刀背在鱼头三连击，刚才还活蹦乱跳的草鱼瞬间就翻了白眼，下一刻刀刃破开鱼肚，掏出内脏丢进垃圾桶，一刀剁掉鱼头，去腥线、去鱼鳞和黑膜一气呵成，鱼还没反应过来就成了几半。

做到这徐昼停了停，回想刚才看到的视频里面的步骤。

今天的晚餐难度只高不低，毕竟什么长得像松鼠的鱼徐昼还没听说过，难道是把鱼雕成松鼠？那挺难的。

某些方面来说徐总也确实是个老古董了，很多新花样都没接触过。

和叶汐颜一起过的第一个新年，徐昼得好好准备。

砰砰砰！

这不就是个糖醋鱼吗？

只是把鱼改刀，炸了之后用番茄汁淋上去看起来像松鼠似的。

下一步是将鱼骨头剔掉，但不将两边的鱼肉分开，然后改花刀腌制，松鼠鱼最难的地方应该就是改花刀了，必须保证鱼肉粘黏在鱼皮上，如果切破了皮就废了。

那叠资料丢进碎纸机里，免得被叶汐颜看见。

徐昼洗了手，戴好围裙，从水里捞起一只2斤重草鱼，准备拿它练练手，保险起见他买了三只鱼。

好在徐昼刀功不错，很是轻松的将草鱼改刀完成，开门声响起，紧接着一阵轻浅的脚步啪嗒啪嗒的传来，叶汐颜人还没到声音先至。

“哥哥我回来啦！”

下一刻叶汐颜布灵布灵的站在门口。

搞清楚了做法，徐昼准备立马开工。

“不要！我要自己手洗！”

徐昼皱眉：“大冷天的手洗什么？”

“哥哥送我的衣服，不想用洗衣机！洗坏了怎么办？”叶汐颜哼哼道。

“不会洗坏的。”

“就不！就不！”

徐昼盯着她，小姑娘一哆嗦，又抬起头怯怯的回视。

徐昼收回视线，轻叹一声：“进来吧，衣服放着用洗衣机洗。”

别的女孩都是想离厨房越远越好，这个姑娘怎么就是一个劲想往厨房里钻？

油烟重大不了油烟机开大点，大冷天的手洗衣服，每次这丫头偷摸着洗衣服都弄得手脚冰冷，睡觉都不安稳。

叶汐颜只是想偷师学艺而已，还有跟着哥哥一起做饭让少女很有家的感觉。

“嘻嘻！”

计谋得逞，女孩开心的笑了，小跑进入厨房，好奇的看着盘子里奇怪的东西。

“这是什么呀哥哥？”

“你想吃的松鼠鱼。”

“咦～好丑呀！哪里像松鼠了？”叶汐颜表示嫌弃，她想吃松鼠鱼是因为有一次跟思思出去玩，有一家餐厅的松鼠鱼很出名她们也想试试，但是人太多了最后没吃到，但宣传画里的松鼠鱼和这个完全不一样呀！

徐昼：“还没做好，做好就像了。”

叶汐颜似懂非懂的点点头：“哦哦，那要怎么做呀哥哥？”

“先打个鸡蛋捞出蛋黄，加点盐，把鱼肉放进去裹匀方便等会上粉，这样子炸出来鱼肉才分明，不会黏在一起。”

“哇！原来如此！”

完全不懂啊！

为什么裹了粉反而不会黏在一起了？不应该是更会粘在一起吗？

徐昼将鱼肉裹上淀粉后，放进油锅里炸定形，然后捞出来摆好盘。

果然，鱼被炸过之后定型就有点像是松鼠了。

叶汐颜惊呼道：“哥哥，真的像小松鼠了唉！”

“还没做完，上了色更像。”

徐昼说着调了个番茄汁，把番茄汁均匀的淋在鱼肉之上，肉粒分明的鱼肉挂上橙红色的番茄汁，真像一只松鼠卧趴着，色香俱全。

叶汐颜忍不住道：“好厉害！跟那家店的宣传一模一样！”

徐昼嘴角微扬，很是享受她的崇拜：“还好，很简单的。”

她是亲眼看着一块丑丑的七零八碎的鱼肉变成一只小松鼠模样的美味，以叶汐颜的小脑袋瓜实在想不明白是如何做到的。

“哥哥这是怎么做到的呀？”

“这个啊其实很简单，主要就是看刀功，得把鱼肉横竖均匀的改花刀，炸出来定型之后就像松鼠了，这也是这道菜叫松鼠鱼的原因。”

徐昼用筷子夹下一块酥软的鱼肉送到叶汐颜嘴边，“试试味道。”

“啊唔！”

“嘎吱嘎吱——”

鱼肉外是一层香脆酥软的脆皮，内里却是细嫩的鱼肉，配上徐昼调的汁，明明是鱼肉叶汐颜却吃出了炸薯条的感觉。

“好吃！”

甜是能提升人幸福感的，叶汐颜大眼睛扑灵扑灵的闪动，充满着再来一块的意味。

“小馋猫。”

徐昼失笑，又夹了一筷给她。

“给。”

“啊呜！”

叶汐颜吃完感叹道：“哥哥你要是女孩子一定会有很多人想要娶你的。”

徐昼：“为什么就不能是有很多人想嫁给我？”

“不行！”

叶汐颜声音猛地拔高。

徐昼面色古怪：“你那么激动干嘛？”

“我、我没有！”叶汐颜矢口否认：“我只是想提醒一下哥哥，男孩子只能娶一个老婆，多了会被警察叔叔抓起来的！”

小姑娘慌慌张张的模样甚是可爱，徐昼忍不住想逗逗她。

“可我一个也没有啊，想一想而已，警察总不能把我抓起来。”

这个坏哥哥，居然想娶几个老婆！

“哥哥想娶很多个老婆吗？”

叶汐颜微恼：“那和我在一起会不会耽误哥哥找老婆呀？”

徐昼略微沉思。

叶汐颜气恼更甚。

还真的想？！

徐昼摇摇头：“不会，我现在只想把你照顾好，其他的都不想想。”

叶汐颜一听顿时消了气，心里喜滋滋的，“那哥哥不找老婆又会被哥哥的妈妈骂，还有催相亲了！”

“是啊。”徐昼也有些苦恼的说道：“我也不想随随便便和人结婚，但到时候说不准真的迫于我妈的压力就得随便和某个相亲对象结婚了。”

“唉？”

这哪行？

叶汐颜一听急了，“不用不用！到时候我可以假装是……嗯，是哥哥的女朋友，到时候阿姨就不会催哥哥相亲了！”

哥哥应该是个醉心工作无心恋爱的工作型男生，所以才会这么多年都没谈恋爱，那自然也没有带女孩子回去见过家长，面对妈妈的催婚哥哥一定非常苦恼，那么这时候她站了出来，哥哥为了蒙混过关肯定会同意她跟着哥哥回去，见了家长，她在表现好一点讨得未来婆婆欢心，到时候不就妥妥的板上钉钉了吗！

假的也得成真！

叶汐颜为自己的机智点赞！

小傻瓜。

没对象父母会催着找，有对象父母会催着结婚，结了婚父母会催着生孩子，你以为有了对象她就不催了？

父母永远有催的。

父母的千层套路就跟徐总的一样。

徐昼眼含笑意：“好，到时候就得麻烦颜颜了，颜颜真是太好了。”

“不麻烦不麻烦。”

嘿嘿。

叶汐颜心里偷笑，觉得自己赚大了。

“那我去洗衣服！”叶汐颜闷闷不乐的转身。

徐昼：“洗衣机在洗手间，全自动的，脏衣服丢进去按开关就行。”

“去去去。”徐昼连忙摆手，赶苍蝇似的道：“自己出去玩一会，我要开始炸鱼了。”

心情很美丽的小姑娘瞬间就不开心了。

安抚完老母亲和解决了叶汐颜经济来源的问题之后，徐昼总算能安心准备年夜饭，不用担心老母亲随时可能杀到江南来了。

“是什么很值钱的秘方我不能看吗？”

她还担心自己在爸爸妈妈那里待久了哥哥会想她，结果？？？

徐昼态度坚决：“炸鱼油烟重。”

不过俗话说得好，遇事不决上明堂，花里胡哨就知道。

徐昼打开明堂搜索松鼠鱼，看了几个视频后终于明白了松鼠鱼是什么。