“行！卤吧！”林秀英做主，“卤那只大的，不成就给孩子们打打牙祭。”

这当家做主的都开口了，大家也没什么意见。

“阿奶，咱们这栗子马上就要过季了，我寻思着甜炒栗的生意不做了，把方子卖了，做点别的生意。”吉祥靠着林秀英，晃荡着腿，看起来天真烂漫的。

“卖了就只剩下五香蛋了，冬日收蛋也不轻松，可怎么办哟？”

好好过自己的日子，在不被伤害的情况下，不理会他人的闲言碎语。

“二叔，没事，我有劲，柴火没了我再砍来就行。”吉勇一拍胸脯，他不懂做生意，他就有点力气，卖力气的事情找他准错不了。

“五香蛋能卤蛋，也能卤别的吧。咱家里前几天不是买了几只鸡吗？杀一只公鸡给爹试试呗，要是卤不成功的话咱们自己就捏着鼻子吃下去，也不算亏。”吉祥出声地同时打量着家里人的脸色，要是大家舍不得这鸡，她就撤回这个想法。

大家脸色如常，可能如今日子稳当些，也不在乎一只鸡。

吉祥做美食不行，那砍丧尸的手砍鸡可有一套，一挥舞镰刀，那大公鸡就上西天了。

“爹，别怕。你就把一只鸡分成好几份，然后按照不同比例去配卤料，总能配出合适的比例来。我哥记性好，他帮你记着。再不济，我们也就浪费点香料，浪费点柴火。”

吉祥也有点没底气，谁让她没点亮美食技能，只能一点点试出来呢！

“爹，这个好咸。”

“爹，这个好腥。”

“爹，这个好柴。”

“吉祥啊，爹怕做不好。”吉春武觉得有点压力。

那些做坏了的鸡肉被吉春武放到配好的卤料锅里回锅了一下，配饭吃，那叫一个香。

第二日，一家人就带着卤好的三只鸡上街了，这回吉睿也要跟着去。

“哟，小丫头，今天这是又有什么新吃食，闻着香的嘞。”

“花婶娘。”吉祥叫的就是总来捧场的大婶，“这次是我们特地带来的多味鸡，半只四十文。”

“这么贵啊？”这半只鸡看起来也就两斤左右，在市场上买一只活的鸡也才四十文。

“来，您尝一口就知道这贵不贵了，我们独门的卤料里油盐糖药是一样不少，花了不少银子哩。”吉祥照例切了点给花大婶尝尝。

这些日子，镇上的小摊贩们也不是没有想打听着卤料消息的，也有人自己在家里学着做五香蛋，但就是没有成功的。

吉祥这一家子是懂点语言艺术的，说了，但是都是废话，打听不出一点东西来。

现在见到又有新东西，手上的活都停下来了，耳朵竖的尖尖的，就想从她们和顾客的交谈里，听出点端倪来。

吉睿这第一次出摊就发觉了他们家摊位这惹眼的地位。

摊位太优秀该怎么办？焦虑。

“恩~真是太好吃了。四十文就四十文吧，给我来半只。”花大婶肉痛地拿出铜钱，没办法，自己那口子就好吃点好的，自己的厨艺也一般，不买也不行。

“真的假的，这么好吃，那给我也来一份。”常来吃东西的大腹便便的老爷卢员外也心动了，大方地就买一只，挪到馄饨摊就吃了。

“这味道还真香啊。”馄饨摊上有人闻到这滋味，舔了舔嘴巴，也上前买了半只。

也有人商量着，四个人买一只，凑着买着吃了。

八十文的一只鸡可不算低，镇上的小摊贩们眼睛都在发亮。

吉祥一家人把五香蛋和甜炒栗卖完，就收了摊。

吉睿跟梁余芳去铁匠铺，订了凿子和小铁锤，要在竹筒上刻字。

吉祥和吉春武就去了薛氏糕点铺子打算卖方子，薛掌柜的糕点铺子是镇上最大的糕点铺子，收一个秘方也不是难事。

“二位，恕我直言，我也不是不知道甜炒栗卖得好，就是因为其卖得好，你们却要卖了，这是为什么呢？是这方子有什么问题还是？”薛掌柜的有点迟疑。

“薛掌柜的，也不怕跟你说实话，就是这东西我们卖着没利润了。”吉春武开口，吉祥在后面配合着微笑，“我们这甜炒栗需要的盐啊、糖啊的都需要本钱，连栗子都需要本钱。我们原先这栗子都是山上采的，卖的就是这栗子和人工钱。现在，栗子快过季了，我们这生意也快做不了喽。想着卖给您是因为这甜炒栗托糕点铺的名能卖得上价格，您在镇上做生意这么多年，也能买上价格低、质量好的栗子，才能把这甜炒栗十年、百年地卖出去。”

别说，你还真别说。

薛掌柜明知人家是要跟自己做买卖，但他还挺心甘情愿。

谁叫人家说自己这铺子能开十年、百年的呢！

“五两银子，成吗？”薛掌柜主动开口，这价格不算低。

“行。”吉祥先答应了，“我这配方先写给您，这方子里的盐也可以替换成均匀干净的小石子，炒得更香、更快！”

薛掌柜笑呵呵地应答，拿着方子去取钱和契书来了。

彡彡訁凊

现在大家都是炖菜，炒菜都少得很，味道软烂的多，这样味道有层次的少，吉祥觉得这门生意定不会错。

晚上吃饭的时候，一家人就不和工人们一起吃了。

“爹，这个好吃。”

吉祥一口一口试吃每一次出炉的卤鸡肉，卤料配比不对的情况下，每一块鸡肉都有不一样的难吃。

吉祥一家倒是没有受到谣言的影响，上村的人几次看到他们，招手讨好，她们也都视而不见。

试了几块，吉祥觉得自己都快卤鸡过敏的时候，终于尝到了一块鲜香可口，劲道十足的卤鸡肉。

“真的？那爹也尝尝。”吉春武呈出最后一锅的鸡肉，挑了块都是骨头的拿出来啃了啃。

“诶，这个够味！”吉春武自己吃着，还撕下点给眼巴巴盯着敲的小吉智吃。

一家人又坐在一起惆怅，只有吉智天真不知愁滋味，眨巴眨巴自己的大眼睛，好奇地左顾右盼。

这些日子吃得好，荤素搭配，吉智也长出点肉来，腮帮子也有点肉，捏起来软软的，可爱极了。