第44章好吃到惊叫
- 作者:木林森里
- 类型:情感
- 更新:2021-06-30 06:55:24
- 字数:5012字
“没错!这是一道佳肴,只是不知道王总愿不愿意尝一尝!”
“天下奇闻异事,我王云国向来只是听说,从来都没有见过,既然如此,那无论如何,我肯定不想错过这么稀罕的事情!”
今天来到这里辉煌酒店,不为别的,就为了推销自己的药膳鱼,如果能让宋晓婉给做出一道药膳鱼,和今天桌上的这些鱼来对比,肯定出色很多。
因为药膳鱼本身鱼肉的质地鲜美也不是普通鱼可比的,再加上宋晓婉手艺肯定能赢得青睐。
上次在家里的庆祝,尝试过了宋晓婉的手艺后,陈旭对于宋晓婉的厨艺惊为天人,感觉完全有那些最厉害的大师厨艺的水平。
就算眼前的这个女孩真的是特级厨师,要知道,巧妇难为无米之炊,没有油酸酱醋等这些好的配味道材料的情况下,是不可能做出好吃的菜品的。
而因为王云国已经看出来,陈旭似乎并不是简单的过来吃饭的食客,而宋晓婉也不像什么特级厨师,但是对方却能说出,他们能做出连自己酒店高级厨师都做不出来的清炖鱼,他就不信了。
“陈旭先生,别的不说,我对于我们酒店的菜肴还是很自信的,你们说所的那一道的清炖鱼真的有那么好么?”
王云国说道。www.tuxu.org 不格小说网
“你说什么?只用一些清水和一些精盐就能做出比我们桌上所有鱼都鲜美的菜肴?”
王云国简直不敢相信,陈旭这牛吹的太大了。
“今天二位是客,我就带陈旭先生参观一下我们的后厨,顺便看看你们是如何只要清水和精盐就能做出来的美味菜品!”
“放心吧王经理,不会让你失望的!”
随即王云国亲自带着陈旭出了包厢,一路往后厨而去,而陈旭也提着水箱跟着一起过去。
“王经理,可否借后厨的空闲灶台一用,十分钟,材料自理,手工自理,只需要借一些清水和一勺精盐,我保证给你上一道你从来都没有尝过的鲜美无比的清炖鱼,远胜桌面上这些鱼的味道,如何?”陈旭说道。
当宋晓婉把鱼从水箱里取出来的时候,厨师看着宋晓婉拿出来的鱼,个头大,很肥妹也活泛,是不错的鱼品。
不过,辉煌酒店后厨用的鱼品也都是上等,宋晓婉这拿出来的鱼表面上看起来也不见得比酒店好多少。
众人没有发话,继续看宋晓婉的操作。
只见宋晓婉将鱼处理干净之后,连切都没切,直接放入锅中加入半碗的清水,放了一些盐进去之后,盖上盖子,然后就直接开始煮了。
“好了,大家等十分钟之后就可以品尝了!”
宋晓婉操作完之后向众人说道。
“就这么操作?没了?”厨师长问道。
“没了啊就这样,煮熟了就可以吃了。”宋晓婉答道。
众厨师见到宋晓婉这么做菜,简直是惊呆了,他们本想着,宋晓婉用的材料简单又说能做出好吃的菜,铁定是有什么特殊的做菜手法才是,不然如何能做出好吃的菜肴。
可是完全没想到,宋晓婉竟然直接就是把鱼处理了然后就放锅里煮,这样低级没有技术含量的做菜方式,是在让他们感觉受到了侮辱。
“姑娘,还说你们不是来搅场子的,就你这么个手法都能做出比我们各种昂贵配料与高汤的鱼更好,那还要我们厨师干什么?”
甚至连总经理王云国也觉得陈旭他们这菜做的也太不靠谱了,他都有些后悔自己让这两人来后厨做实验了,都怪自己好奇心,这不是要闹笑话么?
“诸位别着急,这个鱼成百上千种做法,我今天做的就是用作为原始的方法来做这道菜,如果及时是这样这道菜都非常的美味,何况再加上前辈们哪有的技术料理肯定会更高!”
“也罢!鱼都下锅了,我们就等你十分钟。”
已经到了这一步,宋晓婉和陈旭都开始心里有底了,因为药膳鱼的优质效果等会就回显现。
宋晓婉用越简单的方法做出来味道极好的菜品来,就越能展示出药膳鱼本身的优越,这也是他们而来之前商量好的方法。
很快几分钟之后,水开始沸腾,厨房里逐渐的香气四溢了。
“哈呀,我闻到一种特殊的鱼香味了!”
“我也闻到了,感觉这味道好鲜美啊!”
旁边这些围观的厨师们,一开始只是等待看好戏,但是渐渐的都被这锅里散发出来的鲜美的鱼香味,给深深的吸引住了。
“开水都能煮出来这等香味,也太离谱了吧!”有厨师被震撼道。
“呵呵,这味道闻起来是还不错,但我们都看到了这位小姑娘烹饪的时候也没放什么调味品,估计吃起来就不怎么样了!”也有继续持反对态度的。
“各位,是好是坏我们自己说了不算,现在这道清炖药膳鱼马上出锅了,大家自己品尝一下便知道了!”
很快宋晓婉将煮好的鱼盛出来放在台子上,一时间香气四溢,简直令人垂涎欲滴!
“王经理,请您先品鉴一下吧!”陈旭对一旁的王云国说道。
“好,那我就当仁不让了!”
王云国早就被这一个清炖鱼的奇异香味吸引,忍不住拿起筷子率先品尝了起来。
他夹起来一块鱼放到嘴里,只咬了一口,唇齿舌尖都被一种鲜美的香气霸占,同时咬下去后,这鱼细腻肥妹的肉质,嫩滑爽口的感觉,也第一时间将王云国征服了。
“我的天,这鱼,也太好吃了吧!”
王云国忍不住惊叫!
“啥?”
厨师长和其他厨师们都被总经理王云国的夸张反应给吓到了,总经理平时是个比较慎重的人,怎么这个时候给他们开玩笑?
一个只放了盐的清炖鱼能好吃到让他惊叫出来?
“好,那我们也见识见识你这到底什么能耐!”
随后经理让人给宋晓婉拿了一套厨师围裙和帽子,让宋晓婉开始做鱼。
到了后厨,王云国把自己的来意这么一说,厨师长和其他厨师们都惊住了。
没有忙活的厨师们都围了过来。
第四十四章 好吃到惊叫
“小伙子,你这话说的太大,也太不把我们这些老厨师放在眼里了吧!就直说凭借清水河一点盐就能做出比我们手艺好吃的鱼?我们绝对不信!”
“诸位前辈,我们今天到这里并不是来搅厂子的,直说希望做一道菜给大伙品鉴下,你们千万别生气!”
陈旭不是来砸场子的,赶紧给说几句软话,毕竟他没必要和厨师们过不去。
只要能让王云国认可他们做的药膳鱼,再谈药膳鱼的合作那自然是水到渠成了。
王云国本来对于陈旭的邀请并不那么在意,还以为陈旭是来找茬的,但听是陈旭这么一说,王云国反而是来了兴趣。
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