第五十章 日常开饭,日常嚎丧
- 作者:一捡梅
- 类型:其他
- 更新:2022-03-23 18:36:01
- 字数:3882字
西红柿炒蛋。
清炒茭瓜。
今晚上吃点啥?
还别说,刘卫国现在很喜欢好几个人一起吃饭的那种状态。
这不,下了班,又到饭口了!
但刘卫国真的在商城里寻找一些清新可口的蔬菜,决定今晚吃点素,不然穿越过来再弄个三高,那就不合适了。
一边下班往家走,一边用意识沉入系统商城里,寻找今晚合适的食材。
唔……
小葱拌豆腐。
要不要来点清淡的?
在六零年代,这种想法说出去,是要被人活活打死的。
咳!也别一个肉都没有,随随便便弄个糖醋排骨吧,开胃!
一到家,刘卫国把系统商城里兑换出来的东西一一排开,开始有条不紊地忙活起来。
“呀!”
说起来,吃得有点油腻了,最近。
刘卫国无奈。
一转眼,这用来炒菜的西红柿,就被何雨水给啃了半个。
“对不起,对不起卫国哥!这……实在是太好吃了!”
何雨水一脸的抱歉,心想自己怎么就跟饿死鬼投胎似的,刚才脑子昏了?
可!也不能怪我!
那西红柿简直是从未吃过的美味,酸酸甜甜,味道正得让她险些把舌头都咬到了。
本着慢菜早做的原则,刘卫国首先处理的是这道今晚唯一的荤菜,糖醋排骨。
“哈!你小子……”
这时候,聋老太太从门外进来,笑道:“就是跟别人不一样!莫非是去晚了,只能买到这个?可别是被别人坑了吧!”
啥意思?
刘卫国一时没反应过来。
片刻,才一拍脑门,想起这个时代的种种怪异。
在六零年代,最受欢迎的肉,是肥肉,最好是那种纯纯的肥肉膘,这样不但可以炼油,还能有香喷喷的猪肉粕吃。
炼出来乳白色的猪油,是厨房里天花板一样的存在!
不论炒什么菜,放点猪油,别提多香了!
那时候的人甚至骗自己说,那简直比肉都香!
所以,在供销社里,瘦肉反而是被嫌弃的存在,只有去的晚了,或是一些不会买菜的小年轻,才会“被欺负”,把瘦肉或者排骨买回家。
想到这些关节,刘卫国不禁哭笑不得。
我这!
还是特意从商城里兑换出来的,比普通猪肉还贵了50%积分的上好猪肋精排啊!
竟然被嫌弃……
没话讲了!
解释不清,刘卫国只能无奈笑笑,然后很熟练地把排骨冷水下锅,一根葱打个结丢进去,再放了几片姜……
好家伙!
好家伙!
虽然不是第一次看刘卫国做饭,但聋老太太她们还是看得连连咋舌。
就没见过刘卫国这么糟蹋东西的!
那葱!那姜!都是顶好的东西,可他居然只是用来去腥,焯过水之后,往往就丢弃不用,再取用新的来烧菜。
你说说,这不是糟蹋东西是什么?
焯水之后,刘卫国用勺子撇去锅里的浮沫,排骨里的一些杂质和血水之类的,也就被随之处理干净。
然后,再次起锅烧油,葱姜爆锅,浓浓的香气已经是飘散出去!
不出意外,约莫十秒之后,四合院里开始出现各种诸如败家子、不会过日子、早晚受穷……之类的碎碎念。
这其中,尤以贾家为首!
贾家,尤以贾张氏为首!
处理好的排骨,在葱姜料油里一滚,表皮渐变成微微的焦黄色。
之后,酱油,白醋,八角桂皮,白糖香叶……
刘卫国做菜,各种调料用得令人目不暇接,那香气再次从锅里逸散的时候,近在咫尺的几个女人很不争气地咽着口水,恨不得现在就掀开锅,吃个痛快。
令人垂涎欲滴的糖醋排骨出锅之后,汤汁粘稠色泽诱人,被刘卫国直接扣上一只大碗,用来保温。
接下来的菜,就快了许多!
西红柿炒蛋!锅里滑油打蛋,须臾间便是红黄分明,煞是可爱。
清炒茭瓜!断生之后,依然青翠欲滴,看上去很是勾引食欲。
在这过程中,一个简单的凉菜,小葱拌豆腐,早就准备妥当。
四个菜,一锅香软糯的白米饭,没有汤。
刘卫国家,开饭了……
“天杀的刘卫国啊!!”
不远处的贾家,日常嚎丧也达到了预料之中的高潮……
尤其是刘卫国不但技术大牛,谈吐方面竟然也让人耳目一新,就连跟着父亲见过世面的娄晓娥都听得一愣一愣的,那眼睛里全都是桃心的小星星。
“哎哎,你别都给吃了啊!”
“好新鲜的西红柿!卫国哥哪里买的?”
何雨水现在从学校回来,已经不习惯回家了,成天赖在刘卫国这边。
秦淮茹怎么发狠,刘卫国根本就不在意,也懒得理会。
至于邻居说什么,随便!
说的成真了,那才好呢!
另外,娄晓娥和聋老太太也几乎天天来,大家坐在一起吃吃饭吹吹牛,觉得日子前所未有的美好。
最大的好处,可以多搞几个菜,吃起来也就不单调。
否则自己一个人做四个菜的话,倒不是说吃不起,关键是浪费粮食是不可取的。
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