第55章 年纪
- 作者:古宇勤
- 类型:其他
- 更新:2022-02-22 12:24:42
- 字数:6982字
苏氏打开锅盖看了两眼,好久没得吃肉了,这鸭肉还真香!不过,吃鸭子就好了,为什么多此一举炒螺蛳?真想不通!
她不想敲螺蛳,便坐在灶前装着添柴。
“那是!我们村很少人吃这个。”莫小琴找了个大盆子,倒进去有半盆!
“今中午我们就煮鸭子和螺蛳吃!”
“呜呼~这么多螺蛳呀!”珍珍乐得合不拢嘴。看来她们有螺蛳嗦了。“大姑你们捡的螺蛳比买的还大颗呢!”
烤了一下湿了的袖子,莫小琴也来动手敲。
家洪一听有鸭子肉吃,而且他已经闻到鸭肉香了,赶忙凑到姐姐旁边帮忙:“二姐,什么时候可以吃饭啊?”
珍珍好笑到:“要一会儿哦。不过,等大姑炒好螺蛳,保证香死你!”
奶奶听说炒螺蛳,就问还要什么料子吗?
“留了留了!赶快帮敲螺蛳!我们也好快点得吃饭。”
“哦哦哦!”家洪也赶紧加快速度了。
“哦!对,幸好娘你问了一嘴,不然我都没想起要准备材料。”莫小琴赶紧说:“要一块老姜、一把大蒜、还有,多摘点紫苏叶子。”
“哦哦,行,雷公树底下大把的紫苏,我去弄。”奶奶拿起一个碗去摘菜了。
闻着香味的人不管男的女的,都聚在灶房里等吃呢。
“那,那你给我留了鸭腿吗?”家洪笑嘻嘻的看着姐姐。
莫小琴把螺蛳绰过水,还多煮了一下。因为听雨晴说螺蛳里面虫子多,要多煮一下才能煮死。
摘了菜回来的奶奶也好奇地看女儿炒螺蛳。
锅里下油,姜葱蒜全倒进去,炒出味。
莫小琴又往锅里撒了一把茱萸,香辣味儿不一会就散出来了。
“小琴,你加的是什么?”奶奶问。
“这个是茱萸,有点辣味儿,放一点炒出来的菜很够味!”
“嗯,闻着确实有点辣。”
螺蛳倒进锅里,大半锅螺蛳炒起来有些费劲。莫小琴干脆站着炒。
苏氏又往灶里添了一根柴。她现在倒是很想吃吃这炒螺蛳了。
倒了一些豆腐乳、酱油和黄酒,锅里的香味更浓了!
一瓢温水下锅,捞了几下螺蛳,盖上锅盖焖煮。
等莫小琴再打开盖子,汤变得浓稠,看样子煮的差不多了。撒了两把紫苏叶下去,收汁。螺蛳就煮好了!
家里没有这么大的碗,只能装成两大碗。
香得家里人实在忍不住了,莫小琴一声:“吃饭了!”
各个舀着满满一碗螺蛳,美美地嗦着。
奶奶却不着急,拿了一只碗,舀了螺蛳和几块鸭肉。
“他娘,你要去哪啊?”吃饭了老伴儿还要出去干嘛?
“对哦,我小婶还没得吃呢!奶,你坐着吃吧,我去送!”珍珍明白奶奶是要去给婶婶送菜,立马说道。
“好!我们珍珍越来越懂事了!”奶奶满意地把碗交给她,也坐下吃饭了。
今天的肉挺多的,而且婆婆舀的只是一个小碗。苏氏看了一眼吃得嘴巴和手流油的儿子和丈夫,倒是没说话。快速地嗦完碗里的螺蛳,又去舀了一碗饭,吃了鸭肉,她打算再嗦一碗螺蛳!
珍珍来到婶婶家,敲了敲院子门。一会儿婶婶就开门了。
陈丽萍一看是侄女,还端了一碗菜,就知道是给她送的。心里感动,忙说道:“珍珍你吃过午饭了?”
“还没呢!家里煮了鸭子和螺蛳,奶奶让我端一碗给你。给!”珍珍露着甜甜地笑。“小婶,你怎么白天也关院门呀!”
“你长大就知道了!”陈丽萍接过碗,对着珍珍笑道:“谢谢你,你还没吃饭,快回去吃吧!碗我晚上再拿过去。”
“好!”珍珍完成任务放心地回去了。
丽萍看着手里的菜,真香!婆家人对她还是不错的。
关上院门,回到屋里。她中午已经吃了油炸粑了,正好不知道晚上吃啥,就把菜盖住等到晚上再吃。
“啊!原来这炒螺蛳这样好吃!”珍珍爹嗦了螺蛳,喝了碗米酒,又扒了碗饭。也不知道下一顿吃到这么好吃的饭菜是什么时候了,嘴巴都快麻了才放下。“我还没中午喝酒的呢,太特么惬意了!有钱人就是这样过日子的吧!哈哈哈……”
苏氏:“放着这么多料,当然好吃了!”
“确实好吃!”爷爷赞同,“行,就按你说的,养半块鱼塘的螺蛳。”
“是的呢,爹,我可不骗你。这吃螺蛳的方法可别说出去了。我们家还要靠这个挣钱呢!”
一听能挣钱,大家都点头说肯定不能说出去。
苏氏心里的小九九大家都不知道。她想过两天回娘家一趟,让老娘也搞一块田来养螺蛳。反正她娘家人也不算外人。到时候她也在娘家露一手,这螺蛳一上,她就不信她娘家人还不待见她!凭什么莫小琴可以挣钱她不可以?说不定她也能炒了螺蛳挣钱呢!
莫小琴和珍珍吃过午饭,就回县城了。
走在路上遇到一个堂伯爷和老伴儿在菜地里淋菜。这个伯娘比自己娘显老多了。伯爷的背都弓了。她家独生子在外帮人家做工时跌断了腿,现在打工也没人要了。
老人老了,他家的菜缺长得十分好。
莫小琴向前打着招呼:“伯爷,你家的菜长得好哦!”
老人抬起头,直起腰说:“是小琴啊!听说你买了很多鸭子回来养啊?”
“是的。”
“不错不错!”伯爷羡慕地说:“你爹娘有福气了!虽然你三弟不在了,但有你们两个好的。一个在家种田种地,一个出钱!好!”
莫小琴受着赞美,笑到:“伯爷,你的菜这么好,可以挑点去买呀!”
“家家都种菜,哪有人要啊?”伯爷叹了口气。
“要不你挑来城里买,我问问东家要不要!”
老人不相信:“真的?你东家要菜做啥?”
“真的!我不哄你!”莫小琴解释道:“我家妹子开了饭馆,你的菜这么好,东家肯定会要的。反正按市场的价格给你,绝不让你吃亏!”
这是好事啊!两个老人可开了花,立马答应了。
莫小琴和他们约好明天早上清早就要把菜送到店里,鉴于老人目前只种了几种菜,她就先定好几种:韭菜、蒜苗一天送两斤,萝卜、菜心、芋头送十斤。怕多了老人也挑不动。
反正总是要去市场买菜的。能帮一下亲戚就帮吧。她伯爷家的情况她最了解,绝对不会偷奸耍滑。比市场买菜的送菜的要实诚得多!
到了店里,莫小琴把事情一说,李雨晴果然答应了。雨晴这个姑娘真是不错,又有头脑又懂事儿,可惜年龄似乎大了些,她也没好细问人家年龄,不然配她家忠沛多好呀!
这么一想,她就忍不住问道:“雨晴啊,你今年多大了?也不见你嫁人,大姑帮你留意一个合适的?”
这话一出,惹得店里的女子都来劲了。一边洗菜一边八卦起来。
“是啊是啊,雨晴你到底多少岁了?”小英也不拐弯抹角,直接问。
看到大家好奇的模样,李雨晴只好实话实说了:“我呀,今年二十七岁了。”
“啊?”大家都吃惊地打量着她。
“啊什么?”真是,年纪大怎么了?再说,二十七也不老吧!
“我还以为你顶多二十,看不出来你比我还大两岁呀!”小英不可思议地说道。“哈哈哈哈,刚开始你叫我名字的时候,我还郁闷你为什么叫我的名字,不叫我姐啊什么的,原来你才是我姐呀!”
“是呀,我才是姐姐!”
珍珍笑到:“不管你几岁,我都叫你姐!”
哈哈,珍珍最好了!
莫小琴叹了口气:“这个年纪难嫁了。”
“那就不嫁了。我自己过得多舒坦啊!”李雨晴不在意地说。
“是啊,要是有小姐这样的活法,我也不嫁。”小芳赞同到。
李雨晴赶忙洗脑:“你可不行,你还年轻着呢,将来肯定会遇到你的白马王子!”
“什么王子!我就跟着小姐,小姐不嫁人,我也不嫁人,就陪着你!”小芳信誓旦旦地说。
“姐,我也不嫁人!”小妹也说到。男人真恐怖,要是嫁了像她爹那样的,就惨了。
“我可不让你陪!你呀,遇到喜欢的人就和我说,我帮你过过目!好的男孩还是很多的。不过你们现在还小,等十八岁以后再说亲也不迟!还有,珍珍也是,女孩子太早结婚了不好!”
这话惹得女孩子们脸红扑扑的。
“这倒是,我就后悔早成亲了。要是没遇到她爹,我不知道过得多自在。”小英说。
娟娟却不同意了:“娘,你要是不成亲,哪来的我啊,不好不好,你就要成亲!”
把大家逗乐了。
小英连忙说:“呵呵呵,对!娘要成亲,不然就没你了!”
“好勒!”
家洪草草地洗了手,伸手就抓起鸭腿啃了起来。惹得一屋子人哈哈大笑。
爷爷和珍珍爹在聊着种田和养鸭的事,苏氏坐在灶边看。珍珍最懂事地去洗碗,摆碗筷。
炖好的鸭子装进大碗里。
莫小琴和家洪一人捧着一块芭蕉叶回来。
啪!
“哎哟!”家洪收回被二姐拍的手。
“想吃就去洗手!”
“好!”珍珍连忙把盆子端到后门,找了石头来敲螺蛳尾。这些螺蛳可干净了,不用清水养就能直接炒来吃。
“鸭子我已经炖着了!”珍珍说道。
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