第61章 凉皮(三)
- 作者:柒雁姐
- 类型:其他
- 更新:2021-10-15 06:12:04
- 字数:2360字
柳玉娇有些忧虑,毕竟她们和郝家也没多少交情,人家会在不知是否能获利的情况下把摊位借给闺女卖凉皮吗。
谢晚晴当着柳氏保证道:“总之,我明个儿去问问再说,肯定会等郝大娘应了才会做凉皮,不会浪费食材的。娘,您就放心吧!”
谢晚晴装模作样的想了一会儿,才“迟疑”道:
“我是把它调成面糊,烫成皮子,摊凉了再绊来吃的,要不,就叫它凉皮吧!”
“这做法和面条不一样,就不要叫面条吧。”
“这?郝婶子会答应?”
“娘,二妹,你们觉得这凉皮味道如何,出去售卖应该能成吧?”
“味道好是好,就是这凉皮,不像月饼可以摆地摊售卖,起码得有桌碗椅凳让人坐着吃才行,这……这样的话,花费就大了,也不知道其他人口味和咱是不是一样,要是卖不出去,又花银子买了桌椅碗筷,租了摊位,那……晴晴,要不,还是算了吧!娘现在也能绣帕子挣钱,咱省着点也够花。”
柳玉娇见状也只能点了点头,至少不用花钱买桌椅租摊位了,其他的就随便闺女怎么整吧!
“娘啊,我想好了,到时候借郝大娘的摊位卖凉皮,等凉皮卖出去了,咱再抽些利润付郝大娘一些租金,想来郝大娘会答应的。”
不管凉皮能不能卖出去,谢晚晴都会先付租金,当然这话可不能当着柳氏说,不然她又得担心凉皮卖不出去,还亏租金了。
被这么一打岔,谢晚晴也忘记追问二丫对凉皮的意见了,还是第二日一大早,刚开房门就被二丫站在外边吓了一跳。
谢晚晴拍了拍自己被吓得狂跳的胸口,缓了好一会才开口道:“二妹,你,你站在这儿,是找我有什么事吗?”
“大姐,我……”二丫欲言又止,想起上次月饼的提议被大姐的肯定,又见大姐此刻的眼神充满鼓励,也不再迟疑,开口道:
柳玉娇虽然觉得大闺女做的吃食味道不错,但想着要花钱租摊位,和买桌椅这得花费多少银子啊,不如劝说闺女就此作罢。
“大姐,我觉得凉皮很好吃,麻酱也很香,就是配菜少了一点,如果加一点脆脆的口感就更好了,过上半个月就有冬笋了,到时候可以往凉皮里加一点冬笋丝,口感应该会更好。春季也有春笋,就是夏秋二季,我没想出来可以加哪些食材。”
“二妹,你已经很厉害了,我都没想到可以加笋丝呢,以后有什么想法你都可以说出来,不用犹豫害怕,咱是一家人,就算说错什么也不要紧。”
“大姐……嗝……”三丫一边打饱嗝,一边夸赞道:“这面条,嗝,太好吃了,比以前吃的面条要有嚼劲!”
谢晚晴先把二丫给鼓励了一番,希望这丫头以后能变得更自信一点,这丫头的确很有经商的悟性。她自己都光想着加不了胡瓜,却没想到可以加些笋丝,前世她还挺喜欢吃凉拌竹笋的,口感脆爽,想来和凉皮搭配着也不错,毕竟都是凉拌的嘛!
三丫点点头:“好吧,听大姐的!”大姐自己做的吃食,当然由她说了算!
谢晚晴揉了揉坐在她身侧的小丫头,才把视线转移到柳氏和二丫那,
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