“何师傅，你怎么找这里来了。”

巴扎一眼就认出了何雨柱，他对于吃食很在意，哪能不关注大厨。

这年头能在城里烧柴火的，不是富贵人，就是某单位或某厂的食堂，而像四合院这种，只能烧煤炭炉子。

原剧里二大爷家的刘光天和刘光福把家里搬空，连煤炉都搬走了，直接让二大爷连饭都做不了。

不过他却直接找上了一个卖炭翁，呃，也就是卖柴火的。

何雨柱找到的地方是另外一个院子，两进厅的，专门用来安排八旗子弟，方便管理，巴扎在这里有两间房，至于后人，好像都没了，他也不确定。

何雨柱找到的是一个为轧钢厂提供柴火的老人，名叫阿鲁特·巴扎，满清正黄旗后人，放在大清朝那是妥妥的贵族老爷。

奈何现在却成了卖炭翁才能养活自己，这老头在安定门那一片有一个独门独户的院子，不大，平时用来堆放柴火，一直不肯卖，也不肯租。

何雨柱穿越过来亲眼看到巴扎的模样，皮肤黝黑，皱纹满头，衣服也是破旧，手上布满了老茧，佝偻着身子，就跟煤矿里出来的，哪里还有半点正黄旗后人的模样。

何雨柱特地打听过，房子还在，因为老头前两天还在给轧钢厂送柴火呢。

“砰砰砰！巴扎在吗，巴扎。”

“找你有事，你那院子还在吧，我买了。”

何雨柱不是要置办家产，因为不急啊，光是守着四合院，他就发了。更何况，大浪还没来，他划船不用桨，现在无法。

等再过十年，再来做生意也不迟，现在都是小打小闹，有物资才是硬通货。

前些日子，老头终于熬不住了，想要出手安享晚年，却不要钱，想要物资，可这年头谁能拿出大量物资来，这事传了一阵，也就消停了。

“这是何师傅，轧钢厂的大厨，宫廷菜的传人，谭家菜可是同治爷时期的榜眼菜，说起来跟咱们很有渊源。”

巴扎别看现在是一个砍柴的，这文化程度却是颇高，说起来头头是道，而且特清楚何雨柱的底细。

“何师傅好。”

“见过何师傅！”

院里的人都很客气，这时候何雨柱能上门，已经不容易了。

“嗨，大家别客气，我今天来是为了巴扎的那个院子。”

何雨柱开门见的说：“巴扎说不要钱只要物资，我呢，现在手上能提供白面和猪肉，暂时就这两样了。其余的，也能搞点油。

这样吧，咱们边吃边聊，谁拿个炉子过来。”

他说着就打开包袱，里面有一小壶油，一袋面粉，还有一小块肉，这肉是用肉票买的，不够塞牙缝，但用来烙个饼足够了。

这些东西一拿出来，这些人就暗自流着口水，他们日子真不好过，白面是好久没吃过了。

何雨柱也不多说，当即忙活起来，很快把面发好，肉末也调好了，炉子上火，他在锅里倒上一点油，就开始烙葱油饼。

瞬间香气弥漫，葱油味，油脂味实在太香了。

饼子刚好，他用刀一切，分了分，大伙就狼吞虎咽的吃着，一连烙了二十多个饼子，才让众人能歇息下来。

他准备的面粉不少，还能接着烙，手上也不停，只是速度慢了下来。

“巴扎老爷子，就我刚说的，你要多少物资，才能换你的院子？”

何雨柱为了自己的幸福，可谓煞费苦心，可谁让四合院人多眼杂呢，他对小旅馆又看不上，主要是他有一些爱干净，也担心随时会被人暗举，然后破门而入，那就悲剧了。

“我那院子有七间房，独门独院，还带一个后院，位置也在内城。是祖上传来的，好好谈，卖个三千不是问题。

但现在遇到何师傅你，我只要两千七的物资，白面多点，肉少点。何师傅，你看怎么样。”

巴扎虽说少了三百元钱，其实也不吃亏，这年头，有钱你买不到好东西的。

何雨柱想了想说：“这样，我说个方案，我还是按三千的物资给，但要分批。每个月给200元物资，分15个月给完。

这是保证你们能吃到新鲜的食物，我人就在轧钢厂也跑不了。

我们签一个赠与协议，你把院子送给我，我私下在签一份协议，给你物资，主要这物资来路不能传出去，你们拿到物资也不能招摇过市。

还有，以后你们有钱，我可以按成本价卖物资给你们，不要票。”

不是他想这么麻烦，而是担心一次性给太多，这些穷惨了的贵族后人，会忍不住浪起来，他就危险了。

巴扎和一群人小声商量了一番，就点头答应了。

“好，就按何师傅说的办，我们信得过你。每个月150换白面，剩下的50换肉。”

何雨柱笑着说：“没问题啊。我给你们今天这种上好的白面600斤，肉都给大肥肉70斤，在给你们配30斤盐。

白面和盐晚上凌晨过后我就送过来，70斤猪肉可以一次性给，也可以分四次，我每周送一次。”

众人商量了一番，决定白面每月一次性给，肉分每周送一次。

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进去之后，何雨柱才知道里面不止一个老人，可以说是很多，还有女人孩子，这里住着十几户都是满人，还都是落魄户了。

或许曾经辉煌过，但现在能卖的都卖了，都是在做些体力活挣钱。

这次是因为确实需要一个小院中转，纯粹属于自住需求。

“您要了，那感情好。不过我只要物资。何师傅，不介意到里面说吧。”

这个时期想要找房子，也联系不到中介，只有上街道办，或是经过熟人介绍才行。

巴扎觉得可以谈，如果是别人，他会有所怀疑，但何雨柱上门就不一样了，一个大厨，成天能吃的打交道，要找物资，肯定比别人容易。

“成啊，那就聊聊。”

巴扎这才留意到何雨柱不是空着手来的，提着一个大包袱呢，也不知道里面装的什么。

因为煤炉要申请，不是你想买就能买，一家就一个炉子。

而像是傻柱到大领导家，那里就是烧的柴火，不受煤炭限制，柴火炒菜味道也香。