正在黄利民忧心忡忡的时候，一辆车上上标识着沪市饮食服务公司的货车停在了他的养殖加工厂门前。

姜燃从货车上走了下来。

黄利民是国内最早觉醒的一批农民之一，他在1981年就开始偷偷办起了粉丝厂。

后来赚到了钱，开始搞养殖。

黄利民的养殖加工厂。

现在，黄利民正在发愁，新的一批鸡肉出栏了，但是没人买。

再后来，统购统销放开，农民开始大范围养鸡，黄利民又开始给自己的养殖场加码，同时做起了加工和鸡苗孵化的业务。

不过，因为竞争变大，黄利民的日子反而没那么好过了。

黄利民感觉来了客户，连忙迎了上来。

结果出栏期是大大缩短了，但是这种鸡的鸡肉却并不受到市场认可。

因为大家吃肉还是喜欢家养的三黄鸡品种。

“你好，我叫姜燃，是东风饭店的，你这里有鸡吗？”姜燃问道。

“有有！”黄利民连忙道。

“有多少？”姜燃问道。

尤其是之前，他听人家说，粤州那边有一种进口鸡苗，出栏期特别短，一个半月就可以出栏，他花大钱从粤州那边将鸡苗引进过来，自己摸索着开始了养殖。

“有。”黄利民说道。

“好，鸭子我也要。”姜燃笑呵呵地道。

他置办了烤炉，就是用来做烤鸭和烤鸡的。

听姜燃这么说，黄利民愈发高兴，生怕姜燃是逗他玩的。

“来，我们现在签合同，以后我们东风饭店鸡鸭类的独家供货商就是你了。”姜燃也不含糊，说道。

黄利民一听现在签合同，更是高兴无比。

高高兴兴地跟姜燃签了合同，黄利民问道：“老板，我能问一下，咱要这么多鸡鸭做什么吗？一般的饭店，一天也就需要用五六只，你这用这么大量……”

“哦哦，我做自助餐，以后你有机会去市里，记得去吃。”姜燃微笑道。

从黄利民这里离开，姜燃直奔下一个目的地。

…………

平乡县水产站。

“站长，今年下面的小龙虾又泛滥了。池塘水库稻田，都是小龙虾。小龙虾是杂食性，把养殖户喂的鱼料都给吃光了，鱼都长不大。”一个技术员对水产站的站长余光荣说道。

“今年又这么严重。”余光荣皱眉道。

“嗯，小龙虾生命力太顽强了，繁殖力也强，到处都是，这么说吧，咱们县里但凡有水的地方，都有这玩意。”技术员也是一脸的无奈。

“呼吁养殖户们同时养鸭子吧，鸭子可以吃小龙虾。或者明年开始，不养四大家鱼了，养黑鱼，黑鱼食肉，也能吃小龙虾。”余光荣说道。

“只能这么办了。”技术员说道。

“对了，福寿螺今年行情还没有起色吗？”余光荣问道。

“不行，行情一年比一年差。”技术员说道，“从几年前开始引进养殖之后，火过那么一段时间，就开始走下坡路了。”

“这么不景气。”余光荣一脸忧色。

“也就黄鳝泥鳅的行情每年都还可以，可是不好养。”技术员说道。

余光荣有苦说不出，下面养殖户的行情不行，他们水产站自然也就赚不到钱，他这个站长也是苦哈哈的。

正在余光荣愁眉不展的时候，一辆厢式货车停在了他们水产站的门口。

然后，姜燃走进了水产站。

“谁是站长？”姜燃朗声道。

余光荣从办公室里走出来，说道：“我就是，啥事儿？”

“我是沪市饮食服务公司的，你这里有什么淡水水产？”姜燃问道。

“福寿螺、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、黄鳝、泥鳅、田螺，你想要啥？”余光荣感觉似乎是来了生意。

“就这些吗？”姜燃似乎不太满意。

“不少了，你还想要什么？”余光荣问道，他很好奇，现在的淡水水产，不也就那么几种。

“小龙虾有吗？”姜燃问道。

“啥？”余光荣以为自己听岔了。

“小龙虾。”姜燃重复了一遍。

“有是有……”余光荣一脸疑惑，“你要小龙虾？可是你要这玩意干啥？喂鸭子吗？”

“不，回去做菜。”姜燃说道。

“这玩意能做菜？”余光荣一愣。

“是啊，麻辣的蒜香的都可以做，味道也是好极了。而且我要的量不会少，你们水产站有自己的车吗？以后可能每天都需要你们往沪市送货。”姜燃说道。

“我们有车。”余光荣连忙道。

“那好。”姜燃很满意。

“不过我得跟你说实话，小龙虾之前没听说过可以给人吃，所以我们水产站之前从来没收购过，你要是真的要的量很大，我们水产站可以马上去乡下收购。”余光荣甚至还是有点怀疑，姜燃是不是在跟他开玩笑。

“没问题，我可以给定金。”姜燃微笑道，“不过我对品质有要求，个头不能小，而且你收回来，要在清水里养两天，懂吗？”

“这个没问题，我们也有自己的水池。你什么时候要？”余光荣问道。

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“对，咋了，你不会不要了吧？”黄利民担心姜燃也不喜欢这种肉食鸡。

“怎么会，白羽鸡好啊，汁水丰厚，用来做烤鸡非常合适。”姜燃微笑道，“你这里有鸭子吗？”

“你要多少？”黄利民反问道。

“一个周后，我需要很大量，而且每天需要的量都很大。你这能供应上吗？”姜燃问道。

颂江区。

鸡肉可以用来做烤鸡、辣子鸡、口水鸡、烤鸡翅、鸡肉串，是必不可少的一种食材。

“可以可以，我这里的鸡出栏期很短，肯定能供应上。”黄利民激动地道。

“啊，白羽鸡吗？”姜燃突然脑海中闪过一个新的想法。

黄利民最早养的是鸡，一年内给国家上交了8000斤鸡蛋。

那时候的黄利民可以说风光无限。