对于不怎么爱吃半生不熟的食物的卞轻洛，有一点点拒绝，她抱着吃到满嘴腥的想法，猛地往嘴里塞了一口沾满汁液的吐司条。。结果。。好好吃啊?。。。

竟然完全没有腥气，有一股很清香的蛋味，那个绿色的酱不知道是啥香草做的，好像是这家店的特色？？

娜塔莉第一次来这么高档的米其林三星点店，来之前竟然还提前做了功课，一直配合着服务生介绍每一道菜的材料和做法。

“让乔治”餐厅都是由当地农民直送的新鲜食材，保证菜品质量。

主菜香煎羊排，黄金枪鱼带，吞拿鱼沙拉，比目鱼，鱼子酱鸡蛋，烤乳鸽和慢煮鲈鱼，除了这些还有一些前菜，烟熏三文鱼，油炸芦笋配酸奶油酱和瓜子仁色拉，开胃菜鱼子酱卧蛋配土司条和鲷鱼生鱼片配缤纷小萝卜油醋色拉。

她看着那道鱼子酱卧蛋配土司条里的鸡蛋只有1分熟的样子，除了外面薄薄的一层皮兜着鸡蛋，里面从蛋白到蛋黄全部是汤的，恩，就是这么任性?

法式菜肴也在他手中发生了奇妙的变化。

他将传统法式料理与东方料理进行了融合，创造出“新法餐”。

卞轻洛就见菜单上面很多菜点都有这个绿色酱汁的身影。

他的举动不仅让众多主厨争相模仿，也让餐厅顾客惊喜不已。

卞轻洛耳朵边全是娜塔莉为jeangeorges疯狂打call的声音。

吐司条外面被烤的脆脆的，里面却又嫩又软，配店家自己调的酱，味道很不错。

霍琪雅觉得觉得比目鱼非常赞，一个人干掉了两份，卞轻洛也尝了尝，确实很不错。

肉质跟其他的鱼不一样，口味清淡，保留了肉质原本的鲜美。

他的招牌菜摒弃使用传统的肉汁、奶油，转而运用清新的蔬菜汁、水果、清汤以及香料，营造出浓郁的异域风味。

没要花啊！

烤乳鸽里会有一小块鹅肝，不过，感觉跟米其林一星水平差不多，而且用刀叉吃乳鸽对她和霍琪雅这种用惯了筷子，或者直接上手抓的人来说还是难度略大。

鱼子酱鸡蛋是卞轻洛觉得另一道非常有特色很好吃的菜，难以形容，她已经计划着下次亚摩斯回来，要跟他一起来尝尝了。

晚餐，三人点了五份的chef’stastingmenu套餐，主要是怕娜塔莉这个大胃王不够吃，霍琪雅食量也不小，法餐可是出了名的分量少的。

甜点，巧克力和奶油果肉从外观，层次，口感和创新上都是无可挑剔的，没有她最爱的黑森林，不过又霍琪雅最喜欢的熔岩蛋糕，娜塔莉对于甜点那是来者不拒，三人吃的都非常满足。

卞轻洛想到等下回去找陈海江和吕西安还有事，就再点了两份甜点，带回去给两人当夜宵。

然后甜点都上来了，可托盘里多了一束红玫瑰。

餐厅的创始人jeangeorges，美食界最负盛名的传奇大厨之一，被誉为“现代烹饪界的奇葩”。

jeangeorges对于亚洲异域风味和香料的灵感和热情。