第四十五章 唐家大烧锅(求鲜花评价票)
- 作者:心声崽
- 类型:情感
- 更新:2021-06-29 13:40:31
- 字数:3324字
朱开山和夏掌柜的拱手,叶旭也微微一笑,向夏掌柜的问了个好。
“夏掌柜的,今儿出门匆忙也没准备拜帖,礼数不周,就祝掌柜的新年生意兴隆,福寿连绵。”
今天是大年初一,镇上的唐家大烧锅要开新年第一锅。
虽说是叫第一锅,但其实是第二锅,第一锅酒在五天前出锅,需要经过处理,再加入新的原料和酵母,搅拌均匀后继续发酵,五天后取出来烧酒是第二锅。
七点多钟,朱开山出了屋子,见到叶旭练拳,脸上咧开了笑容,收拾了一下,叫上了叶旭,赶着马车奔向了元宝镇。
“哈哈哈,夏掌柜的,大家都是同好,这可是一年里第一批最好的酒,咋也得来沾沾喜气不是。”
唐家烧锅的二锅头会自己留一部分,剩下的一部分则是当天卖出,朱开山起了个早,就是为了赶上开锅,买上几坛子二锅头酒。
小马车飞驰着,从放牛沟来到了元宝镇,进了镇子,向着唐家大烧锅的方向走,随着距离越来越近,空气中也弥漫起了酒香。
“嗐,你这小子,要说拜年也得我登门去你们那啊,我这也没准备什么,倒是我没了礼数。”
朱开山赶着马车,后面一辆小马车跟了上来,赶车的是个伙计,后面坐着的正是春和盛的掌柜的,夏元璋。
“哎呀,我离老远儿看着就像,果然是朱大哥和大侄子,今儿个这么早,也是来抢大烧锅的二锅头啊。”
夏掌柜的连连摆手,又笑着点点头:
“礼数周全,为人仁义,本事又大,要不是你结了亲,我都想把我闺女儿许给你了。”
朱开山哈哈大笑,两辆马车并驾齐驱,路上,朱开山对夏掌柜的说道:
四周的街道上已经能看到不少前去买酒的客人,老唐家的烧锅是元宝镇的一绝,除了本镇的百姓,十里乡的农户甚至附近其他镇上的人都爱喝。
“若是传武传杰来当学徒,我得先考考他们,适合干这一行的,我一定用心培养,不适合的,咱也别硬拧巴,生意上的事儿,没有天赋,以后得吃亏啊。”
“是这么个理儿。”
朱开山点点头,两人约好了正月十五这一天,朱开山带着孩子来元宝镇,两家人一起吃个饭,商议一下。
没多一会儿,来到了唐家大烧锅的作坊大院前。
浓郁的酒香传遍街巷,院里已经开始烧酒了。
“还是这唐家烧锅有头脑,附近几个镇子,再算上十里乡,烧锅的没有二十家也有十家了,但是只有这唐家烧锅名声最响,这是为啥?”
“一是因为这的烧酒好,二嘛,就是因为这新年的锅头酒,大年初一开锅,寓意好!”
“其他作坊进了小年就封锅了,过了十五才重新开锅,还说是什么规矩呢,死守着那点规矩,哪有这唐家烧锅红火。”
作坊外面围了不少等着买酒的客人,叽叽喳喳的好不热闹。
“还有个事儿啊,不知道你们听说了没,可是个大喜事。”
“我知道,你要说的是老毛子军火库被炸了的事吧?”
“嘶!真的假的?!”
“那还能有假?我们镇子离的不远,二十九那天晚上,轰隆隆的炮响响炸半个小时,我还以为小鬼子打来了呢,后来我们就躲在屋子里看,最后也不知道是个什么炮,好家伙,隔着几十里,好悬没把我耳朵震聋了。”
夏掌柜的想了想,说道:
“朱大哥既然开口了,这事儿当然好说,我们春和盛两个学徒还是可以招的,不过朱大哥,有个事儿我得说在头里,春和盛做的是生意,学徒也要有天赋,不然就白瞎了孩子。”
“掌柜的,我还真有个事儿要求求你。”
“朱大哥可别这么说,我这条命是你家救的,有什么事儿尽管说。”
将全家福挂在了炕头的柜子上,叶旭穿上衣服,去院子里练了会儿拳。
朱开山沉吟了一下,让他开口求人,的确有些不好意思,不过为了儿子,再难也得开口。
“我过了年之后要和这小子出去一段时间,家里没人照应,想着传武和传杰年龄还小,让他们去春和盛给你当学徒,老大就留在家里,开春照顾一下家中的那些地。”
“这事儿啊。”
今天唐家大烧锅要烧的酒,就是时隔五天取出来的这一批酒的第二锅,不过却是今年的头锅。
第二锅酒的味道最好,尤其是刚刚烧完流出来的头酒,被人称为二锅头,最是纯正。
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