同为厨师，廖海涛一听就懂，顿感小姑娘大气，竟然不藏私。

愉悦下替她担忧。

还听说傅管家正在找厨子，这女孩……搞不好能入法眼，哪怕她只精通面点小吃。

心里啧啧了几声，恰好等到第二批出锅，鉴于他的身份只是酒店总厨，小姑娘没给他摆盘。

靳大少爷肯定会喜欢。

葛秋继续挥着锅铲，笑着就道：“是啊，但赶面需要层次，八层最好，多一层不好掌握，少一层又会影响口感。”

“做得好，层层酥，层层脆，这要决……是不是在揉面跟火候？以及这个秘制酱？”

话一出口，廖海涛就有些不太好意思，感觉自己像冒犯了小姑娘，这年头手艺好的厨子，谁不是把要决和配方捂得死死的。

“就这么告诉我，家里人不会生气吧？”

想他堂堂四星酒店的总厨，这么直白，岂不是欺负人家小姑娘。

可其实他要真这么想，一开始就不该留在这看。

葛秋呵呵的笑：“怎么会，敝帚自珍只会让人退步，海纳百川才能创新，才能发扬光大。”

刚刚降为零的好感，瞬间升到颠峰。

廖海涛冲葛秋竖起大拇指，想当然的夸：“家教真好，就凭你这手艺，完全可以专攻面点了，除了这个和锅盔，你还会什么？”

还有秘酱的配方。

刹那间就让他想起当年拜师时，师父就经常在他面前说，同样的配方，同样的做法，有些人就是做不好，但有些人味觉超灵，对火候的把握更是一点就通，那不是老天爷赏饭，是什么？

所以天赋这东西妙不可言，搞得他都想收葛秋做徒弟了。

心念一起，廖海涛便忍不住的开始旁敲侧击。

“你现在还是学生吗？”

贪嘴的付佳一边海塞一边抢答：“不是，我们高中毕业了。”

廖海涛慈爱的看了眼付佳，只觉得这小姑娘也顺眼极了，做厨师的就喜欢胃口好的人，看他们疯狂吃东西，简直赏心悦目。

“那考上大学没？”

“没呢，我和秋宝都落榜了。”付佳也不怕别人笑，丝毫不知忧愁的边吃边回，随后话峰一转。

“我爸妈要送我去读医专，秋宝还打算复读，是这样吧。”

葛秋知道她是问自己，便笑着点头：“是这样。”

廖海涛立马意识到，这两姑娘家境都不差，要不然不会这么天真无邪。

“那可惜了，我还想收你做我的徒弟，可以先来我这学打杂。”

付佳啊了一声，完全想像不到做他徒弟有什么好，更何况还是打杂，便耸了耸鼻尖没有接话。

但葛秋却知道，廖海涛人不错，且不说他火眼金晴，就说他一开口便是学打杂，就十分看得起她了。

其实在厨艺界，正儿八经的拜师学艺，都是从洗碗和打扫卫生开始，然后才是打杂、学配菜、学刀功。

更何况他还是四星酒店的总厨，做他的徒弟，比进厂打工，又或者写字楼里当文员，要有前途的得多。

接触的也大多数是富贵之人。

葛秋笑着准备梅菜和肉，廖海涛便知小姑娘有主见，比起当他徒弟，她可能更想复读一年上大学。

于是，只能很惋惜的继续看她准备东西做锅盔。

只见她用擀面杖压面，又来回摔打，腕力十足又手法老道，便欣赏的问：“你学了几年？”

葛秋依然笑着没回答，只是喊付佳帮她洗些葱。

廖海涛见状只好作罢，默默感觉自己问太多了，那怕再喜欢好苗子，也不能没边界感。

没一会，外面的大厨房喧哗起来，纷纷耸着鼻尖往小厨房看。

“好香啊，这味道绝了，里面到底在做什么？”

“肯定是面食。”

众人眼巴巴的，等了半天终于等到廖海涛出来。

只见廖海涛端了两盘卷好生菜的饼，看样子普普通通，就像街边那些上不得台面的小吃。

只不过其中一盘被切成了六、七段。

“都来尝尝，看看感觉如何。”

廖海涛收的四名徒弟立马凑了过来，想着尝味道便从切好，又最方便的盘子开始。

一口下去，四徒弟眼睛亮的宛如灯泡。

“好吃，外焦里酥，油而不腻，里面应该配了芝麻、椒盐、酥油，至于里头的酱……”他们吃太快，没尝出来，但口感好得爆表，绝对不是成品酱。

更甚至还感觉酱才是精华。

廖海涛点头，微微皱眉又叹息的指没切的那盘。

众人七手八脚，连忙改刀切段，再一口下去，全都咦了一声。

“这个口感差了不少，有些过于油了，酱到是一样。”

明显饼没做好，配不上酱。

当然，如果一开始没吃一第盘，他们会觉得口感不错，做法也新颖，有点儿像墨西哥菜卷，只是口味更适合华人。

“是吧。”廖海涛自愧不如的呵呵笑。

这是他在等锅盔时，学着葛秋手法做的，本以为自己再不擅长，也能模仿个七七八八，却不想终是不行。

只是神似，口感却差了十万八千里。

四个徒弟看着师父的脸色，很快就猜到后面这盘是师父做的，至于前面这一盘……

回想刚才傅管家领着两个小姑娘，不过十七、八岁的样子，便纷纷惊骇的变了脸。

心想师父虽然不太擅长面食，但能把师父一比就全比下去的，这天赋肯定是他们望尘莫及的呀。

众人重新盯着葛秋那盘，口齿生津道：“里面那两个是什么人？”

廖海涛收起不甘，恢复平时的样子道：“学生。”

“学生？”众人惊呼，又感觉理所当然，十七、八岁不是学生是什么。

廖海涛意味深长的笑：“先这样吧，感兴趣的可以回去琢磨，都准备起来，晚餐就要开始了。”

说完廖海涛回到小厨房，葛秋的锅盔也做好了，其香味弥漫在小厨房，更胜手抓饼。

付佳喜欢的不得了，竟把自己身在何处都忘了，伸手就赶紧吃。

与此同时，以最快速度把饼送到靳时忱面前的傅管家，眼巴巴的看着他家大少爷。

“怎么样？合不合胃口？”

靳时忱咽了第一口，感觉舌尖上的味蕾有些爆炸，尤其是拿来点缀的甜辣酱，开胃的让他通体舒快，并且一吃便知不是市面上的成品酱。

当着傅管家面，又夹了第二口，直到他不紧不慢的全部吃完，才放下筷子，颇感好奇的望着傅管家。

“你下午去找人了？”

傅管家亲眼看着大少爷吃完，心里乐开了花，暗付自己找得值。

可不就得去找？

不然大少爷老不吃东西，他愁都得愁白发。

“嗯，还有点意外收获。”

靳时忱看着赏心悦目的摆盘，立马就在想，摆盘的手法估计是廖海涛的，但不管怎么说，都是傅伯有心。

“什么收获。”

傅管家舔了下唇：“做这个饼的人，竟然是二少爷撞伤的那个小姑娘。”

廖海涛听她说家里人，顿时首肯的点了点头，和他猜想的差不多，肯定是出生面点世家。

不过，他对天生吃碗饭最感兴趣。

三口两口，廖海涛把饼吃完，颇有些意犹未尽的还想再来一张。

葛秋呵呵的笑，心想这天下就没有她不会的，只有做得好，跟做得一般。

廖海涛亲眼看着傅管家端着盘子走了，莫名的就在想，这香味谁受得了？

“会的挺多，我……家里人说，我可能天生就是吃这碗饭。”葛秋漫不经心的回，但在差点脱口说师父时，终是改成了家里人。

毕竟她现在才十八岁，说拜师还早了点，更何况人家真想查，也查得出她的底细。

所以这种漏洞，她不愿递给别人，降好感。

当然了他也不介意。

拿起来咬一口，那香的……廖海涛眼睛都亮了十个度。