想点一道自己喜欢的菜。

……

“哈哈哈，我就比较简单了，我随便切，想切几块就切几块，甚至我都不想切，直接扔到锅里面，用铲子铲，铲到多少块是多少块。”

去喝茶除了喝茶之外，更多的是与朋友一起聊天，交际，休闲。

这位厨师不只会做一道又一道美味可口的佳肴，而且他的刀功亦有独到之处。

一个是怕出现交通意外。

在广省，有茶三酒四的说法。

当然。

如此宣传粤菜，广省上头恨不得再加上几个级别，以此更为扩大广省粤菜的影响力。

“江宁老师，您都将豆腐给切得成粉末了。”

“主播，别介绍了，赶紧的，马上去排队，我们受不了了。”

功夫茶是客家话，指的是打花时间泡茶喝。

三个杯子代表三口，三口为品。